告別炎炎夏日，涼爽的秋季總會讓人食欲大增。這吃得多自然體重也見長，愛美的女士該如何在秋冬季減肥呢? 那么，減肥最好最健康的方法有哪些呢?

　　1、 七天瘦三斤菜單：

　　早餐：一個中型番茄、一個水煮蛋、一種自己喜歡的水果(卡路里不超過200)。

　　午餐：先吃一個番茄，然后可以吃一個水煮蛋、一片全麥面包、一個喜歡的水果、一杯無糖的茶或咖啡。

　　晚餐(每晚八點之前吃)：先吃一個番茄，然后可以吃些胡蘿卜，芹菜色拉，去皮的雞胸肉或雞腿肉或者水煮魚，一杯無糖的茶或者咖啡。

　　2、 一個月瘦七斤菜單：

　　早餐：以番茄代替平時的早餐，或喝2-3杯番茄汁。

　　午餐：先吃一個番茄，然后可以吃兩片全麥面包，番茄汁或者綜合蔬菜汁。

　　晚餐(每晚八點之前吃)：先吃一個番茄，然后可以吃些水煮蔬菜、涼拌豆腐、綜合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量檸檬)。

　　西紅柿蝦仁——

　　原料：新鮮蝦仁、青豆仁、西紅柿、蔥末、姜末

　　制造：

　　1，西紅柿洗凈切成丁

　　2，新鮮蝦仁青豆略燙一下，撈起備用。

　　3，炒鍋燒熱，加入蔥姜末，加入西紅柿和蝦仁及青豆，以大火快炒，出鍋。

　　營養(yǎng)：蝦肉中含有豐富的鎂，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化和各種肥胖疾病。和西紅柿同食，可以養(yǎng)血減肥，益氣補(bǔ)腎，是減肥餐的非常重要的菜品。

　　3、 兩個月瘦十一公斤菜單：

　　只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯約300CC的番茄汁就可以了?？梢跃S持平常的飲食習(xí)慣，同時減少食用高熱量的食物(如pizza、煎炸食物)，每餐之間如果覺得肚子餓就以小番茄做零食。(如果不喜歡喝番茄汁的話，可換成飯前吃一個番茄。)

　　番茄西紅柿的五大好處：

　　一、：每100克西紅柿當(dāng)中含能量11千卡，維生素B0.06毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克 葉酸5.6微克，膳食纖維1.9克，維生素A63微克，胡蘿卜素375微克，硫胺酸0.02毫克，核黃素0.01毫克，煙酸0.49毫克，維生素C14毫克，維生素E0.42毫克，鈣4毫克、磷24毫克、鉀179毫克，鈉9.7毫克，碘2.5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.04毫克、錳0.06 毫克。

　　二、可抗氧化。番茄中的茄血素可以令身體發(fā)揮抗氧化功能。

　　三、熱量極低：番茄味道好容易有飽腹感，而且每100克只有16卡路里的熱量，一個250克的中型番茄，一共才40卡，相比之下，同樣大小的蘋果，有107卡呢。

　　四、去油力量特強(qiáng)：番茄含有豐富食物纖維，可以吸附腸道內(nèi)多余脂肪，再排出身體。飯前吃一個番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身體吸收及有助燃燒脂肪。

　　五、可以防癌：番茄含有大量的茄紅素，可以減少口腔、咽喉、食道、胃、大腸及直腸癌的發(fā)生。

　　關(guān)于番茄西紅柿的減肥絕密

　　飯前吃西紅柿可以減肥。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充N種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)。飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，所以在減少米飯及高熱量的菜品攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。而西紅柿獨特的酸味還可以刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的膳食纖維在腸道內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可以選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。而且西紅柿中所含的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度，調(diào)整腸胃功能，有益胃腸疾病的康復(fù)，還可以潤腸通便，防止便秘，還美人們一個苗條的身型。

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