每個寶寶都是家庭的愛的紐帶與核心，寶貝們的健康安全牽動每個家長的心，在寶寶的成長過程中，奶粉是必不可少的營養(yǎng)來源，而近些年來，假冒偽劣的奶粉頻頻出現(xiàn)，給寶寶的健康帶來巨大的安全隱患，市面上的奶粉產(chǎn)品琳瑯滿目，如何挑選安全有營養(yǎng)的奶粉，成了新手家長的一道關(guān)。

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雖然2020年嬰配粉抽檢合格概率高達99.89%，但還是有寶爸寶媽擔憂買到假奶粉的顧慮，今天就跟大家分享幾個妙招，幫助爸爸媽媽運用“火眼金睛”鑒別孩子們的奶粉是否買到正品。

第一步，查看溯源碼、營養(yǎng)標簽；

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通過溯源碼能夠追溯到產(chǎn)品的信息源頭，這個碼大都藏在奶粉瓶罐的底部，隨便在奶粉貨架上拿幾罐奶粉，查看底部，除了能看見生產(chǎn)日期以外，還能看到一個比較顯眼的溯源碼。通過掃描奶粉底部的溯源碼，我們可以查到商品的基本信息，包含名稱、包裝、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、生產(chǎn)批次、批準代號等，還可以看到生產(chǎn)標準、產(chǎn)品標簽、檢測報告、誠信評價等產(chǎn)品背后的信息，另外還有貯存貼士和企業(yè)信息等。

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查看奶粉的營養(yǎng)標簽注意分辨適度水解、深度水解及氨基酸配方，在特殊用途的嬰兒配方食品會有“國食注字TY201XXXXX”的注冊編號以及適用人群，同時購買時要注意查看其儲存方式及保質(zhì)期。

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選擇正規(guī)渠道，購買配方注冊的嬰配粉品牌，更有售后保障，一般掃正規(guī)渠道的溯源碼，不會出現(xiàn)溯源碼遺失或者掃不出來的況。因此寶爸寶媽為了保證奶粉安全，還是選擇正規(guī)的渠道，即使不能辨別也沒有關(guān)系，能夠大概率買到正品，正規(guī)產(chǎn)品均可以從國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站上的“特殊食品信息查詢平臺”進行查詢的。

第二步，“看、聽、聞、嘗”；

打開奶粉罐，可以通過顏色觀察奶粉的外觀。正常的奶粉顏色質(zhì)地應該是白色略帶淡黃色的，如果顏色深或者帶有焦黃色為次品。再則注意奶粉的保質(zhì)期，不同材料的包裝，其保質(zhì)期限不同。馬口鐵罐密封充氮的保質(zhì)期一般為2年，非充氮包裝為1年；瓶裝為9個月，袋裝為6個月。

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聞奶粉的氣味，奶粉應該是帶有輕淡的乳香氣如有腥味、霉味、酸味，說明奶粉已變質(zhì)。脂肪酸敗味，這主要是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致，陳腐氣味和褐變，這是奶粉受潮所致。特別是打開包裝袋，一定要隨時查看是否變質(zhì)。

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用手去捏奶粉，奶粉應是松散柔軟。如果奶粉結(jié)塊較大而且硬，捏不碎，說明已經(jīng)變質(zhì)。塑料袋的奶粉用手捏時，感覺柔軟松散，有輕微沙沙聲；罐裝的奶粉，將奶粉慢慢倒置，輕微振搖時，罐底無粘著的奶粉。

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用水把奶粉沖調(diào)后放置5分鐘，若無沉淀說明質(zhì)量正常。如有沉淀物，表面有懸浮物，說明已有變質(zhì)了，不要給寶寶吃了。

以上就是鑒別奶粉好壞的方法，正在觀看的爸爸媽媽，如果覺得有用?？梢渣c贊收藏！

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