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缺了營養(yǎng)還是健康呢怎么回復(fù)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月01日 11:21

導(dǎo)讀缺了營養(yǎng)還是健康呢可以根據(jù)自己的實(shí)際身體情況回復(fù)，吃的不好就回復(fù)缺營養(yǎng)，身體不好就回復(fù)缺健康。營養(yǎng)原意是謀求養(yǎng)身，它是指人類從外界攝取需要的養(yǎng)料以維持生長發(fā)育等生命活動的作用，或是人體獲得并利用其生命活動所必需的物質(zhì)和能量的過程。因此營養(yǎng)所表示的是一種作用、行為或生物學(xué)過程。健康是指一個(gè)人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態(tài)。健康包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是主要臟器無疾病，身體形態(tài)發(fā)育良好，體形均勻，人體各系統(tǒng)具有良好的生理功能，有較強(qiáng)的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求。二是對疾病的抵抗能力較強(qiáng)，能夠適應(yīng)環(huán)境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。

缺了營養(yǎng)還是健康呢可以根據(jù)自己的實(shí)際身體情況回復(fù)，吃的不好就回復(fù)缺營養(yǎng)，身體不好就回復(fù)缺健康。營養(yǎng)原意是謀求養(yǎng)身，它是指人類從外界攝取需要的養(yǎng)料以維持生長發(fā)育等生命活動的作用，或是人體獲得并利用其生命活動所必需的物質(zhì)和能量的過程。因此營養(yǎng)所表示的是一種作用、行為或生物學(xué)過程。健康是指一個(gè)人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態(tài)。健康包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是主要臟器無疾病，身體形態(tài)發(fā)育良好，體形均勻，人體各系統(tǒng)具有良好的生理功能，有較強(qiáng)的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強(qiáng)，能夠適應(yīng)環(huán)境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。

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不缺那點(diǎn)沒營養(yǎng)的愛怎么回復(fù)他

不缺那點(diǎn)沒營養(yǎng)的愛怎么回復(fù)話術(shù)如下:你口中所謂的沒營養(yǎng)的愛已經(jīng)是我能拿出來的所有的愛了，這些都在你的口中變得一文不值，你不是第一天愛上我，為什么不早一點(diǎn)告訴我你不缺我，偏偏要來困住我呢。再沒營養(yǎng)的愛那也是愛，愛是有專一性的，每個(gè)人愛人的方式皆不相同，既不缺，則自由。

營養(yǎng)與健康之間的關(guān)系，你有哪些了解呢？

由長期過度的壓力和熬夜，現(xiàn)在很多人的身體狀況是處于一種亞健康的狀態(tài)。所謂的亞健康是什么呢？亞健康是指處于一種非疾病的狀態(tài)下，卻偶有頭昏乏力，惡心等其他感覺的一種非健康下的狀態(tài)。

為什么會出現(xiàn)這種狀態(tài)呢？是因?yàn)楝F(xiàn)在的生活水平逐漸提升人們并不是特別注意自己的一個(gè)健康管理狀態(tài)。長期的一些不良習(xí)慣和不好的作息時(shí)間都會對身體產(chǎn)生一定的影響。當(dāng)身體出現(xiàn)亞健康的癥狀時(shí)，這時(shí)候要開始注意，我們要在疾病沒來到之前，首先將它預(yù)防好，不給讓它有機(jī)可趁，而疾病來到的時(shí)候，我們要做好的事，防止其加重和并發(fā)癥的產(chǎn)生。

那么，我們的營養(yǎng)和健康之間有什么關(guān)系呢？營養(yǎng)是健康中不可缺少的重要的一部分，同時(shí)健康又是營養(yǎng)為基礎(chǔ)。兩者相輔相成，才能為機(jī)體提供一個(gè)更健康，更良好，更具有營養(yǎng)的一個(gè)狀態(tài)。當(dāng)自身的營養(yǎng)不足，接水的代謝會出現(xiàn)相應(yīng)的紊亂，從而導(dǎo)致身體各方面的指標(biāo)下降，造成一種亞健康的狀態(tài)。

而我們?nèi)梭w每天必須要攝入相應(yīng)的營養(yǎng)。營養(yǎng)是人體生長發(fā)育的關(guān)鍵，也是保持健康的重要因素。營養(yǎng)是我們每天所必需要的，包括一些蛋白質(zhì)類、碳水化合物以及各種微量元素類和維生素類。當(dāng)我們積體內(nèi)攝入足夠多的營養(yǎng)素時(shí)，我們會通過機(jī)體的消化吸收代謝，將食物中對身體有益的各種物質(zhì)進(jìn)行一個(gè)吸收，為身體提供相應(yīng)的能量，從而達(dá)到一個(gè)能量守恒的定律。當(dāng)機(jī)體內(nèi)的能量達(dá)到相應(yīng)的水平狀態(tài)，則機(jī)體的健康程度也會隨之升高。反之，當(dāng)我們無法攝入過多的營養(yǎng)，使我們的身體也會由于能量的一個(gè)缺失，導(dǎo)致機(jī)體功能下降。

請問營養(yǎng)與健康的關(guān)系是什么？

健康是身體與自然環(huán)境和社會環(huán)境的動態(tài)平衡，是一種身體上、精神上和社會上的完滿狀態(tài)。營養(yǎng)與健康的關(guān)系甚為密切。合理的營養(yǎng)可以增進(jìn)健康。

營養(yǎng)是人體為了維持生命和健康，保證身體生長發(fā)育、體力活動和學(xué)習(xí)思維的需要，必須不斷從食物中攝取必須的營養(yǎng)物質(zhì)。只有合理搭配和攝人這些營養(yǎng)素，才能維持正常的生命活動和身體健康。

擴(kuò)展資料：

營養(yǎng)學(xué)在其發(fā)展的過程中，不僅包括食物進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的變化，如參與生化反應(yīng)和結(jié)合到組織細(xì)胞中；還包括指導(dǎo)人們?nèi)绾芜x擇食物以保障機(jī)體的正常生長、發(fā)育與繁殖。所以營養(yǎng)學(xué)除了有其生物學(xué)意義外，還有其社會經(jīng)濟(jì)意義。

營養(yǎng)素是維持正常生命活動所必需攝入生物體的食物成分?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)對于營養(yǎng)素的研究，主要是針對人類和禽畜的營養(yǎng)素需要。營養(yǎng)素分蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)、水、膳食纖維7大類。

參考資料來源：百度百科-營養(yǎng)

如何理解營養(yǎng)與健康？

營養(yǎng)和健康是有著直接的關(guān)系，如果說長期的營養(yǎng)供應(yīng)不足或者是營養(yǎng)不良的情況下，會直接影響到身體的健康啊，身體的健康出現(xiàn)問題的時(shí)候就會出現(xiàn)很多疾病的發(fā)生，所以說還是要做到有規(guī)律的生活飲食方式，要做到飲食的營養(yǎng)全面，不要挑食，也要堅(jiān)持鍛煉身體。

缺乏營養(yǎng)和營養(yǎng)過剩哪個(gè)是好事？要如何正確的攝入營養(yǎng)？

在日常生活當(dāng)中，對于我們每一個(gè)人來說，只有合理的補(bǔ)充營養(yǎng)，那么才能夠?qū)τ谖覀兊纳眢w健康起到良好的幫助，而且缺乏營養(yǎng)和營養(yǎng)過剩，兩個(gè)對于我們的身體健康都不是好事，如果想要讓我們的身體處于一種健康的狀態(tài)，那么我們一定要在每一天進(jìn)行合理的飲食，并且千萬不要暴飲暴食，只有這樣才能夠正確的攝入營養(yǎng)。

營養(yǎng)過剩和缺乏營養(yǎng)都不是好事。

首先我們要知道在日常生活當(dāng)中，不管是營養(yǎng)過剩還是缺乏營養(yǎng)，對于我們的身體健康來說都不是一件好事，這是因?yàn)闋I養(yǎng)過剩和缺乏營養(yǎng)對于我們身體來說其實(shí)都是營養(yǎng)不均衡的表現(xiàn)，而且在日常生活當(dāng)中，如果我們長期處于營養(yǎng)過?；蛘呤侨狈I養(yǎng)的狀態(tài)，那么對于我們身體發(fā)育以及身體健康來說，都有著非常不好的影響。

合理安排自己的飲食。

其次就是在日常生活當(dāng)中，如果我們想要正確的攝入營養(yǎng)，那么我們就一定要合理的安排自己的飲食，每天攝入固定的營養(yǎng)元素，才能夠使我們的身體一直處于一種健康的狀態(tài)，并且合理安排自己的飲食，還能夠使得自己吃得更加健康，這樣對于我們身體健康來說，有著非常好的幫助。

每天補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)。

最后就是在日常生活當(dāng)中我們一定要每天補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)，這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是我們身體生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素之一，而我們只有每天適量的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，那么我們才能夠更好的攝入營養(yǎng)，對于我們的身體健康以及身體生長發(fā)育來說，都有著非常好的幫助。

總之在日常生活當(dāng)中，如果我們想要正確的攝入營養(yǎng)，那么我們就一定要每天合理的飲食，千萬不要報(bào)飲飽食，只有這樣才能夠使我們的身體健康處于一種良好的狀態(tài)。

居民營養(yǎng)不足與過剩并存，怎么才能保證營養(yǎng)又健康？

近年來，中國人民的營養(yǎng)與健康狀況有了明顯改善，但仍面臨營養(yǎng)不足與過剩、多種營養(yǎng)相關(guān)疾病等問題。中國居民日均食鹽攝入量為10.5克，遠(yuǎn)高于世界衛(wèi)生組織推薦的5克。平均每日食用油攝入量為42.1克，也超過了《中國居民膳食指南》推薦的25克至30克的標(biāo)準(zhǔn)值。膳食脂肪提供的能量占總能量的32.9%，而《膳食指南》建議的比例為30.0%。糖是齲齒最重要的風(fēng)險(xiǎn)因素，還與飲食質(zhì)量差、肥胖和慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)?！敝芰?，甘肅省疾病預(yù)防控制中心慢性病研究所所長何虎鵬在接受中新網(wǎng)采訪時(shí)表示，每日添加糖攝入量不應(yīng)超過50克，最好控制在25克以下，糖攝入量應(yīng)控制在總能量攝入的10%以下。

除了減少糖的攝入，減少油和鹽也是促進(jìn)合理飲食，降低肥胖、糖尿病、高血壓、中風(fēng)、冠心病等疾病風(fēng)險(xiǎn)的有效途徑。甘肅省衛(wèi)生健康委員會食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評價(jià)司二級研究員凌吉德表示，近年來，甘肅省居民的營養(yǎng)和健康狀況有了明顯改善，但仍存在營養(yǎng)不良、營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)相關(guān)疾病頻發(fā)等問題。特別是高鹽、高糖、高脂肪等不健康的飲食問題不容忽視。對于經(jīng)常飲用飲料的3至17歲的兒童和青少年，僅飲料中添加的糖提供的能量就超過總能量的5%。城市兒童比農(nóng)村兒童高得多，而且能量還在上升。2012年，18歲及以上成年人中有30.1%超重，11.9%肥胖。

5歲以下兒童生長發(fā)育遲緩率為8.1%，孕婦、兒童和老年人貧血率仍較高。鈣、鐵、維生素A、維生素D等微量營養(yǎng)素缺乏仍存在，膳食纖維攝入量明顯不足。合理安排一日三餐的時(shí)間、兩餐之間的間隔以及每一餐的數(shù)量和質(zhì)量，既能使膳食適應(yīng)日常生活系統(tǒng)和生理?xiàng)l件，又能使膳食與消化吸收過程相協(xié)調(diào)。配餐制度安排得當(dāng)，可以提高勞動和工作效率。根據(jù)中國人的生活習(xí)慣，正常情況下，一日三餐是合理的，兩餐間隔應(yīng)在4-6小時(shí)。餐數(shù)的分配應(yīng)適合勞動需要和生理?xiàng)l件。更合適的分布是:早起占全天總熱能的25%~ 30%，午餐占全天總熱能的40%，晚餐占全天總熱能的30%~ 35%。

現(xiàn)在生活這么好，我們到底缺不缺營養(yǎng)？好好吃飯，還有必要營養(yǎng)補(bǔ)充嗎？

代人到底缺不缺營養(yǎng)？

答案是：缺。很多人生病就是因?yàn)闋I養(yǎng)不良。

很多人說 “現(xiàn)在生活這么好，哪還需要補(bǔ)充營養(yǎng)?。?/p>

為什么罪魁禍?zhǔn)拙褪堑蜖I養(yǎng)？

看看低營養(yǎng)都有哪些的危害：

1、我們身處'低營養(yǎng)時(shí)代＂

最典型的表現(xiàn)是大棚蔬菜。實(shí)驗(yàn)表明，大棚菜營養(yǎng)素含量較原始自然生長的蔬菜，VC下降22%，鐵下降82%，鈣下降44%，而有害物質(zhì)卻上升300倍。

2、食品添加劑的泛濫

共有添加劑3500多種。平均每人每天攝入添加劑84種！添加劑會令食物顏色鮮艷，口感好，但是卻增加了肝臟腎臟的負(fù)擔(dān)！

3、社會污染嚴(yán)重。

空氣，水，食品各種污染和有害物質(zhì)加劇人體營養(yǎng)素的流失。

4、濫用藥物，很多藥物的副作用很可怕！

5、生活壓力大，人際關(guān)系緊張都會消耗大量的營養(yǎng)素。

6、不良的生活習(xí)慣：不吃早餐！熬夜！煙酒！其中抽一支煙消耗25mg的VC！

20年前您可以不吃營養(yǎng)素，20年后的今天您不得不補(bǔ)充營養(yǎng)素！實(shí)在是可悲可嘆!

營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)

營養(yǎng)品已成為許多追求高品質(zhì)生活人士的健康伴侶，但是市面上的營養(yǎng)品越來越多，很多人對營養(yǎng)知識和如何選擇營養(yǎng)品有以下的誤區(qū)：

1、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)一

營養(yǎng)補(bǔ)充沒有必要，好好吃飯即可。

考慮3個(gè)因素：

1、今天的食物營養(yǎng)價(jià)值與30、40年前比較是否已經(jīng)嚴(yán)重衰退？

2、什么是好好吃飯？按照中國營養(yǎng)學(xué)會的膳食寶塔建議，有幾個(gè)人能夠每天都做到？

3、今天人們面對的生存環(huán)境惡化、壓力增加，是否比以往任何時(shí)候更多消耗體內(nèi)營養(yǎng)？

飲食豐富就不用補(bǔ)充營養(yǎng)素？

水果、蔬菜、谷物等食物中含有各種維生素和礦物質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，理論上講只要飲食種類多樣，就能得到營養(yǎng)。“但事實(shí)上，大部分人不會吃得那么豐富。”由于不可能通過食物攝取足夠的營養(yǎng)素，因此，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些高品質(zhì)的復(fù)合維生素等營養(yǎng)素補(bǔ)充劑是一個(gè)必須的選擇。

2、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)二

缺什么補(bǔ)什么，缺多少補(bǔ)多少。

1、無法準(zhǔn)確知道缺什么，缺多少。

2、就是知道了也沒有多大意義，因?yàn)闋I養(yǎng)素在體內(nèi)是動態(tài)的，每時(shí)每刻都在變化。

3、營養(yǎng)素之間互相作用，一種營養(yǎng)素的補(bǔ)充需要其他營養(yǎng)素的配合。所以營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)遵從全面、均衡和科學(xué)的原則。

3、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)三

有了營養(yǎng)補(bǔ)充，可以不用好好吃飯。

好好吃飯是健康的基礎(chǔ)，營養(yǎng)補(bǔ)充是彌補(bǔ)飲食之不足，不是代替正常飲食。好好吃飯能夠促進(jìn)營養(yǎng)素利用，反之恰當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補(bǔ)充也能幫助飲食消化、吸收和代謝。

4、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)四

身體很好，不需要補(bǔ)充營養(yǎng)。

1、營養(yǎng)補(bǔ)充是維持健康狀態(tài)，不是用來治病，預(yù)防大于治療。

2、身體的微觀變化憑感覺無法察覺，很多人都是在自我感覺良好時(shí)發(fā)現(xiàn)重大疾病的。

3、今天的飲食和生活方式?jīng)Q定了營養(yǎng)失衡是客觀的，不因?yàn)椴幻鎸Χ淮嬖凇?/p>

5、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)五

營養(yǎng)補(bǔ)充是額外行為，違反自然。

除了極少數(shù)內(nèi)源性營養(yǎng)素外，其它的都需要通過飲食額外獲得，只不過以前的食物種養(yǎng)方式自然，飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)相對合理不需要補(bǔ)充。

如今大量化學(xué)耕種和養(yǎng)殖導(dǎo)致食物營養(yǎng)嚴(yán)重失衡，片劑補(bǔ)充恰恰是盡可能讓飲食回歸自然的一種方法，滿足人體健康需求。

6、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)六

營養(yǎng)品不能長期服用，會產(chǎn)生依賴。

首先，生命依賴營養(yǎng)而延續(xù)，即使不通過補(bǔ)充也需要飲食長期供應(yīng)，這種依賴與生俱來，和藥物依賴兩碼事。

7、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)七

營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)當(dāng)咨詢醫(yī)生，針對性補(bǔ)充。

可以這么做，但得不到想要的答案，因?yàn)椋?/p>

1、營養(yǎng)作用于全身，整體調(diào)理。而藥物作用于局部，才有針對性。

2、絕大部分醫(yī)生研究藥物，不了解營養(yǎng)。

3、健康不是一個(gè)一步到位的醫(yī)療神話，而是一個(gè)營養(yǎng)積累的生命歷程，自己學(xué)習(xí)營養(yǎng)，對自己負(fù)責(zé)。

8、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)八

營養(yǎng)補(bǔ)充的量應(yīng)該參考RNI。

中國營養(yǎng)學(xué)會的RNI（居民每日營養(yǎng)素推薦攝入量）是參考美國1955年發(fā)展起來的RDA制定的，這是一個(gè)維持生命的基本量。今天營養(yǎng)補(bǔ)充不是為了應(yīng)對營養(yǎng)缺乏癥，而是防治慢性病，所需要的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于RNI。建議參考北美營養(yǎng)科學(xué)家推薦的“混合標(biāo)準(zhǔn)”。

9、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)九

營養(yǎng)能治病，要醫(yī)院干嘛？

臨床醫(yī)學(xué)走的是對抗和攻擊疾病思路，見效快，幫助人類與疾病斗爭中貢獻(xiàn)巨大，但可持續(xù)性差;營養(yǎng)醫(yī)學(xué)順應(yīng)人體需求，提供充分營養(yǎng)調(diào)動人體自我修復(fù)，可持續(xù)性好但需要過程。

真正的健康是二者有機(jī)結(jié)合。

10、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)十

不管怎么說，人類平均壽命在延長，說明營養(yǎng)補(bǔ)充不需要。

歸功于醫(yī)學(xué)的發(fā)展，人類平均壽命很快叩開80歲大關(guān)，但據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們的健康年齡依然停留在52.8歲，也就是說我們只是贏得接近30年進(jìn)出醫(yī)院的時(shí)間！終身充分和全面的營養(yǎng)供應(yīng)，延長健康年齡提高生命質(zhì)量，日顯重要。

11、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)十一

預(yù)防心血管疾病魚油不如吃魚。

深海魚里對心血管疾病有防治作用的主要成分是Ω-3不飽和脂肪酸，即魚油。這種成分在魚身上時(shí)有用，提取出來一樣有用且效力更高。一項(xiàng)對大量有關(guān)魚油功效的文獻(xiàn)進(jìn)行薈萃分析得出結(jié)論，魚油產(chǎn)品功效與3因素有關(guān)：來源、含量、純度，品質(zhì)決定功效。

12、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)十二

保健品都是騙人的，沒有用。

營養(yǎng)補(bǔ)充作為解決現(xiàn)代飲食營養(yǎng)攝入失衡問題、維持健康的重要手段，其作用和必要性已得到大量科學(xué)研究和臨床實(shí)踐證實(shí)。由于科研能力、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管水平等因素，該行業(yè)良莠不齊是事實(shí)。品質(zhì)決定功效，選擇好的高品質(zhì)的產(chǎn)品就更加重要。

13、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)十三

世上沒有不老泉，營養(yǎng)補(bǔ)充抗衰老是神話。人體衰老是一個(gè)DNA設(shè)定好的生命歷程，目前無法逆轉(zhuǎn)。

補(bǔ)充營養(yǎng)抗衰老不是為了長生不老，目的是：

1、減少干擾因素影響，讓人體衰退盡可能接近設(shè)定程序進(jìn)行，延長壽命。

2、通過抗氧化，盡可能避免細(xì)胞過早退化，預(yù)防甚至逆轉(zhuǎn)慢性病進(jìn)程。

14、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)十四

盲目追求功效不愿堅(jiān)持服用

去病如抽絲，調(diào)理在平時(shí)。營養(yǎng)品不是藥品，只是輔助治療和調(diào)理，不能達(dá)到藥物快速治病的效果。營養(yǎng)品要達(dá)到調(diào)理的效果需要經(jīng)過長時(shí)間堅(jiān)持服用才能顯現(xiàn)，短則兩三個(gè)月，長則兩三年甚至更長。

15、營養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)識誤區(qū)十五

情緒上不配合

情緒對身體的影響不容忽視。良好的情緒有利于機(jī)體對營養(yǎng)品的吸收利用，積極、從容、淡定的生活狀態(tài)與合適的營養(yǎng)品在體內(nèi)能交相輝映、相得益彰，身體一定能逐步朝健康的方向邁步。

了解飲食營養(yǎng)與健康的關(guān)系

1、營養(yǎng)是指人體從外界吸取需要的物質(zhì)來維持生長發(fā)育等生命活動的作用。健康的現(xiàn)代科學(xué)定義是身體與自然環(huán)境和社會環(huán)境的動態(tài)平衡，是一種身體上、精神上和社會上的完滿狀態(tài)。營養(yǎng)與健康的關(guān)系甚為密切。合理的營養(yǎng)可以增進(jìn)健康。

2、人體為了維持生命和健康，保證身體生長發(fā)育、體力活動和學(xué)習(xí)思維的需要，必須不斷從食物中攝取必須的營養(yǎng)物質(zhì)。

這些營養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生宗、水和膳食纖維共七類，統(tǒng)稱為人體必需的七大營養(yǎng)紊。

只有合理搭配和攝人這些營養(yǎng)素，才能維持正常的生命活動和身體健康。而不合理的膳食結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)過?；蛉狈ι眢w都是有害的。合理營養(yǎng)對維持健康具有如下好處：

(1)促進(jìn)生長發(fā)育。營養(yǎng)是少年兒童生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，人的身高也與營養(yǎng)狀況有一定關(guān)系。

(2)提高智力。營養(yǎng)狀況對人的智力影響很大。

(3)促進(jìn)優(yōu)生。營養(yǎng)缺乏容易造成胎兒畸形、流產(chǎn)和早產(chǎn)。如孕婦缺乏葉酸會引起胎兒神經(jīng)管畸形。

(4)增強(qiáng)機(jī)體免疫力。合理營養(yǎng)會增強(qiáng)機(jī)體對某些疾病的抵抗力。

(5)促進(jìn)健康長壽。人體的衰老和死亡是不可避免的，但合理營養(yǎng)可防治糖尿病、心臟病和高血壓等多種疾病，具有延年益壽的作用。

(6)防治疾病。許多疾病的發(fā)生和發(fā)展與不合理飲食有一定的關(guān)系，合理營養(yǎng)能防治這些疾病，如糖尿病、高血壓等。

(7)治療疾病。如合理營養(yǎng)是治療糖尿病的基本手段。服用甲殼素能增強(qiáng)人體免疫力和調(diào)節(jié)能力，能夠輔助治療糖尿病。

現(xiàn)在的人條件好了卻總?cè)狈I養(yǎng)這是什么原因造成的呢？

當(dāng)今社會，隨著經(jīng)濟(jì)生活水平的不斷提高，人們的物質(zhì)條件大多得到了改善，但現(xiàn)代人的生活方式與健康環(huán)境卻也帶來了一些新問題，其中之一便是現(xiàn)在的人雖然條件好，但卻總?cè)狈I養(yǎng)。

其原因，下面我列舉主要有以下幾點(diǎn)：

一、飲食習(xí)慣不規(guī)律。

如今人們的工作壓力增大，時(shí)間緊迫，快餐和方便食品成為很多人選擇的首選。而這些食品質(zhì)量卻相對較差，往往含有過多的飽和脂肪和糖分，也缺乏膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。飲食習(xí)慣不規(guī)律，導(dǎo)致人們飲食不均衡，嚴(yán)重影響了身體健康。

二、外出就餐普遍。

近年來，餐飲業(yè)的發(fā)展越來越便捷，人們的外出就餐也越來越頻繁，但是很多餐廳所提供的食材品質(zhì)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并不盡如人意，長期以來便對身體產(chǎn)生了不良影響。

三、缺少鍛煉和外出活動。

雖然現(xiàn)代生活更加便捷，但一些工作的“高度人體癱瘓”生活方式使得人們?nèi)狈﹀憻捄瓦\(yùn)動，而這些也是人們獲取營養(yǎng)之一的重要途徑。缺乏運(yùn)動，人體消耗的能量少，攝取的營養(yǎng)成分難以得到有效的吸收，導(dǎo)致營養(yǎng)消耗時(shí)間長，泄漏快。

四、不合理的飲食組合。

很多人不會對營養(yǎng)的不同起居注意，例如在食物的組合方面，人們很容易選擇以高蛋白質(zhì)、高脂肪或高糖為主的飲食模式，而忽視了一些維生素和微量元素的重要性。

列舉例子說明：

小明是一個(gè)年輕的白領(lǐng)，工作穩(wěn)定，收入不錯，每天的生活也很規(guī)律。但是他總是感覺身體虛弱，經(jīng)常感到疲勞，容易生病。他的家人和朋友都覺得很奇怪，為什么他這么注意健康卻總是身體不好呢？

后來，小明去醫(yī)院做了體檢，發(fā)現(xiàn)他的營養(yǎng)不良非常嚴(yán)重。這讓他很驚訝，因?yàn)樗恢闭J(rèn)為自己吃得很健康，生活也很有規(guī)律。醫(yī)生告訴他，其實(shí)他的飲食結(jié)構(gòu)并不合理，雖然吃的食物營養(yǎng)價(jià)值很高，但是種類太單一，缺乏多樣性。他過于注重?zé)崃亢偷鞍踪|(zhì)的攝入，而忽略了蔬菜、水果、谷類等其他重要的營養(yǎng)素。

小明反思了一下自己的飲食習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常吃快餐、外賣、方便面等速食類食品，而很少吃新鮮的水果蔬菜，也沒有時(shí)間自己做飯。這導(dǎo)致他的飲食結(jié)構(gòu)不均衡，缺乏多樣性，從而造成了營養(yǎng)不良的問題。

總的來說，現(xiàn)代人的生活方式越來越快節(jié)奏，快餐、外賣等速食類食品成為了他們的主要選擇。這種飲食結(jié)構(gòu)的改變，使得他們很難獲得足夠的營養(yǎng)，導(dǎo)致許多健康問題的發(fā)生。因此，我們應(yīng)該注重飲食營養(yǎng)均衡，多食新鮮水果蔬菜，減少對速食等高熱量、高鹽、高脂肪的依賴，以保持健康的身體狀況。

對于這些問題，我們應(yīng)該采取相應(yīng)措施和改變方式，提高自己的營養(yǎng)素質(zhì)和生活質(zhì)量。一個(gè)健康的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該是多吃高纖維、低熱量、低油脂食物，多樣化的蔬菜水果、水產(chǎn)品合理搭配，以及控制飲酒，減少煙草，定期進(jìn)行體育鍛煉和健身。

我們還應(yīng)該完善營養(yǎng)知識體系，不僅僅了解食物種類，還應(yīng)該掌握食物的作用以及如何搭配食物獲得全方位的營養(yǎng)。同時(shí)，我們應(yīng)該注意規(guī)律的生活方式和多出去活動，讓自己的身體在運(yùn)動里得到更好的生長，直接開始健康生活的基礎(chǔ)條件。

總結(jié)：

現(xiàn)代人的生活和工作壓力越來越大，營養(yǎng)成分的缺乏會影響身體健康和長期發(fā)展?，F(xiàn)代人應(yīng)該提高自身身份，加強(qiáng)健康教育，做到科學(xué)地選擇食物，遵循健康的生活方式，保證身體得到足夠的營養(yǎng)與保障。

營養(yǎng)不良是怎么回事？缺乏營養(yǎng)的癥狀有哪些？

食物中富含多種營養(yǎng)，我們每天都要食用大量的食物，維持身體的正常機(jī)能，但是有些人可能會偏食、挑食，導(dǎo)致食物的營養(yǎng)攝入不均衡，出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀，健康受到不利影響，需要注意補(bǔ)充營養(yǎng)，那么營養(yǎng)不良是怎么回事？缺乏營養(yǎng)的癥狀有哪些？

1、營養(yǎng)不良吃什么

舌炎、舌裂、舌水腫可能缺乏的營養(yǎng)是B族維生素。洗米、蒸飯等可造成B族維生素的大量丟失。長期進(jìn)食精細(xì)米面、長期吃素食，同時(shí)又沒有其他的補(bǔ)充，很容易造成B族維生素的缺失。為此，應(yīng)做到主食粗細(xì)搭配、葷素搭配。如果有吃素的習(xí)慣，每日應(yīng)補(bǔ)充一定量的復(fù)合維生素B族藥物制劑。

夜晚視力降低可能缺乏的營養(yǎng)是維生素A——如果不及時(shí)糾正，可能進(jìn)一步發(fā)展為夜盲癥，并出現(xiàn)角膜干燥、潰瘍等。應(yīng)注意對谷類食品進(jìn)行加工可造成維生素B1的大量丟失，如精白米維生素B1保存率僅有11%，小麥標(biāo)準(zhǔn)粉維生素B1保存率僅有35%，因此主食應(yīng)注意粗細(xì)搭配。而煙酸主要來自動物性食物，特別是豬肝、雞肝等。

味覺減退可能缺乏的營養(yǎng)是鋅。適量增加貝殼類食物，如牡蠣、扇貝等，是補(bǔ)充微量元素鋅的有效手段。另外，每日確保1個(gè)雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補(bǔ)充微量元素鋅所必需的。

牙齦出血可能缺乏的營養(yǎng)是維生素C。維生素C是最容易缺乏的維生素，因?yàn)樗鼘ι鏃l件的要求較為苛刻，光線、溫度、儲存和烹調(diào)方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此，每日應(yīng)大量進(jìn)食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個(gè)水果，其中，蔬菜的烹調(diào)方法以熱炒和涼拌結(jié)合為好。維生素C的食物來源：主要來源于新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。

2、5種最沒營養(yǎng)的食物

魚片。一般的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚里富含對健康有益的不飽和脂肪酸（DHA等），而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了“營養(yǎng)”的標(biāo)簽。不過，請大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。因此，如果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品，它們對人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。

灌裝濃湯。湯類非常有益健康，而且價(jià)格低廉、易于制作?？墒牵扪b濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營養(yǎng)價(jià)值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。

綠茶飲料。亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí)，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。

酸奶制品。酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點(diǎn)”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購買時(shí)最好選擇普通的無脂酸奶，必要時(shí)自己加入一些水果。

黃褐色馬鈴薯。愛荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比，價(jià)格便宜且易于種植。可是，這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會很快轉(zhuǎn)變成血糖，增加了糖尿病和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進(jìn)黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。

3、兒童營養(yǎng)不良的癥狀

1、常常出現(xiàn)便秘、口臭

有的孩子偏愛甜食、油炸的食物，對蔬菜水果提不起興趣。久而久之，由于纖維素?cái)z入不足，出現(xiàn)腸道蠕動變慢而產(chǎn)生便秘，進(jìn)一步導(dǎo)致口臭。因此，爸媽在為孩子準(zhǔn)備膳食時(shí)，不要只依孩子口味來安排，而不要營養(yǎng)補(bǔ)充過于單一，時(shí)間久了，會導(dǎo)致某些營養(yǎng)素缺乏或營養(yǎng)不均衡。

2、身高低同齡兒童很多

學(xué)校組織孩子們做體檢，醫(yī)生會為孩子測身高、體重、頭圍等數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)是為檢查孩子身體發(fā)育是否在正常范疇的重要參考數(shù)據(jù)。尤其是孩子身高，如果營養(yǎng)沒有達(dá)標(biāo)，孩子的個(gè)頭兒較同齡孩子便會滯后一些，若超出正常標(biāo)準(zhǔn)，還可能是疾病的信號。所以，爸爸媽媽應(yīng)該定期帶寶寶去醫(yī)院給孩子做兒童保健，如果發(fā)現(xiàn)孩子在體格生長發(fā)育上落后于同齡人時(shí)，就要請教相關(guān)專家適當(dāng)?shù)貫楹⒆诱{(diào)整飲食。

3、孩子反應(yīng)“慢半拍”

正如上一條所說，孩子的一日三餐極為重要，每一餐是否吃得好，吃得夠不夠決定著身體是否出現(xiàn)了營養(yǎng)不良。當(dāng)孩子出現(xiàn)營養(yǎng)不良，就可能降低腦細(xì)胞的率，導(dǎo)致神經(jīng)調(diào)節(jié)功能失常，引起運(yùn)動和語言發(fā)育遲緩。當(dāng)家長發(fā)現(xiàn)最近一段時(shí)間，孩子常出現(xiàn)反應(yīng)“慢半拍”、健忘等表現(xiàn)時(shí)，就要戒備一下，也許是孩子身體營養(yǎng)不良發(fā)出信號了。

4、情緒暴躁喜怒無常

B族維生素是關(guān)乎孩子身體發(fā)育的重要營養(yǎng)素之一，可能通過對人體神經(jīng)系統(tǒng)的而間接影響到人的情緒！比如，當(dāng)孩子維生素B1缺乏時(shí)，脾氣會變得暴躁、喜怒無常，維生素B6攝入不足時(shí)，可導(dǎo)致情緒激動、困倦和急躁等等。因此，父母在為孩子準(zhǔn)備膳食時(shí)，要格外注意B族維生素群的補(bǔ)充，燕麥、白菜、芹菜中則含有很生素B1。另外，在黃豆、酵母、瘦肉等食物中含量最豐富。