五月份到了，

很多人都沒胃口。

也有的小伙伴都紛紛開始減肥。

既然如此，

不妨多吃這幾樣食物吧，

清熱消暑~

01

蠶豆

蠶豆在5月份左右上市，營養(yǎng)價值較高，蛋白質(zhì)含量為百分之25左右，除此之外，還有維生素、微量元素、礦物質(zhì)等，除了能作為口糧，還是綠色的營養(yǎng)保健食品，有補(bǔ)中益氣，健脾利濕，清熱解毒的功效。

由于蠶豆之前已經(jīng)處理過了，所以很容易熟透，只要蝦仁熟透，就可以出鍋了，原汁原味，清香可口，雖然進(jìn)入夏季，但仍然可以享用春天的味道。

02

蒜薹

隨著春季氣溫的升高，微生物的繁殖條件得到了極大的改善。此時正值蒜苔豐收季節(jié)，這種蔬菜不僅口感極佳，還有強(qiáng)大的殺菌作用。

蒜苔中含有豐富的黃酮類化合物和硫化物，具有很強(qiáng)的殺菌、消炎作用，對預(yù)防感染疾病有重要作用。因此，多食用蒜苔能夠增強(qiáng)身體免疫力和健康程度。

03

莧菜

莧菜是夏季常見的蔬菜，有紅色和綠色之分，清熱解毒，利大小便，適合清炒著吃，味道清香美味，營養(yǎng)豐富，紅色湯汁可以拌飯，莖葉均可食用。

04

冬瓜

雖名為“冬”瓜，但其實(shí)是應(yīng)季蔬菜，廣受春夏季節(jié)喜愛。冬瓜的高水分含量是其特點(diǎn)之一，因此是天然清潤飲品。

冬瓜還擁有清熱解暑和祛濕除濕等功效，可謂是一種非常適合夏季飲用的飲品。古人有諺語：“冬瓜湯補(bǔ)肺不補(bǔ)氣”，說明了其對呼吸系統(tǒng)的保健效果。

在夏季，喝一些用冬瓜清肺排熱熬制而成的湯，不僅可以消暑解渴，還有助于排毒清除濕氣，對健康非常有益。

文章來源于：養(yǎng)生點(diǎn)點(diǎn)通

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