聲明

目錄

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縮略詞

前言

第一部分文獻(xiàn)綜述

第一章氧化過程及其對免疫功能的影響

1. 自由基及其產(chǎn)生

2. 氧化應(yīng)激的危害

3. 動(dòng)物機(jī)體的抗氧化系統(tǒng)

4. 肉雞易發(fā)生氧化應(yīng)激的原因

5. 氧化應(yīng)激及其對肉雞的影響

6. 改善動(dòng)物氧化應(yīng)激的營養(yǎng)調(diào)控措施

第二章酵母水解物生物活性成分

1. 酵母蛋白

2. 核苷酸

3. 小肽

4. 酵母細(xì)胞壁多糖

5. 其他成分

第三章酵母水解物的生物學(xué)功能及應(yīng)用

1. 促生長作用

2. 抗氧化作用

3. 免疫調(diào)節(jié)作用

4. 調(diào)節(jié)腸道菌群作用

5. 其他作用

6. 本研究的目的和意義

第二部分試驗(yàn)研究

第一章酵母水解物對肉雞生長性能、屠宰性能及肉品質(zhì)的影響

前 言

1. 材料與方法

2. 結(jié)果與分析

3. 討論

4. 本章小結(jié)

第二章酵母水解物對肉雞血清生化和抗氧化功能的影響

前 言

1. 材料與方法

2. 結(jié)果與分析

3. 討論

4. 本章小結(jié)

第三章酵母水解物對肉雞腸道屏障、炎癥和免疫功能的影響

前 言

1. 材料與方法

2. 結(jié)果與分析

3. 討論

4. 本章小結(jié)

全文結(jié)論

存在問題及工作展望

參考文獻(xiàn)

致謝

攻讀學(xué)位期間獲得的學(xué)術(shù)成果

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網(wǎng)址: 酵母水解物對肉雞生長性能、抗氧化功能及腸道健康的影響研究 http://m.u1s5d6.cn/newsview1231089.html