昨天，廣東省衛(wèi)生廳會同省農(nóng)業(yè)廳、工商局、海洋漁業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局等部門，通報去年全省食品安全狀況以及今年春節(jié)前食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。蔬菜，尤其是豆類蔬菜和葉菜類以及茶葉是農(nóng)藥殘留的高危食品，而饅頭和油炸食品存在濫用明礬的現(xiàn)象。

　　2009年監(jiān)測：

　　嬰兒食品檢出致病菌

　　農(nóng)藥監(jiān)測結(jié)果顯示，蔬菜、茶葉其主要農(nóng)藥殘留品種為擬除蟲菊酯。饅頭和油炸食品的制作中存在濫用明礬現(xiàn)象。水產(chǎn)品抗生素殘留監(jiān)測結(jié)果顯示，蝦、羅非魚、四大家魚的抗生素殘留合格率為94.8%，比上年提高2.4個百分點。餐具消毒效果監(jiān)測合格率為73.17%，存在食品安全風(fēng)險隱患。2009年，省衛(wèi)生廳共收到全省各地較大食物中毒和學(xué)校發(fā)生的食物中毒事件報告11起，中毒人數(shù)520人，死亡人數(shù)6人。

　　值得注意的是，全省衛(wèi)生部門從肉類、即食和生食食品、嬰兒食品、巴氏殺菌奶等產(chǎn)品檢出致病菌67株，總陽性率16.54%。

　　春節(jié)前監(jiān)測：

　　應(yīng)節(jié)食品合格率高

　　2010年春節(jié)前夕，省農(nóng)業(yè)廳組織了節(jié)前農(nóng)產(chǎn)品[14.37 -5.40%]例行監(jiān)測，對1770個蔬菜樣品檢測，農(nóng)藥殘留合格率為92.4%，對1646個畜禽產(chǎn)品“瘦肉精”等藥物殘留檢測，合格率92.4%。省質(zhì)監(jiān)局組織抽取全省生產(chǎn)的茶葉、肉制品、罐頭、食糖、醬腌菜、果凍等6種應(yīng)節(jié)食品共360批次，內(nèi)在質(zhì)量合格率86.4%。不合格項目主要是五類，即稀土總量(茶葉)、酸價(肉制品)、蔗糖分(食糖)、苯甲酸(醬腌菜)和甜蜜素(果凍)。

其他熱點新聞鏈接：

3000萬農(nóng)民工"性饑餓"，誰管？

苗條女子被稱“象腿女” 雙腿重達(dá)97.5公斤（圖）

神奇！植物人也能對外跟人交流？

65000年歷史古語失傳的真相揭秘?。▓D）

警示！女中學(xué)生性教育缺失自拍熱辣視頻

（實習(xí)編輯：冼雪明）

相關(guān)知識

嬰兒食品標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒食品安全常識
【嬰兒用品】食具類嬰兒用品
嬰兒食品與安全
Nature 重磅研究：剖宮產(chǎn)會嚴(yán)重影響嬰兒腸菌！微生物多來自醫(yī)院，是潛在致病菌
嬰幼兒用品
嬰兒用品
【嬰兒用品】嬰兒用品什么牌子好
嬰幼兒常見的8種疾病
【嬰兒食品安全】食品安全問題
剛出生的嬰兒必備品有哪些

網(wǎng)址: 嬰兒食品檢出致病菌 http://m.u1s5d6.cn/newsview111160.html