用開(kāi)水沖桶裝泡面會(huì)“中毒”？辟謠：泡面主要問(wèn)題是沒(méi)營(yíng)養(yǎng)

泡面真是讓人又愛(ài)又恨的食物，方便快捷、好吃解飽，但是幾乎所有的家長(zhǎng)都不讓孩子吃泡面，尤其是桶裝泡面，認(rèn)為桶裝泡面內(nèi)壁上的塑料膜經(jīng)過(guò)熱水一泡，多多少少會(huì)滲出一些有毒物質(zhì)。

有一種說(shuō)法是吃一碗泡面需要排半個(gè)月的毒，是不是說(shuō)的泡面桶滲出毒物呢？

其實(shí)，大家想一想，如果是能夠滲出有毒害物質(zhì)，吃一次就中一次毒，這樣一個(gè)危害健康的東西，怎么能通過(guò)檢查堂而皇之地?cái)[在超市里呢？怎么會(huì)有很多人一直在吃呢？

事實(shí)上，對(duì)于這樣的全球性食物，全球的食品安全機(jī)構(gòu)都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的評(píng)審，確保不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害才能擺上餐桌。

現(xiàn)在的桶裝泡面的內(nèi)壁上，一般采用的是聚乙烯材質(zhì)，耐熱性非常強(qiáng)，完全可以耐受100攝氏度的水溫，保持性質(zhì)的穩(wěn)定，不會(huì)釋放出任何有害物質(zhì)，所以大家大可以放心。

至于吃一碗泡面需要排半個(gè)月的毒，這種說(shuō)法也是沒(méi)有根據(jù)的。泡面里營(yíng)養(yǎng)成分非常單一，但不含有毒物質(zhì)，而且人體也根本不需要排毒，代謝廢物會(huì)隨著腸胃蠕動(dòng)直接排出去，不會(huì)超過(guò)一個(gè)星期。

方便面里真正的缺陷就是營(yíng)養(yǎng)單一，一包方便面的熱量大概在500到600克，只有脂肪、淀粉等，不能夠保證人一天所需要的其他營(yíng)養(yǎng)素，僅僅只是解飽而已，長(zhǎng)期吃會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良而且變得肥胖。

不過(guò)，我們也可以把方便面吃得健康一些，調(diào)味包鹽和油含量高，那就少放一點(diǎn)，只放四分之一就夠了，油和鹽的攝入量都會(huì)減少。

此外，在面的基礎(chǔ)上搭配雞蛋、一根黃瓜或者一個(gè)西紅柿、幾片醬牛肉等，增加一些維生素和蛋白質(zhì)，就可以補(bǔ)充方便面營(yíng)養(yǎng)不足的空缺。

還有一點(diǎn)很重要的是，很多人喜歡喝方便面湯，非常入味，但是大家要克制住自己最好不要喝方便面的湯。

煮面或泡面過(guò)程中，面餅和調(diào)味包中的油、鹽都會(huì)大量融進(jìn)面湯里，最好在煮泡面時(shí)，把泡了面、加了調(diào)料的水丟掉，這樣又可以減少一些脂肪和鹽的攝入。

另外，很多人喜歡吃火腿腸配泡面，但火腿腸屬于高油高鹽、含有亞硝酸鹽的加工肉類(lèi)，本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是一種致癌物，因此就不要加在泡面里吃了。

各位朋友，你有吃泡面的習(xí)慣嗎？你覺(jué)得吃多了影響健康嗎？不妨在下方評(píng)論區(qū)留言，分享你的生活經(jīng)驗(yàn)。