不知道有沒有人和小編一樣，經(jīng)常會有便秘的情況，十分的難受，長期以來甚至?xí)ψ约旱纳眢w造成危害，但是最近營養(yǎng)師大喬卻給我介紹了一個解決便秘的菜品，確實十分的有用。無論男女，晚上空腹吃點它，清腸排便，瘦得很快，口臭便秘消失了。它就是土豆，營養(yǎng)師大喬說土豆含有豐富的維生素、膳食纖維、淀粉等，可以很好的幫助我們消化，從而解除便秘的狀況，還可以去口臭哦，今天小編給大家?guī)淼氖菦霭柰炼菇z，十分的美味，下面就和小編一起來學(xué)習(xí)下它的做法吧！

涼拌土豆絲

By 土豆絲卷餅

配料：

土豆 2個、蒜 半頭、粉末狀辣椒粉 1勺、顆粒狀辣椒粉 半勺、熟芝麻 1勺、精鹽 適量、食用油 2勺、香醋 3勺、糖 1勺、醬油 1勺

烹飪步驟：

1.土豆去皮洗干凈切成細(xì)絲狀，可以用工具擦絲，粗細(xì)均勻也非常好。切好的土豆絲用水沖洗兩遍

2.洗好的土豆絲撈出備用

3.燒開水，放入備好的土豆絲，煮。水開后煮2分鐘即可，不要時間久了，土豆絲會碎

4.煮好的土豆絲直接撈入盤中，就不要過涼了，如果是想吃涼的，要用純凈水過涼

5.大蒜剁成小粒，細(xì)末的辣椒粉和孜然粉混合，在放入顆粒的辣椒粉，這個很增香，再放入熟芝麻

6.把食用油燒沸冒煙的狀態(tài)，用熱油澆燙一下備好的調(diào)料，燙好簡單拌一拌，再放入醋，醬油，糖攪拌，自己現(xiàn)在可以嘗嘗，看看是不是自己喜歡的口味，覺得什么調(diào)料少，還可以適當(dāng)放

7.拌好的調(diào)料膠乳土豆絲里拌勻即可，吃起來超過癮，爽

烹飪小貼士：

1、補(bǔ)充營養(yǎng)、可作主食：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。2、和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。3、寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素，防止便秘。4、減肥：每148克土豆產(chǎn)生的熱量僅為100卡路里，能有效控制人們?nèi)粘ｏ嬍持兄究偭康臄z入。5、美容護(hù)膚：土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。

土豆你愛吃嗎？

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