第幼兒園健康餐教案7篇作為一位杰出的老師，通常會(huì)被要求編寫教案，通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面小編給大家?guī)?lái)幼兒園健康餐教案7篇，希望大家喜歡！

幼兒園健康餐教案篇1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。

活動(dòng)過(guò)程：

一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：

1.教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

2.教師將幼兒說(shuō)的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。

二、通過(guò)觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

1.看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對(duì)嗎？為什么？

2.觀察畫面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿?huì)生??？

例如：觀察拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì)拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒(méi)有洗手。）……

3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）

三、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以綠色食品和垃圾食品的稱號(hào)。

五、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。

1.教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；

2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

六、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。

教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，立即接上來(lái)說(shuō)：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，繼續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了，就換人接著游戲。

活動(dòng)反思：

《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！北净顒?dòng)利用家長(zhǎng)資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中，不是讓家長(zhǎng)單純地講述，而是以家長(zhǎng)演示為切入點(diǎn)，教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。

幼兒園健康餐教案篇2

一、活動(dòng)目標(biāo)

1、了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙筆人手一份

自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)或燈泡

三、活動(dòng)過(guò)程：

（一）我最喜歡吃

我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？

幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？

（二）營(yíng)養(yǎng)寶塔

1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？

2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。

3、吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）

4、可以吃的第二個(gè)多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

6、吃的最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）

（三）我的營(yíng)養(yǎng)食譜

1、看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎？

3、將紙折成三折，使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

4、折攏食譜在封面處美化裝飾

5、選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。

幼兒園健康餐教案篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、會(huì)看健康寶塔圖，了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。

2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、照片《營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖

2、制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。

3、健康印章一枚

活動(dòng)過(guò)程：

一、談話導(dǎo)入

提問(wèn)：我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是你想吃什么就可以吃什么，你會(huì)吃什么？你能吃下多少？

引導(dǎo)：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？

二、認(rèn)識(shí)健康寶塔圖

提問(wèn)：你們想想我們想吃多少就吃多少對(duì)我們健康有幫助嗎？

出示掛圖：

提問(wèn)：大家知道這是一張什么圖？

小結(jié)：這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，有些東西可以多吃一點(diǎn)有些只能吃一點(diǎn)點(diǎn)。我們來(lái)看看圖中是怎樣說(shuō)的。

提問(wèn)：我們應(yīng)該吃得最多的是什么？最少的又應(yīng)該是什么？

小結(jié)：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應(yīng)該多吃一點(diǎn)；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃，多吃對(duì)我們的身體不好，還會(huì)長(zhǎng)胖。

提問(wèn)：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應(yīng)該怎么吃？

小結(jié)：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。

三、我的營(yíng)養(yǎng)食譜

1、總結(jié)：看了營(yíng)養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。

2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎？

要求：將紙折成三折，使它看起來(lái)像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）畫在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。

提示：我們應(yīng)該按照剛剛學(xué)到的知識(shí)，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點(diǎn)噢。

3、選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說(shuō)說(shuō)為什么這樣吃，大家一起說(shuō)說(shuō)是否合理。

4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵(lì)孩子們能夠知道合理飲食。

幼兒園健康餐教案篇4

1、身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；

2、生活衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力；

3、知道必要的安全保證常識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己；

4、喜歡參加體育活動(dòng)，動(dòng)作協(xié)調(diào)、靈活；

內(nèi)容要求

1、建立良好的師生同伴關(guān)系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，心情愉快，形成安全感、信賴感。

2、與家長(zhǎng)配合，根據(jù)幼兒的需要建立科學(xué)的生活常規(guī)。培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習(xí)慣和生活自理能力。

3、教育幼兒愛清潔、講衛(wèi)生、注意保持個(gè)人和生活場(chǎng)所的整潔和衛(wèi)生；

4、密切教會(huì)幼兒的生活進(jìn)行安全、營(yíng)養(yǎng)和保健教育，提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)和能力。

5、開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒參加體育活動(dòng)的興趣和習(xí)慣，增強(qiáng)體質(zhì)，提高對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。

6、用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動(dòng)作，提高動(dòng)作的協(xié)調(diào)性、靈活性。

7、在體育活動(dòng)中心，培養(yǎng)幼兒堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)和主觀、樂(lè)觀、合作的態(tài)度。

指導(dǎo)要點(diǎn)

1、幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作首位。樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時(shí)，要高度重視幼兒的心理健康。

2、既要高度重視和滿足幼兒受保護(hù)、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立要求，避免過(guò)度保護(hù)和包辦替代，鼓勵(lì)并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試。

3、健康領(lǐng)域的活動(dòng)要充分尊重幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，嚴(yán)禁以任何名義進(jìn)行有損幼兒健康的比賽、表演或訓(xùn)練等。

4、培養(yǎng)幼兒對(duì)體育活動(dòng)的興趣是幼兒園體育的重要目標(biāo)，要根據(jù)幼兒的特點(diǎn)組織生動(dòng)有趣、形式多樣的體育活動(dòng)，吸引幼兒主動(dòng)參與。

幼兒園健康餐教案篇5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解吃各種食物時(shí)要注意安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確的進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。

3、初步了解健康的小常識(shí)。

4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、各種零食和飯菜圖片或包裝袋

2、幼兒用書、教學(xué)掛圖、練習(xí)冊(cè)

3、搜集有關(guān)進(jìn)食不當(dāng)造成事故的圖片

活動(dòng)過(guò)程：

1、通過(guò)與幼兒談話，引出主題（小朋友們都愛吃零食嗎？都吃過(guò)那些呢？

2、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食時(shí)可能遇到的危險(xiǎn)。

3、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)，并進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。

4、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食時(shí)的衛(wèi)生保健知識(shí)。

教學(xué)反思

《教學(xué)綱要》指出，要培養(yǎng)孩子初步的安全和健康知識(shí)，知道關(guān)心和保護(hù)自己，幼兒不是被動(dòng)的“保護(hù)者”，教師要尊重幼兒不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立需要，在保護(hù)幼兒的同時(shí)，鍛煉他們的自我保護(hù)能力，學(xué)習(xí)生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)的保護(hù)，逃離方法，提高他們的自我保護(hù)能力，更好的健康成長(zhǎng)，因此我設(shè)計(jì)和組織了《保護(hù)自己我知道》這個(gè)教育活動(dòng)。

在本次活動(dòng)中，考慮到中班幼兒的年齡特點(diǎn)及他們的接受能力，所以在活動(dòng)中采用了綜合性、趣味性、直觀性較強(qiáng)的視頻，圖片，充分調(diào)動(dòng)了孩子的各種感官，讓他們更直觀的了解危險(xiǎn)及求救方法。在創(chuàng)設(shè)故事情景時(shí)選用了幼兒較喜歡的小動(dòng)物來(lái)做故事主角，幼兒更容易理解并接受。通過(guò)幼兒分組表演及逃生演練讓幼兒更深的了解了這些安全知識(shí)常識(shí)，進(jìn)一步鞏固了所學(xué)的安全知識(shí)。在幼兒進(jìn)行思考過(guò)程中，我始終以引導(dǎo)者、支持者、合作者的身份出現(xiàn)，在幼兒角度進(jìn)行思考，努力理解幼兒的想法及感受，支持鼓勵(lì)他們，形成合作探究式的師幼互動(dòng)，讓幼兒得到滿足。

幼兒園健康餐教案篇6

活動(dòng)目的：

1、理解事物對(duì)人體的重要性，知道均衡飲食身體好。

2、初步嘗試自己搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、馬、牛、羊、狗等動(dòng)物的圖片

2、各類食品的圖片

3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

活動(dòng)過(guò)程：

一、游戲，引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。

1、教師：這些小動(dòng)物喜歡吃什么食物。（分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答）

2、與幼兒討論我們吃到的事物

（1）、教師：你們都吃過(guò)那些東西呢？（請(qǐng)打開幼兒用書）

幼兒回到，教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

（2）、教師：小朋友吃過(guò)的東西真豐富，我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢？只吃一種事物行嗎？為什么呢？

（3）、幼兒討論并回答

（4）、教師小結(jié)：不同的事物有不同的`營(yíng)養(yǎng)成分，而我們的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)才能長(zhǎng)得結(jié)實(shí)又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁；牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì)，讓我們的身體更有能量；水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。

3、自助餐會(huì)。

（1）、教師：每種事物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，我們來(lái)做小營(yíng)養(yǎng)師，為自己搭配一頓自助餐吧！

（2）、教師先請(qǐng)兩三位幼兒搭配一頓午餐

（3）、在集體面前點(diǎn)評(píng)。

教師：__小朋友搭配的午餐中有什么？他這樣搭配好不好？為什么？怎樣搭配才最好？為什么呢？

（4）、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進(jìn)餐教師巡回指導(dǎo)。

4、總結(jié)

教師：我們身體需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)成分，因?yàn)楦鞣N事物都要吃，要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，這樣身體才會(huì)長(zhǎng)得堅(jiān)實(shí)又健康。

幼兒園健康餐教案篇7

教學(xué)目標(biāo)：

1.情感目標(biāo)：

在日常生活中，喜愛吃水果，并在吃水果的過(guò)程中養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

2.能力目標(biāo)：

能充分表達(dá)自己對(duì)于不同水果的想法，在日常生活中能用正確的方法、習(xí)慣吃水果。

3.認(rèn)知目標(biāo)：

了解常見水果的外形及對(duì)人的重要作用。

教學(xué)重點(diǎn)：

了解常見水果的外形及對(duì)人的重要作用，在日常生活中能用正確的方法、習(xí)慣吃水果。

教學(xué)難點(diǎn)：

能喜愛吃水果，并吃水果的過(guò)程中養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)工具(或教學(xué)準(zhǔn)備)：

物質(zhì)準(zhǔn)備：各種常見水果的實(shí)物、情境小故事(視頻)

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道常見水果的名字

教學(xué)過(guò)程：

一、出示實(shí)物的方式導(dǎo)入主題

教師將水果放在魔法袋中，請(qǐng)幼兒猜一猜是什么水果？(摸一摸，聞一聞)并請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)這些水果的特征。比如：蘋果聞起來(lái)香香的，摸起來(lái)圓圓的、很光滑，看起來(lái)紅撲撲的，嘗一口的話，甜甜的，脆脆的，非常美味。

二、基本部分

1、說(shuō)一說(shuō)水果的好處

請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)最喜歡的水果，并說(shuō)一說(shuō)原因。(除了水果的口感，尤其引導(dǎo)幼兒想一想，這些水果對(duì)人體有哪些好處。)

小結(jié)：水果富含豐富的水分、維生素和其它營(yíng)養(yǎng)成分，可以為我們的成長(zhǎng)提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，讓我們變得更健康、茁壯，更漂亮、帥氣。

2、請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，吃水果有哪些要注意的問(wèn)題。

“我們吃水果之前要做什么事情呢？吃水果時(shí)要注意什么呢？吃完水果要怎么做呢？吃水

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