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低聚半乳糖生產(chǎn)廠家品牌：低聚半乳糖廠家規(guī)格:25kg/件

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月29日 11:55

低聚半乳糖生產(chǎn)廠家

￥28元/千克價(jià)格25kg/件規(guī)格1起訂量電詢庫(kù)存

產(chǎn)品參數(shù)

純度：99 % 包裝規(guī)格：25kg/件用途：賦予軟飲料甜味的食品添加劑。貨號(hào)：251201 品牌：低聚半乳糖廠家 CAS編號(hào)： EINECS編號(hào)：低聚半乳糖廠家別名：低聚半乳糖廠家分子式：低聚半乳糖廠家型號(hào)：食品級(jí)工業(yè)級(jí)飼料級(jí) 英文名稱(chēng)：Galacto-oligosaccharides 有效物質(zhì)含量：99更新時(shí)間2024-10-21

產(chǎn)品詳情

低聚半乳糖廠家低聚半乳糖生產(chǎn)廠家低聚半乳糖低聚半乳糖工廠

一、簡(jiǎn)介

CAS號(hào)與分子式

CAS號(hào):暫無(wú)具體信息(請(qǐng)注意,CAS號(hào)可能因不同生產(chǎn)廠商或標(biāo)準(zhǔn)而有所差異)分子式:Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n為06),表示其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接17個(gè)半乳糖基

簡(jiǎn)介

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,其生產(chǎn)工藝通常涉及水解轉(zhuǎn)移生成。在自然界中,動(dòng)物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量較多。

二、性狀

低聚半乳糖通常呈現(xiàn)為無(wú)色透明或淡黃色糖漿狀,具有純正的甜味,熱值較低,且甜度為蔗糖的20%~40%。此外,它在pH為中性條件下具有較高的熱穩(wěn)定性,能夠在100℃下加熱1小時(shí)或120℃下加熱30分鐘后保持不分解。同時(shí),低聚半乳糖還具有較強(qiáng)的保濕性。

三、用途

食品添加劑

用途:低聚半乳糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、穩(wěn)定劑或增稠劑,廣泛應(yīng)用于嬰幼兒配方食品、乳制品、飲料、焙烤食品、糖果等。用法用量:具體用量取決于食品的種類(lèi)和所需的風(fēng)味效果。一般來(lái)說(shuō),使用量不超過(guò)一定限制(如64.5g/kg,但具體數(shù)值可能因國(guó)家或地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)而異)。在實(shí)際應(yīng)用中,低聚半乳糖通常需與其他甜味劑配合使用以達(dá)到理想的口感。

工業(yè)

用途:在工業(yè)領(lǐng)域,低聚半乳糖的具體應(yīng)用可能涉及某些特定的化學(xué)反應(yīng)或作為某些產(chǎn)品的原料。然而,由于其獨(dú)特的物理和化學(xué)性質(zhì)(如熱穩(wěn)定性、保濕性等),它可能在某些工業(yè)過(guò)程中具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。用法用量:由于工業(yè)應(yīng)用的具體性和多樣性,低聚半乳糖的用量和用法可能因具體的工藝和產(chǎn)品而異。因此,無(wú)法給出具體的用量和用法信息。

化工

用途:在化工領(lǐng)域,低聚半乳糖可能作為原料或中間體參與某些化學(xué)反應(yīng)和合成過(guò)程。例如,它可以用于制備某些功能性化學(xué)品或材料。用法用量:同樣地,由于化工應(yīng)用的具體性和多樣性,低聚半乳糖的用量和用法可能因具體的化學(xué)反應(yīng)或合成過(guò)程而異。因此,也無(wú)法給出具體的用量和用法信息。

紡織

用途:目前,低聚半乳糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用并不廣泛。然而,隨著對(duì)低聚半乳糖性質(zhì)的研究和開(kāi)發(fā),未來(lái)可能會(huì)有新的應(yīng)用領(lǐng)域出現(xiàn)。例如,它可能通過(guò)某種方式間接用于紡織品的生產(chǎn)或加工過(guò)程。用法用量:由于低聚半乳糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未明確,因此無(wú)法給出具體的用法和用量信息。如果未來(lái)有新的應(yīng)用發(fā)現(xiàn)或需求增加,其具體的用法和用量可能會(huì)根據(jù)具體的應(yīng)用場(chǎng)景和產(chǎn)品需求來(lái)確定。