對(duì)于大多數(shù)中國人來說,“歸園田居”,似乎一直是心底最美好的向往,日出而作,日落而息。對(duì)于這種簡單純天然的生活狀態(tài),實(shí)際上還有一個(gè)名詞,叫做“有機(jī)生活” 。
“榆柳蔭后檐,桃李羅堂前”和 “采菊東籬下,悠然見南山” 的陶淵明先生,可謂是也是中國有機(jī)生活方式的第一位大師,若是放在現(xiàn)代,恐怕要被稱為“有機(jī)生活網(wǎng)紅”吧!
“有機(jī)生活”= 健康+品質(zhì)生活
人在生活中需要處理四種關(guān)系:人與自己的關(guān)系、人與人的關(guān)系、人與社會(huì)的關(guān)系、人與自然的關(guān)系。
在處理這四種關(guān)系時(shí),做到健康、循環(huán)、和諧、永久,這四點(diǎn)也是有機(jī)生活的核心要求,更是現(xiàn)代人最渴望的原生態(tài)生活方式。
與陶淵明田園生活的“躬耕自食”相比,有機(jī)食品則滿足了現(xiàn)代人對(duì)于純天然無添加的要求。
如果把食品分為四級(jí),那么食品等級(jí)(由低到高)依次是:常規(guī)食品、無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品;“有機(jī)食品(organic food)”是食品中最高的安全品質(zhì),也可稱為"生態(tài)食品"。
有機(jī)食品不含有化學(xué)農(nóng)藥殘留及對(duì)人類健康有負(fù)面影響的添加劑,并有較高的營養(yǎng)值;有機(jī)食品的生產(chǎn)既對(duì)自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展有利,也為人類提供著高品質(zhì)的營養(yǎng)食物。
吃有機(jī)食品,穿著簡單,選擇有機(jī)和天然布料制作的衣服;節(jié)約資源,低耗能生活;以步代車,減少汽車尾氣排放等,這就是有機(jī)生活。
甚至網(wǎng)絡(luò)上還將以“有機(jī)食品”做為生活的主要食物,選擇有機(jī)生活方式,崇尚有機(jī)理念的一類人,稱為“有機(jī)人”。
在快節(jié)奏生活的今天,成為有機(jī)人,過有機(jī)生活,似乎變成了一種更高品質(zhì)的需求。
體驗(yàn)“自然有機(jī)之美”
非但是中國,全世界現(xiàn)在都風(fēng)靡“有機(jī)生活”的潮流。
在德國“有機(jī)生活”已經(jīng)變成一項(xiàng)國策;在美國,越來越多的農(nóng)戶開始有機(jī)種植;而在中國,越來越多的活動(dòng)正在讓人們逐漸意識(shí)到“有機(jī)”的重要性。
“有機(jī)生活”中,最讓人重視的就是有機(jī)農(nóng)業(yè)。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種能維護(hù)和延續(xù)土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的生產(chǎn)體系。
有機(jī)農(nóng)業(yè)結(jié)合了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新思維和科學(xué)技術(shù),她有利于保護(hù)我們所共享的生存環(huán)境,也有利于促進(jìn)包括人類在內(nèi)的自然界所有成員間的公平與和諧共生。
從事有機(jī)農(nóng)業(yè),發(fā)展有機(jī)食品的意義不僅僅停留在“人類健康”這一單獨(dú)的概念上。
如果沒有土壤的健康,那么生態(tài)系統(tǒng)的健康和持續(xù)發(fā)展,以及人類健康就失去了根基;如果沒有利益共享的公平保障,包括人與人之間以及人與自然之間的利益共享,則有機(jī)農(nóng)業(yè)就不可能持續(xù)發(fā)展。
如何進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)
有機(jī)農(nóng)業(yè)基本是以種植種類輪作、作物秸稈肥料、綠肥、有機(jī)肥料、機(jī)械耕作、有機(jī)養(yǎng)分礦物以及生物防治病蟲害等方法,保持土地的肥力和可耕種性,來滿足作物生長需要。
在有機(jī)耕作中,選擇優(yōu)良品種,堅(jiān)決不使用化學(xué)農(nóng)藥化肥,采取物理和生物的防治病蟲害、雜草的生長,采用合理的耕作措施,保護(hù)原有的生態(tài)環(huán)境,防止水土流失,保持周圍生物的多樣性和基因多樣性。
有機(jī)農(nóng)業(yè)注重植物與自然環(huán)境的和諧程度,多強(qiáng)調(diào)適應(yīng)自然不過多的干擾。主要還是依靠自然土壤、植物的自然生長規(guī)律下完成的一個(gè)生長過程。
有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),在國內(nèi)外都有政府有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證機(jī)構(gòu)。中國的認(rèn)證監(jiān)督委員會(huì)就是管理認(rèn)證的機(jī)構(gòu)之一。
同時(shí),中國的監(jiān)督委員會(huì)也推動(dòng)著有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,保證有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量,滿足對(duì)有機(jī)產(chǎn)品需求的增長,有效控制對(duì)農(nóng)藥、化肥的使用,就減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞,促進(jìn)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
“有機(jī)真的不一樣”
上膳源有機(jī)蔬菜,堅(jiān)持不用化學(xué)農(nóng)藥化肥。自上市起,即秉承“讓每個(gè)家庭吃得安心”的企業(yè)使命,深耕有機(jī)14年,得到用戶的高度認(rèn)同和支持。
有機(jī)蔬菜的種植所需要的環(huán)境、土壤和水源,均通過國家的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn);自建農(nóng)場及科學(xué)管理,確保了從食品源頭就有保障;得天獨(dú)厚的地理位置及氣候條件,適合有機(jī)蔬菜的健康成長,讓蔬菜也過起了陶淵明詩中“桃花源”般的生活,造就了極高的有機(jī)品質(zhì)。
歷經(jīng)14年發(fā)展,“上膳源”品牌擁有中國有機(jī)認(rèn)證等有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,榮獲“中國蔬菜百強(qiáng)品牌”、“中國蔬菜流通協(xié)會(huì)食品安全委員會(huì)示范基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。
部分證書展示
上膳源一直致力于發(fā)展可持續(xù)營養(yǎng)新生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,引領(lǐng)踐行綠色環(huán)保的有機(jī)生活方式,同時(shí)秉承“成為中國有機(jī)產(chǎn)業(yè)第一品牌”的愿景,在社會(huì)公益領(lǐng)域發(fā)力,不斷回饋社會(huì),號(hào)召更多消費(fèi)者關(guān)注有機(jī)和生態(tài)保護(hù),也堅(jiān)守著有機(jī)農(nóng)業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。返回搜狐,查看更多
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