鵪鶉的高效飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)

鵪鶉作為一種候鳥，喜歡在溫暖的地方生存。在人們的日常生活中，隨處可見。在動(dòng)物園中，不失為一道亮麗的風(fēng)景，在餐桌上，不失為一道美味的佳肴。飼養(yǎng)鵪鶉不僅能改善人們的生活質(zhì)量，還能帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。鵪鶉外表類似小雞，無冠，無耳垂。成年鵪鶉體重大約 300~400 g。鵪鶉生長速度快，性成熟早，45~50 d 就可以產(chǎn)蛋。鵪鶉喜溫怕冷，多成小群。喜鳴叫，公鵪鶉叫聲尖銳刺耳，母鵪鶉叫聲低而不響亮。鵪鶉舍一般都建在陽光高照、地勢(shì)高坦、距離村莊 1 km以上、交通便利的地方。采用磚瓦結(jié)構(gòu)，保暖通風(fēng)。

1 孵 化

1）種蛋的選擇。種蛋要來自健康的種群，且受精率要達(dá)到 85%以上；種蛋的保存期不能超過 7 d；蛋形大小適中，呈橢圓形。

2）種蛋的消毒。取 5%新潔爾滅按 1∶1 000 的比例，溫水稀釋，將種蛋浸泡 3~4 min，在陽光下晾曬 20~30 min，輕拿輕放。

3）孵化。①溫度。溫度的高低是決定孵化成功與否的重要因素。初孵 1~14 d 的溫度為 38~39 ℃，末孵 15~17 d 為 34~35 ℃，但要緩慢過渡。②濕度。一般要求孵化前期相對(duì)濕度 55%~60%，末期65%~70%。③通風(fēng)。保持孵化室的良好通風(fēng)，補(bǔ)充足夠的氧氣，排出多余的二氧化碳。④翻蛋。每 1 h翻蛋 1 次，翻蛋要 90°角翻動(dòng)。⑤出雛。這時(shí)要將公雛母雛分開，以便飼養(yǎng)，淘汰弱雛、殘次雛以及不合格雛。

2 育 雛

育雛期是指 1~14 d 的雛鵪鶉，此時(shí)的鵪鶉生長非?？?，包括肌肉、骨骼、羽毛。

2.1 育雛的方式

一般常用的有 2 種：地面育雛與網(wǎng)上育雛。首先，育雛前要對(duì)育雛室，料槽，飲水器，墊草等器具進(jìn)行消毒。地面，墻壁也要用消毒液進(jìn)行全面消毒。同時(shí)，要把這些器具運(yùn)到育雛室，使育雛舍預(yù)熱。

1）地面育雛：是小型養(yǎng)殖及家庭養(yǎng)殖最常用的方法。在育雛舍的地面上鋪一層稻草，放上料槽及飲水器，距離地面懸掛傘形紅外線燈，以保證足夠的溫度。

2）網(wǎng)上育雛：是一種比較實(shí)用衛(wèi)生安全的方式。就是撐起一定目數(shù)的網(wǎng)，網(wǎng)距離地面 50~60 cm，網(wǎng)下面用盛糞器接糞，方便衛(wèi)生，便于消毒。

2.2 育雛期的飼養(yǎng)管理

1）飲水與開食。入雛后，一切準(zhǔn)備就緒后，開始給雛鵪鶉飲白糖水，濃度 8%，混有一定量的土霉素粉末，以利于清腸，并防止腸道感染，對(duì)預(yù)防白痢的發(fā)生有很好的效果。飲水之后，可以開食，第 1 次的飼料要以純玉米面為主，拌有少量的消化藥及維生素 D，促進(jìn)營養(yǎng)的吸收。

2）飼喂次數(shù)。一般情況下，每天 6~8 次。也可以少添勤添，讓其自由采食。

3）飼養(yǎng)密度。1~7 d 每平方米 80 只為宜。隨著鵪鶉長大，至育成結(jié)束，到達(dá) 14 d，每平方米 20 只為宜。

4）溫度。育雛階段，對(duì)溫度的要求比較高，因?yàn)殡r鵪鶉個(gè)體比較小，對(duì)溫度調(diào)節(jié)能力比較弱。1~7 d，環(huán)境溫度為 35~36 ℃，8~14 d 時(shí)，31~33 ℃。當(dāng)然，環(huán)境溫度要恒定，防止因氣候忽冷忽熱，而使雛鵪鶉感冒。

5）濕度。育雛期間，對(duì)濕度要求也很嚴(yán)格。開食1~7 d，相對(duì)濕度掌握在 60%~70%之間，8~14 d 控制在 50%~60%之間，濕度不能過大也不能過小。濕度過大，容易引起雛鵪鶉癱瘓，濕度過小，氣候干燥，容易引起呼吸系統(tǒng)疾病。

6）通風(fēng)與換氣。雛鵪鶉生長速度比較快，代謝旺盛，需要大量的新鮮空氣，又因雛舍內(nèi)的溫度較高，濕度較大，雛鵪鶉糞便極易發(fā)酵，而產(chǎn)生大量的致病菌。

7）適宜的光照。光照的好處是能促進(jìn)雛鵪鶉吸收陽光，促進(jìn)骨骼的生長，使地面干燥，防止細(xì)菌滋生，提高雛鵪鶉的活力，促進(jìn)生長發(fā)育。育雛 1~7 d，要全天光照，以后每天減少，到達(dá)育雛結(jié)束，即第 17天時(shí)，減到每天 14 h。

8）日常的飼養(yǎng)管理。①加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，合理搭配飼料，做到青飼料與精飼料相結(jié)合，自由飲水；②注意觀察雛鵪鶉的整體動(dòng)態(tài)，若發(fā)現(xiàn)有精神狀態(tài)不好，采食飲水不正常，應(yīng)及時(shí)找出問題原因，及時(shí)解決；③飼料少添勤添，料槽與飲水器要每日清洗消毒；④每天保證充足的光照時(shí)間，控制好溫度和濕度，做好通風(fēng)換氣工作。

2.3 育成期的飼養(yǎng)管理

育成期就是指育雛結(jié)束到產(chǎn)蛋之前，此階段對(duì)于整個(gè)產(chǎn)蛋期及肉用育肥至關(guān)重要。這一階段，可以與成年鵪鶉同一階段過渡，即 1 次轉(zhuǎn)群，不用再轉(zhuǎn)群。

1）籠舍的準(zhǔn)備。轉(zhuǎn)群之前，應(yīng)準(zhǔn)備好籠具、料槽、飲水器，并一起消毒。

2） 轉(zhuǎn)群。將已分好公母的鵪鶉轉(zhuǎn)入各自的舍內(nèi)，準(zhǔn)備下階段的產(chǎn)蛋與育肥。轉(zhuǎn)群最好在夜間進(jìn)行，輕拿輕放，避免引起應(yīng)激反應(yīng)，減少死亡。轉(zhuǎn)群時(shí)，要挑出弱鵪鶉和殘疾鵪鶉，及時(shí)淘汰。

3）要根據(jù)籠具的大小而定，以每只鵪鶉都能自由采食為準(zhǔn)。不能過小也不能夠過大。

4）溫濕度。溫度控制在 25~28 ℃之間；濕度控制在 50%~60%之間。

5）通風(fēng)換氣。保證良好的通風(fēng)與換氣，對(duì)預(yù)防疾病的傳播起到很好的抑制作用。

6）光照。這一階段保證 11~12 h 的光照即可，充足的光照能保證鵪鶉的健康成長，對(duì)預(yù)防佝僂病有很好的作用。

7）日常的飼養(yǎng)管理。①做好溫度的控制工作，做好通風(fēng)換氣與光照的控制工作，做好環(huán)境監(jiān)測(cè)；

②做好飼料的全價(jià)供應(yīng)，青粗飼料結(jié)合，配合維生素飼料，保證充足供應(yīng)；③控料，即控制每一只鵪鶉都能均勻地吃到飼料，不能造成有的吃得過飽，有的還沒有吃到，最終形成有的長得大，有的過小，不能同時(shí)達(dá)到性成熟，不能同時(shí)開產(chǎn)。

2.4 預(yù)防機(jī)制

1）堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則。[吉山花瑤頭條號(hào)]新建場(chǎng)時(shí)，選購種蛋或選購雛鵪鶉時(shí)，要從無疫病的場(chǎng)區(qū)訂購。有生產(chǎn)能力的養(yǎng)殖場(chǎng)，要自己預(yù)留受精的種蛋，且能保證85%的受精率，自己孵化，這樣不會(huì)受到外界疫病的威脅。

2）建立完善的衛(wèi)生防疫制度。場(chǎng)區(qū)大門口建立消毒池，對(duì)外來人員及車輛進(jìn)行嚴(yán)格消毒。鵪鶉舍的門口也要建立消毒池。飼養(yǎng)員進(jìn)出也要嚴(yán)格消毒。外來非工作人員嚴(yán)禁靠近鵪鶉舍。料槽及飲水器也要每天消毒，并且用清水沖洗干凈。盛糞器也要經(jīng)常消毒清洗。

3）按時(shí)定期接種疫苗。按時(shí)接種疫苗是保證養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵所在。以防為主，才能徹底控制疫病的發(fā)生。

2.5 免疫程序

1）出殼第 2 天，用新城疫 II 系疫苗滴鼻點(diǎn)眼。

2）第 7 天注射傳染性法氏囊疫苗。

3）第 30 天和第 120 天注射新城疫 I 系疫苗。

4）第 60 天注射禽霍亂疫苗。

5）第 70 天注射禽流感疫苗。

2.6 綜合防治

每一種動(dòng)物都有它特定的傳染病，而每一種傳染病都有它特定的傳染源、傳播途徑、易感動(dòng)物。綜合防治，不能錯(cuò)過每一個(gè)環(huán)節(jié)，堅(jiān)決做好這一新型養(yǎng)殖行業(yè)。

返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：