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“零添加”“高營養(yǎng)”的兒童食品,真的更健康嗎?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月26日 15:56

原創(chuàng) 趙財貓 好奇號

“兒童食品”的真面目,

該揭開了。

提到給「娃」買東西,尤其是吃進嘴里的,說是一萬個小心謹慎都為不為過。

所以每每看到“為兒童研發(fā)”“兒童營養(yǎng)”“無添加小孩不上火”這類的廣告詞,你是不是都會多看兩眼?

01

“兒童食品”更適合兒童?

先別急著買!

我們潛意識里會認為,打上“兒童食品”標簽的商品,比如兒童醬油、兒童面條、兒童肉松……添加劑更少、營養(yǎng)成分更豐富,仿佛加了這個標簽,食品安全上就更有保障。

?David_moss91 / Reddit

事實真的如此嗎?

實際上,我國目前只明確發(fā)行了嬰幼兒配方食品國家安全標準。但根據(jù)《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準》的規(guī)定,已滿36個月不滿15歲的人群均可認作兒童。不過國家標準中并沒有為兒童專門設(shè)置“兒童食品”這一類別,這只是商家為了營銷而推出的概念?,F(xiàn)階段兒童食品行業(yè)仍缺失系統(tǒng)的行業(yè)規(guī)范和標準體系。

所以當我們細看商品宣傳頁面時,大概就會出現(xiàn)以下幾類情況:

有的商品并非如宣傳所說真的“零添加”。比如,兒童食品包裝上有“0糖”“0蔗糖”字樣,也不代表真的就不含糖。事實上可能是不添加蔗糖。查看配料表可能會發(fā)現(xiàn),有乳糖、果糖、麥芽糖漿、玉米糖漿等其他糖,特別容易被誤導!

有的兒童商品反倒比普通食品的添加劑更多。

有部分兒童食品僅在外包裝盒上貼著“兒童食品”標簽,實際上配料表成分與普通食品無異。

某款兒童牛排配料表|央視網(wǎng)微博截圖

所以不要以為食品包裝注明“兒童食品”,就一定更符合孩子生長發(fā)育需求。

判斷食品適不適合孩子吃,首先要做的還是看配料表和營養(yǎng)成分表,優(yōu)先選擇配料表比較簡單以及少油、少糖、少鹽的食品。

02

兒童保健品有必要買嗎?

此外,兒童保健品,更是“智商稅”的重災區(qū)。

很多家長以為吃了保健品可以讓孩子身體更健康、強壯,現(xiàn)實是,很多產(chǎn)品根本達不到它所宣傳的效果,甚至還會影響身體健康發(fā)育。

以“提高免疫力”的保健品為例。

這些年,打著“提高免疫力”旗號的兒童保健品層出不窮。從益生菌到牛初乳,再到被稱為“腦黃金”的深海魚油…… 每出現(xiàn)一個新產(chǎn)品,都能收割一波韭菜。

實際上:

宣稱可以調(diào)節(jié)腸道菌群,呵護寶寶健康的益生菌,盲目攝入反而可能影響自身的正常菌群。因為正常情況下,寶寶的腸道菌群通過飲食等途徑就可以逐步建立。

又比如牛初乳,宣稱含有免疫球蛋白,可以提高免疫力、促進消化,但目前沒有任何證據(jù)表明它對人體有益。相反,它被證實可能存在過敏、加重腎臟負擔等潛在風險。

早在2012年,國家衛(wèi)生部已經(jīng)明令禁止嬰幼兒配方食品中添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。

而在各大廣告宣傳中,被吹得神乎其神的DHA,也不能讓兒童變得更聰明。

說起DHA,每個新手爸媽都不陌生,作為大腦皮質(zhì)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,DHA與嬰幼兒的大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、視力發(fā)育有著密切關(guān)系。但是保障大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育=?提高智商,這是完全不能畫等號的兩個概念。

而且,也沒有相關(guān)臨床研究發(fā)現(xiàn),補充DHA對3歲以上兒童的智商有顯著影響。早在多年前,國家食品藥品監(jiān)督管理總局就已表明:從來未批準過補腦、提高智商等功能的保健食品。

其實,合理飲食、正常發(fā)育的孩子并不需要保健品,從天然食物中獲取的營養(yǎng)就足夠了。

當然不排除有的孩子可能需要保健品做輔助,比如生了一場大病身體非常虛弱,但這也必須經(jīng)過專業(yè)醫(yī)生的嚴格把控。

所以關(guān)于兒童保健品,我們沒必要把它捧上神壇,也不用踩在腳底。如果可以做到規(guī)律飲食、充足睡眠和適當?shù)倪\動,對孩子而言就是最好的保健品了。如果需要保健品輔助,也建議咨詢專業(yè)醫(yī)生,遵照醫(yī)囑挑選。

原標題:《“零添加”“高營養(yǎng)”的兒童食品,真的更健康嗎?》

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