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早飯不吃，午飯亂吃，晚飯大吃；愛喝冰鎮(zhèn)飲料、愛吃腌制食物……這其中有沒有你的影子？生活越來越好，我們的脾胃卻越來越差。

有統(tǒng)計顯示，全球5億胃病患者，中國就占1.2億，是名副其實的“胃病大國”。中醫(yī)里，提到胃就不能不說脾，脾胃是健康的“根”，如果脾胃功能受損，就會引發(fā)多種疾病。

怎樣判斷脾胃健康？生活中如何科學養(yǎng)脾胃？權威專家教你調(diào)養(yǎng)絕招。

受訪專家： 

首都醫(yī)科大學中醫(yī)學系教授王鴻謨 

中國中醫(yī)科學院研究生院教授楊力 

北京中醫(yī)藥大學養(yǎng)生室教授張湖德 

北京中醫(yī)藥大學針灸推拿學院副院長李志剛

身體好壞，脾胃說了算 

脾和胃雖然是兩個獨立的器官，但它們之間的關系卻極為親密。

胃像是一個糧倉，脾是運輸公司。我們吃下去的食物先由胃初步研磨、消化，再由脾進行再次消化，取精華、去糟粕，把食物中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運至全身。

胃功能不好，必然會影響脾的運化，臨床上患者往往同時出現(xiàn)食欲不振、飯后腹部脹飽、消化不良等癥狀。

中醫(yī)認為，脾具有“土”的特性，土很容易吸水，濕氣進入體內(nèi)最容易傷脾，而現(xiàn)代人大多都存在“脾濕”問題。

脾胃有問題，不但影響食欲、睡眠、情緒，時間長了，還會引起器質(zhì)性疾病。相反，脾胃健運，能讓身體氣血充足，保證各個器官有條不紊地工作。

脾胃受傷，五臟都遭殃

脾胃出了問題，很可能連累五臟。“養(yǎng)脾胃就是養(yǎng)元氣，養(yǎng)元氣就是養(yǎng)生命”，脾胃健康是決定人壽命長短的重要因素。

心臟病要從脾胃治

脾負責統(tǒng)籌人的氣血，供養(yǎng)心臟。

一旦脾出了問題，不能益氣生血，就會導致人的心血失調(diào)，引發(fā)心臟疾病。

·肝與脾胃互相影響

脾胃會影響肝臟，比如脂肪肝出現(xiàn)的根源就在于脾胃無法良好消化食物，使得垃圾處理困難，堆積在肝臟里，從而影響肝的供血和其他功能。

·脾胃虛最先影響肺

肺像個“宰相”，專門輔佐心臟這個“君主”。肺通過管理體內(nèi)的氣，協(xié)助心臟治理全身。

然而，肺氣的盛衰，取決于脾胃的強弱。脾胃虛的人往往會導致肺氣虛，容易患感冒和其他呼吸系統(tǒng)疾病。

·脾虛往往腎也虛

人的精力充沛，腎氣就充足。腎的精氣強弱，還和人的脾胃是否健康，能否提供充足的營養(yǎng)滋養(yǎng)腎臟有關。

長期脾虛會導致腎虛，表現(xiàn)為心里煩熱、容易盜汗，或者畏寒怕冷、手足冰涼。

對號入座，自查脾胃健康

通過仔細觀察膚色、五官、生活狀態(tài)，也能看出脾胃問題，不妨對照自查。

·臉色是否發(fā)黃

一個人的臉色暗淡發(fā)黃，可能是脾虛，主要表現(xiàn)為吃飯不香、飯后肚子發(fā)脹、有腹瀉或便溏癥狀。

如果沒有及時治療，臉色就會逐漸變成“萎黃”，即臉頰發(fā)黃、消瘦枯萎，這是因為脾的氣和津液都不足，不能給身體提供足夠營養(yǎng)造成的。

·鼻頭是否暗淡

用手摸摸鼻頭會發(fā)現(xiàn)有一個小坑，以小坑為中心，周圍就是反映脾臟生理功能、病理變化最明顯的區(qū)域。

如果鼻頭發(fā)紅是脾胃有熱證，表現(xiàn)為特別能吃，但吃完容易餓、消化吸收不好、口苦黏膩等。

·口唇是否無血色、干燥

脾胃很好的人，其嘴唇紅潤、干濕適度、潤滑有光。反過來說，如果一個人的嘴唇干燥、脫皮、無血色，就說明脾胃不好。

·睡覺時是否流口水

一個人的脾氣充足，涎液才能正常傳輸，幫助我們吞咽和消化，也會老老實實待在口腔里，不會溢出。

一旦脾氣虛弱，“涎”就不聽話了，睡覺時會流口水。如果經(jīng)常不自覺流口水，可從健脾入手，進行調(diào)理。

·是否便秘

正常情況下，人喝進去的水通過脾胃運化，才能成為各個臟器的津液。如果脾胃運化能力減弱，就會導致大腸動力不足，繼而造成功能性便秘。

·睡眠是否不好

古語講，“胃不和，臥不安”。脾胃不好的人，睡眠質(zhì)量也會降低，出現(xiàn)入睡困難、驚醒、多夢等問題。

·精神狀態(tài)是否不佳

脾胃運化失常，容易導致健忘、心慌、反應遲鈍等。相反，脾胃健運，能讓大腦得到滋養(yǎng)，就會神清氣爽、精力旺盛、思考敏捷。

這樣做，養(yǎng)出好脾胃 

養(yǎng)脾胃不是一天兩天的事情，需要有健康的生活習慣和保健常識。為此，專家給出了以下建議。

·規(guī)律飲食、定時定量、細嚼慢咽

這是保養(yǎng)脾胃的第一步，特別是胃本來就不好的人，更要少吃辛辣、刺激以及生冷食物。

要注意定時吃飯，不要狼吞虎咽，更不要站著或邊走邊吃，吃飯時不要討論問題或爭吵。

·揉鼻頭

每次揉鼻頭20分鐘左右，能改善胃脹氣等癥狀。

·按摩足三里

足三里（膝眼直下3寸處）是“足陽明胃經(jīng)”的主要穴位之一，每日按揉50~100次，能健脾和胃、調(diào)中理氣、導滯通絡，適用于各種類型的脾胃病變。

·吃對食物

在長夏這個養(yǎng)脾的關鍵時期，應該結合健脾、祛暑、化濕等方法進行調(diào)補，可以吃些綠豆、蓮子、絲瓜、陳皮、鴨肉、鯽魚等。

多吃薏仁、茯苓和粳米煮的粥，也能起到滋養(yǎng)脾胃的作用。

容易便秘的人要減少久坐，多吃綠葉蔬菜，增加膳食纖維的攝入量。

脾胃差的人，不妨試試王鴻謨推薦的“四君子湯”，即用黨參或人參10~15克、炒白術10克、茯苓30克、甘草3～5克，熬在一起，補益脾胃的效果很好，且藥性平和。

·常讀“呼”字音

可以培養(yǎng)脾氣，對緩解脾虛、腹脹、脾胃不和、食欲不振都有好處。

·揉肚臍

一手掌心或掌根貼臍部，另一手按手背，順時針方向旋轉(zhuǎn)揉動，每次約5分鐘，每日1～2次。

或者兩手分別緊貼肚臍兩側(cè)，上下來回搓動，搓至發(fā)熱為止，胃脹、腹痛的人可以試試，每日2～5次。

此法能溫陽散寒、補益氣血、健脾和胃、消食導滯。

·飯后慢慢走

中醫(yī)有“以動助脾”的養(yǎng)生觀念，飯后散步有助于增強脾胃功能、促進消化。

但“飯后”并非指吃完飯立刻就開始散步，而是要休息至少10分鐘再進行。若吃得過飽則需適當延長休息時間，并且飯后半小時內(nèi)不能做劇烈運動。

笑是給脾胃最好的禮物

人憤怒、怨恨或焦慮時，胃和臉一樣充血而發(fā)紅；人悲傷、沮喪或憂郁時，胃就變得蒼白，胃液分泌不足，活動也減少。

中醫(yī)也認為，不良情緒會影響肝的調(diào)節(jié)功能，進而會影響脾胃。學會笑是給脾胃最好的禮物。

春夏秋冬各有養(yǎng)法

春天少吃酸，多吃點甜味食物，如山藥、香蕉、大棗等，以養(yǎng)脾臟之氣。

夏天濕氣較重，多吃豆類健脾利濕，同時少淋雨、少貪涼。從立秋開始多喝粥，粥最健脾。

冬季寒冷，容易刺激胃酸分泌增加，平時最好早睡晚起、多曬太陽，讓身體溫暖，是保護脾胃的最好方法。

來源：生命時報（ID：LT0385），記者：瞿晟

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