尿酸可以吃核桃嗎

現(xiàn)在人們的物質(zhì)生活的提高，就會出現(xiàn)部份年輕人，喜歡喝酒和吃海鮮。久而久之就會出現(xiàn)體內(nèi)的尿酸偏高，有的就會出現(xiàn)痛風(fēng)等癥狀。那么就有人想通過食療的方法來調(diào)理身體。而堅果也成了人們的食療選擇，如核桃，它有助于提高記憶力，對于尿酸偏高的人來說，可以食用嗎?接下來我們就來一起了解下得了尿酸可以吃核桃或是其它堅果內(nèi)的食物嗎。

目錄尿酸的正常值是多少呢尿酸可以吃核桃嗎尿酸高可以吃牛肉嗎尿酸高不能吃什么核桃怎么吃才最健康

1尿酸的正常值是多少呢

　　01一般情況下男性正常尿酸值是149~416umol/L之間。

　　02女性正常尿酸值89~357umol/L。

　　03降低尿酸的方法：

　　建議大家日常多食用富含維生素B1及維生素C的食物，如生菜之類的。

　　04預(yù)防尿酸過高的方法：

　　多運動，一定不可以做劇烈的運動，可以瑜伽、跑步之類的。

　　05禁止飲酒，特別是啤酒。

2尿酸可以吃核桃嗎

　　可以吃

　　尿酸高不能吃什么

　　嘌呤高的食物

　　1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃。

　　2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

　　嘌呤低的食物

　　1、主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

　　2、奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。

　　3、葷食：蛋類和豬血、雞鴨血等。

　　4、蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。

　　5、水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食品，但仍不宜大量。

　　6、飲料：可樂、汽水、，濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當(dāng)食用。

　　7、其他：醬類、蜂蜜

　　宜限量的中等嘌呤食物

　　(1)豆類：豆制品、干豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。

　　(2)肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

　　(3)水產(chǎn)類：草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鲙、紅魽、魚丸。

3尿酸高可以吃牛肉嗎

　　有高尿酸的現(xiàn)象很容易引起痛風(fēng)，所以飲食上要多吃堿性食物，少吃酸性食物，像豬肉、牛肉等食物尿酸高患者在日常生活中應(yīng)該盡量的少吃或者是不吃。

　　如果長時間尿酸過高，就可能引起痛風(fēng)。飲食法則

　　一、吃肉、魚時應(yīng)煮后去湯。因為50%的嘌呤均溶于水中。含嘌吟較高的食物有動物腦內(nèi)臟、雞、鴨、鴿、魚等。其次為牛肉、豬肉、羊肉、兔、火腿、香腸、骨髓等。在牛奶、雞蛋、豆類、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻類等食物中含嘌吟較少。

　　意見建議：二、飲食應(yīng)以素為主，粗放一些好。應(yīng)盡量少吃葷油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麥胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等。葷素油的比歷以1：2為宜。

　　三、多飲水、多吃蔬菜瓜果等富含維生素、礦物質(zhì)及纖維的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上，可以使體內(nèi)生成的過剩尿酸淤積的鹽類能隨尿排出。

4尿酸高不能吃什么

　　尿酸高就是指我們?nèi)梭w內(nèi)嘌呤物質(zhì)代謝發(fā)生紊亂,進而導(dǎo)致我們血液中尿酸增多的一種代謝性的疾病。尿酸高的患者30%是由飲食引起的,稱作嘌呤代謝異常,可以通過飲食加以改善。

　　尿酸高盡量少吃高嘌呤的食物。什么是高嘌呤飲食呢?如:啤酒、金槍魚、魷魚、烏賊、海苔(滸苔)、動物內(nèi)臟、貝殼類的海鮮等。那么尿酸高不能吃什么?

　　1、避免辛辣食物。過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高于不食辛辣食物者,故應(yīng)避免食用辛辣味濃烈的食物。

　　2、少吃紅肉。我國的臨床研究發(fā)現(xiàn),很多痛風(fēng)患者都有吃大量紅肉的習(xí)慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態(tài)。按照我國膳食指南,結(jié)合患者病情,痛風(fēng)急性發(fā)作期不應(yīng)食用肉類,緩解期或高尿酸血癥狀態(tài)時,每天平均的紅肉類攝取量應(yīng)控制在50克以內(nèi)。此外,動物內(nèi)臟最好不吃。

　　3、戒酒。啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴格限制。

　　4、少吃豆類。少吃豆類和含鐵質(zhì)高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食,不飲酒。

　　5、動物內(nèi)臟。如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。

　　6、蔬菜:菠菜、小蘿卜等。因為菠菜等植物富含草酸,容易導(dǎo)致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔(dān)。

　　7、海鮮、貝殼類水產(chǎn)等:因為這些食物富含多糖,高蛋白質(zhì)等,這些會加重腎臟分解的負擔(dān),尿酸增高,所以不宜多吃。

　　8、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。

　　9、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高血脂癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20至25以內(nèi)。

5核桃怎么吃才最健康

　　美國發(fā)現(xiàn)男性每天吃一把核桃可提高精子質(zhì)量

　　據(jù)美國生殖生物學(xué)會新研究發(fā)現(xiàn)，男性每天吃一把核桃可提高精子質(zhì)量。

　　加州大學(xué)洛杉磯分校菲爾丁公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員將受試者分為兩組，一組正常飲食，另一組每天多吃75克核桃。試驗前后研究人員提取了所有參試人的精子樣本，并對精子濃度、活力、形狀和大小及染色體異常等情況進行了對比分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，只有"核桃組"男子的精子質(zhì)量明顯改善。

　　新研究負責(zé)人溫迪·羅賓斯博士表示，核桃中的歐米伽—3脂肪酸含量相當(dāng)可觀，多項男性不育研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽—3脂肪酸可提高精子質(zhì)量。該脂肪酸和其他多不飽和脂肪酸在提高精子成熟度和精子膜功能方面發(fā)揮著舉足輕重的作用。

　　核桃怎么吃才最健康呢?

　　1、應(yīng)該適量、長期服用。

　　核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反。一般來說，每天服用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于4-5個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

　　2、核桃仁表面的皮別剝。

　　有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。

　　3、不宜吃核桃的人。

　　核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

　　鮮核桃和干核桃大pk

　　蛋白質(zhì)大pk!

　　儲存的初期鮮核桃和干核桃的蛋白質(zhì)含量相差不遠，但是在儲存一段時間以后你就會發(fā)現(xiàn)差異開始明顯，鮮核桃的氨基酸含量、必需氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于干核桃，所以說干核桃在干燥經(jīng)過高溫、光照、通風(fēng)等因素影響，極大地加速了氨基酸的損失。

　　脂肪大pk!

　　有人說核桃和我們的人腦相似所以有補腦的作用，實際上是脂肪中含有EPA和DHA等脂肪酸對我們有益智的作用，那么鮮核桃和干核桃到底有什么區(qū)別呢?其實干核桃和鮮核桃的脂肪酸組成是相同的，而且分別用相同方法保存一段時間以后發(fā)現(xiàn)他們的脂肪酸并沒有太大的區(qū)別，所以說干制對核桃儲藏期間的脂肪酸含量影響不大。

　　pk后我們不難發(fā)現(xiàn)鮮核桃比干核桃營養(yǎng)價值略高一點，可是鮮核桃的主要難題是儲存，因為在儲存的過程中容易發(fā)霉，所以一定要注意在買鮮核桃的時候要看看是否真的新鮮，我們現(xiàn)在一般在街上買的背筐人的一般都比較新鮮并且不要多買，因為核桃攝入過多會引起能量過剩。

相關(guān)知識

核桃分心木可以生吃嗎 核桃分心木能治失眠嗎
孕婦可以吃山核桃嗎
核桃分心木可以不可以生吃?
拉肚子可以吃核桃嗎
核桃分心木泡酒可以嗎
降血脂可以多吃核桃
【減肥期間可以吃核桃仁嗎】
核桃分心木泡水孕婦可以喝嗎 孕婦喝核桃分心木的危害
孕婦可以喝核桃分心木泡的水嗎?
孕婦可以吃椒鹽核桃嗎

網(wǎng)址: 尿酸可以吃核桃嗎 http://m.u1s5d6.cn/newsview1163941.html