熱帶水果榴蓮以獨特的香味和口感獲得不少人喜愛。怎么吃榴蓮才更健康？

　　上海市健康促進中心邀請上海市同仁醫(yī)院營養(yǎng)科主任謝華2日開展科普。這位專家對記者表示，榴蓮的含糖量高，血糖控制不理想的糖尿病患者、減重期人群、體重增長過多的孕媽媽最好少吃或不吃榴蓮。

　　這位專家表示，在水果中，榴蓮的鉀含量不低，因此腎功能不全伴有血鉀升高者不適合吃。謝華說，對榴蓮過敏者也不能吃榴蓮。

　　這位營養(yǎng)科專家解釋，榴蓮含有豐富的營養(yǎng)成分，其中包括較多的不溶性膳食纖維，可促進腸道蠕動、改善便秘；榴蓮中的脂肪以單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸為主，對心血管有益；榴蓮的蛋白質(zhì)含量在水果中屬于較高；榴蓮中還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，比如：硒，這是人體中重要的抗氧化營養(yǎng)素，在調(diào)節(jié)機體免疫、促進健康中發(fā)揮重要作用。謝華指出，只要能接受榴蓮的獨特香味，吃了榴蓮后沒有什么胃腸道不適，人人都可以吃，包括老人、小孩。

　　吃榴蓮有哪些注意事項？謝華指出，榴蓮熱量高，因此在兩餐之間吃比較合適，作為加餐，民眾每次食用200克左右為宜，如果吃了過多的榴蓮，相應的正餐主食就要少吃。

　　謝華表示，新鮮榴蓮應存放在陰涼通風處，避免陽光直射，切開后的榴蓮應盡快食用或冷藏保存。(記者 陳靜)

[責編：李然 ]

閱讀剩余全文（）

相關(guān)知識

水果之王榴蓮應該怎么吃
怎么挑選榴蓮
孕婦吃榴蓮助睡眠嗎？
榴蓮配酒＝奪命砒霜？家專家稱有一定道理
哪些人不能吃榴蓮
吃榴蓮的4個好處 吃榴蓮的注意事項
榴蓮嘟嘟總部在哪里？怎么跟榴蓮嘟嘟總部取得聯(lián)系？
榴蓮嘟嘟加盟
螃蟹可以和榴蓮一起吃嗎
纖衡家族貓山王榴蓮膳食纖維果粉有什么作用

網(wǎng)址: 專家科普榴蓮怎么吃才健康 http://m.u1s5d6.cn/newsview939653.html