吃不胖和一吃就胖都是脾虛

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喝水都長胖

那么，怎么判斷自己減不下來的肉是不是脾虛導(dǎo)致的呢？

第一，清晨起床，刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)舌頭上有齒痕。健康的舌頭表面應(yīng)為紅色，看上去很潤澤。舌面有一層舌苔，輕薄且非常干凈。如果舌苔厚，舌頭邊緣已經(jīng)出現(xiàn)明顯的齒痕，則代表脾虛有濕。

第二，上廁所后，發(fā)現(xiàn)大便粘在馬桶上。喜歡吃些生冷寒涼的食物，容易導(dǎo)致寒濕困脾，水濕不能正常被帶走，寒濕向下注入大腸就會(huì)讓大便帶水濕，變成軟而不成形的稀便，或者粘在馬桶上。

第三，身體困重，精神疲倦。脾胃是后天之本，氣血生化之源。脾虛則營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送不到身體各處，就會(huì)變得懶惰倦怠無力。

第四，食欲不好，吃一點(diǎn)就撐肚子。當(dāng)濕氣進(jìn)入體內(nèi)后最容易傷脾，脾的主要功能是消化，所以脾虛很容易導(dǎo)致食欲不佳。有些人吃得并不多，飯后卻常常有飽脹的感覺。

第五，在短期內(nèi)體重明顯增加，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)下肢水腫。脾胃功能正常的人，能將體內(nèi)多余的水分及時(shí)地傳輸至肺和腎，通過肺、腎的氣化功能化為汗和尿排出體外。如果脾運(yùn)化水液的功能失常，就可導(dǎo)致水液滯留，導(dǎo)致身體水腫。

如果發(fā)現(xiàn)自己的虛胖是由脾虛導(dǎo)致的，那首先就要調(diào)理脾胃。常用的健脾理氣的食品包括山藥、薏苡仁、大棗、白扁豆、白蕓豆等。有的朋友就會(huì)說，這些東西吃多了，尤其是豆類的吃多了會(huì)脹氣不舒服，那是因?yàn)闆]有配合辛香味、具有發(fā)散行氣作用的材料，比如砂仁、陳皮等一起來食用，才能讓補(bǔ)的脾氣運(yùn)行起來，不壅滯在局部。而需要注意的是萬萬不可濫用苦寒瀉下的物品，比如大黃、蘆薈等，有人想用這些東西來減肥，結(jié)果苦寒傷脾胃，反而加重了脾虛、虛胖等問題。

給大家推薦一款知名的宮廷小吃——八珍糕。明代御醫(yī)陳實(shí)功一生注重脾胃氣血的保養(yǎng)，在《外科正宗》一書中留下了八珍糕的方子。原書稱其“服至百日，輕身耐老，壯助元陽，培養(yǎng)脾胃，妙難盡述”。治小兒腸胃薄弱、消化不良、食少腹痛、面黃肌瘦、脾虛便溏等癥，有健脾養(yǎng)胃、益氣和中之效。八珍糕雖然最初是用于小兒脾胃調(diào)理的，但后來發(fā)展成為宮廷食療養(yǎng)生之品，特別是乾隆皇帝和慈禧太后常用的御前小點(diǎn)。在清宮，乾隆皇帝和慈禧太后對八珍糕的用量是很大的，也根據(jù)自己的癥狀不斷地調(diào)整這八種食物的組成。

方中用白扁豆、懷山藥、炒薏苡仁、茯苓、蓮子肉、芡實(shí)、黨參、炒白術(shù)8種食材各10g打粉，加適量的大米粉（一般和藥粉等量）和適量糖粉一起揉成面團(tuán)，做成小糕點(diǎn)。

怎么吃都不胖

還有一類人，飯量很大，卻怎么吃都不胖，這種“拉仇恨”的體質(zhì)常讓很多人艷羨不已。那么，為什么他們吃不胖呢？《脾胃論》說：“善食而瘦者，胃伏火邪于氣分，則能食，脾虛則肌肉削。”意思就是說，特別能吃卻很瘦的人，是胃中有虛火，且脾的運(yùn)化能力很弱，用四個(gè)字來概括就是“胃強(qiáng)脾弱”?！拔笍?qiáng)脾弱”最典型的癥狀有兩個(gè)：一是胃口好；二是大便不成形或經(jīng)常便秘，大便的狀態(tài)也是前干后稀。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胃主受納，且將食物初加工成營養(yǎng)精微物質(zhì)；脾主運(yùn)化，將營養(yǎng)精微物質(zhì)生成為氣血津液輸布全身。一個(gè)人“胃強(qiáng)脾弱”，意味著他很能吃，但是吸收不了，久而久之，身體就會(huì)缺乏營養(yǎng)支持，大腦就會(huì)不斷發(fā)出“快給身體提供能量吧”的信號(hào)，人就會(huì)出現(xiàn)饑餓感，想要不停地吃。

一些人可能會(huì)說，這樣挺好的呀，既滿足了口腹之欲，還能保持苗條的身材，不少人還求之不得呢！可真的有這種美事嗎？我們知道，脾為氣血生化之源，脾弱則氣血不足，氣血不足會(huì)直接或間接導(dǎo)致衰老的過早到來。如果任其發(fā)展，一般會(huì)出現(xiàn)兩種后果：一種是甲亢，另外一種是胃被脾拖累，變得越來越弱，食欲減退，身體各項(xiàng)機(jī)能開始亮起紅燈。

怎么防治呢？中藥有經(jīng)典的中成藥麻子仁丸和參苓白術(shù)散。麻子仁丸適合干吃不胖還便秘的，參苓白術(shù)散適合干吃不胖還腹瀉的。還有一道食療方，那就是源自《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》的珠玉二寶粥。

生山藥30g，生薏苡仁30g，柿霜餅12g。先將山藥洗凈切小塊，薏苡仁洗凈，一起放入鍋中，加入適量的水，煮至爛熟，再將柿霜餅切碎調(diào)入就大功告成了。

這個(gè)方子是民國時(shí)期名醫(yī)張錫純的經(jīng)驗(yàn)方，不但治療疾病，還可充饑果腹，甘甜可口。山藥、薏苡仁均能補(bǔ)益脾肺，山藥偏于黏膩 , 多服久服會(huì)有發(fā)悶感覺，薏苡仁偏于滲利，兩藥等份并用則不會(huì)出現(xiàn)發(fā)悶的情況。柿霜餅甘涼潤肺，化痰清熱開胃。這款藥粥能健脾補(bǔ)肺利濕。適合脾肺陰虧損，食欲不振，虛熱以及陰虛之證（陰虛的表現(xiàn)最典型的就是五心煩熱、潮熱盜汗）。

作者：國華

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