最新實(shí)用家庭食療保健手冊:營養(yǎng)治病
我們?nèi)粘J秤玫乃?、蔬菜、谷類、肉類及魚類均能幫助我們強(qiáng)健身體,抵抗疾病的侵害,預(yù)防和治療大小病痛,如痤瘡、骨質(zhì)疏松癥、心血管疾病和癌癥等。
許多食物具有促進(jìn)發(fā)育、抗衰老、降低膽固醇、緩解更年期癥狀等功效,你應(yīng)該善加利用。
在此,我們希望你在新世紀(jì)里采用綠色生活新概念,吃得正確,吃得健康。
第一部分 常見疾病的營養(yǎng)治療
1.白內(nèi)障/2
3.口臭/15
4.牙及牙周病/22
5.脫發(fā)/31
6.感冒/40
7.偏頭痛/48
8.失眠/54
9.哮喘/61
10.貧血癥/71
11.便秘/80
15.膽結(jié)石/114
16.糖尿病/124
17.胰腺炎/135
19.痛風(fēng)/149
20.肥胖癥/155
21.高脂血癥/163
22.中風(fēng)/173
23.冠心病/184
24.高血壓病/196
25.腎結(jié)石/205
26.膀胱炎/212
27.前列腺肥大/218
28.陽痿/224
29.痛經(jīng)/232
32.記憶力減退/259
33.老年癡呆癥/270
35.痤瘡/290
36.牛皮癬/298
37.濕疹/306
38.癌癥/312
第二部分 營養(yǎng)素的保健作用及食物來源
維生素A/336
維生素B2/337
維生素B/339
煙酸/340
泛酸/342
維生素B6/343
維生素B12/345
生物素/346
膽堿/347
葉酸/349
肌醇/350
維生素C/351
維生素D/353
維生素E/354
維生素K/356
維生素P/357
鈣/358
鎂/360
鉻/361
銅/363
碘/364
鐵/365
錳/367
磷/368
鉀/369
鋅/371
硒/373
鈉/374
色氨酸/375
DL-苯丙氨酸/377
賴氨酸/378
精氨酸/379
鳥氨酸/380
胱氨酸/383
甘氨酸/384
酪氨酸/385
第三部分 天然食物的營養(yǎng)成分及藥效
粳米/388
糯米/389
黑米/390
小麥/391
玉米/392
薏米/393
蕎麥/394
小米/395
大豆/396
豆腐/397
蠶豆/398
豌豆/399
綠豆/400
赤小豆/401
刀豆/402
扁豆/403
芹菜/404
卷心菜/405
菠菜/407
竹筍/408
洋蔥/409
韭菜/410
萵筍/411
茭白/412
辣椒/413
蘿卜/414
胡蘿卜/415
藕/416
百合/417
紅薯/418
馬鈴薯/419
山藥/420
冬瓜/420
絲瓜/421
黃瓜/422
苦瓜/423
南瓜/425
西紅柿/426
茄子/427
蘑菇/428
香菇/429
猴頭菇/430
金針菇/431
草菇/431
鮮菇/432
平菇/433
黑木耳/434
銀耳/435
海帶/436
紫菜/437
……
第四部分 藥草功效及食療建議
第五部分 合理飲食建議
第六部分 日常保健食譜
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