2016/10/28 13:50

水果是最健康的飲食之一，但并不是什么時候吃都能發(fā)揮最大營養(yǎng)價值？那么如何吃水果營養(yǎng)又健康呢？下面教你一些吃水果的小常識，告訴你什么時候吃什么水果。早上吃什么水果？餐前、飯后吃什么水果？夜宵水果如何吃等。

早上最宜吃蘋果、梨、葡萄。

早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。

有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。

山楂味酸，空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進食后，會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。

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