茶是幾乎每個(gè)人都喝的飲料。有些人用它來(lái)放松,有些人用它作為利尿劑,還有一些人只是為了味道。有不同的 茶的種類 取決于其特性、產(chǎn)地和風(fēng)味。它們每種都有不同的用途,無(wú)論是藥用特性還是獨(dú)特的風(fēng)味。
因此,在這篇文章中,我們將向您解釋什么是不同類型的茶、它們的特征和特性。
茶的種類
綠茶
這種茶是一種天然藥物,被廣泛認(rèn)為是最健康的選擇,具有超越其他茶(尤其是發(fā)酵茶)的多種益處。即使遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村的自然棲息地,它也保留了幾乎所有的原始組成部分。
綠茶的顯著特性包括其作為抗氧化劑的作用,可以有效減緩衰老的明顯影響。 《歐洲臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的一篇出版物證實(shí)了這一事實(shí)。與此同時(shí),《美國(guó)生理學(xué)-調(diào)節(jié)、綜合和比較生理學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究表明,這種物質(zhì)可以起到凈化器的作用,消除體液,幫助消化,并作為脂肪燃燒劑,有助于減肥。
富含必需的維生素 A、B 和 C,以及氟化物、鈉和多種礦物質(zhì),這種營(yíng)養(yǎng)豐富的物質(zhì)可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng),使身體能夠防御感染和病毒。
由于其茶氨酸含量低, 這種茶需要預(yù)先用水煮沸,以防止葉子煮過(guò)頭并留下?lián)]之不去的苦味。 這種非凡的茶最初是由中國(guó)人發(fā)現(xiàn)的,至今在日本仍然很受歡迎。兩者的主要區(qū)別在于各自的制作方法。
紅茶
通常以袋裝和散葉形式享用。其獨(dú)特的風(fēng)味和有益的特性使其成為一種精致的飲料。根據(jù)智利營(yíng)養(yǎng)雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究,這種特殊的食物富含抗氧化劑, 它具有飽腹感,促進(jìn)腸胃健康,且熱量低。 有趣的是,它最初并不是為了消費(fèi),而是作為貨幣,因?yàn)樗軌驘o(wú)限期地保留其風(fēng)味。
茶樹(shù)的葉子經(jīng)歷了轉(zhuǎn)化性氧化過(guò)程,從天然的綠色調(diào)變成了濃郁的黑色調(diào)。由于茶氨酸含量高,這種輸液以其爽膚特性而聞名。為了充分品嘗其風(fēng)味,建議以95°的溫度沖茶。沖泡的濃淡可根據(jù)茶的品種和浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短進(jìn)行調(diào)整。
白茶
這種茶被稱為“青春之泉”,具有顯著的品質(zhì)。它以其無(wú)與倫比的精致和優(yōu)雅而聞名。而不是撕掉樹(shù)葉, 只精心采摘最小和最精致的芽。 據(jù)信,喝這種茶的人基本上吸收了植物的青春精華和生命能量。
在中國(guó)福建的山區(qū),春天會(huì)發(fā)生一種獨(dú)特的過(guò)程,人們會(huì)在幾天內(nèi)仔細(xì)地手工采摘植物的葉子。這些葉子長(zhǎng)出來(lái)時(shí)覆蓋著白色的毛發(fā),這使得它們呈淺色。這種特殊的收獲負(fù)責(zé)生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。
這種飲料除了提供必需的維生素 C 和 E 之外,還具有美味的味道和微妙的香氣。此外,它還具有抗氧化特性并可作為利尿劑。 為了獲得最佳享受,建議在 75°C 的溫度下飲用此飲料。
紅茶
這種茶被稱為“普洱”,以其卓越的脂肪燃燒能力而聞名。由于歷史上下層階級(jí)禁止飲用,因此享有“皇帝茶”的尊稱。
這種茶具有濃郁的泥土風(fēng)味,并帶有濃郁的紅色調(diào)。成熟過(guò)程需要數(shù)年時(shí)間。每天喝三杯這種茶有助于消除體內(nèi)脂肪并降低膽固醇水平,盡管目前沒(méi)有最新的科學(xué)數(shù)據(jù)支持這一說(shuō)法。 最佳享受的建議溫度是 95°C。
藍(lán)茶
這種茶被稱為“烏龍茶”或半發(fā)酵茶,介于綠茶和紅茶之間。發(fā)酵過(guò)程停止,并進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)二十個(gè)循環(huán)的層壓和氧化。起源于中國(guó)福建和臺(tái)灣福爾摩沙兩個(gè)地區(qū)。
這種飲料具有讓人想起植物的味道和一系列由所用方法決定的細(xì)微差別,具有抗氧化特性,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),調(diào)節(jié)膽固醇水平,降低血壓,并富含必需的維生素和礦物質(zhì)。 最佳飲用溫度為 90°C;也可冷飲或加冰飲用。
同樣,《國(guó)際肥胖雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)研究表明,它可以作為治療高脂肪飲食引起的肥胖和脂肪肝的寶貴補(bǔ)充。
其他類型的茶和輸液
在熟悉了主要的茶之后,現(xiàn)在是時(shí)候收集有關(guān)可以品嘗到特定草藥或植物的各種茶飲的知識(shí)了。
黃春菊
正如《分子醫(yī)學(xué)報(bào)告》上發(fā)表的一項(xiàng)研究表明,這種療法通常用于治療 輕度胃腸道疾病,如消化不良、絞痛、腹瀉和胃炎。 此外,它還用于緩解眼睛刺激或炎癥,以及哮喘、咳嗽和感冒等呼吸道疾病。
這種特殊的治療方法可以解決痤瘡問(wèn)題, 提供一般皮膚益處并有效清潔輕微的淺表傷口。
薄荷
根據(jù)《阿拉伯化學(xué)雜志》上的一篇文章,這種物質(zhì)具有防腐、解痙和消化功效。它能有效消腫、驅(qū)蟲(chóng)、促進(jìn)口氣清新,常用于治療感冒和咳嗽。
林登
椴樹(shù)的果實(shí)和花朵具有藥用價(jià)值。這些成分具有鎮(zhèn)靜作用,可作為神經(jīng)系統(tǒng)的鎮(zhèn)靜劑。此外,它們還有助于消化并促進(jìn)更好的睡眠。除了, 它們可用于緩解動(dòng)脈問(wèn)題、痙攣和月經(jīng)疼痛。
纈草
就其鎮(zhèn)靜和鎮(zhèn)靜作用而言,它與椴樹(shù)有著驚人的相似之處。但食用時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎,因?yàn)檫^(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生更大的鎮(zhèn)靜作用, 降低血壓并減慢血液循環(huán)。
同樣,根據(jù)多項(xiàng)研究,包括哥倫比亞精神病學(xué)雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究,纈草是一種古希臘藥物,曾用于治療失眠。然而,這項(xiàng)研究證實(shí),美國(guó)食品和藥物管理局目前并不支持它作為失眠的可行解決方案。
八角
咀嚼葉子可以提神呼吸,起到祛痰和健胃的作用。此外,它還有助于調(diào)節(jié)月經(jīng)周期、緩解脹氣并促進(jìn)健康消化。
迷迭香
迷迭香具有促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)健康、改善記憶力和優(yōu)化血液流動(dòng)的藥用價(jià)值。除了, 科學(xué)研究表明迷迭香具有改善肝臟功能的潛力。
我希望通過(guò)這些信息,您可以更多地了解現(xiàn)有的不同類型的茶及其特征。