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酸辣粉過期了能吃嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月29日 11:30

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酸辣粉過期了能吃嗎

馮一臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師上海交通大學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院三甲全國第56咨詢

酸辣粉如果已經(jīng)超過保質(zhì)期，無論過期多久，都不建議繼續(xù)吃，因為此時酸辣粉的安全性無法得到保證，可能已經(jīng)出現(xiàn)了食物變質(zhì)，所以應(yīng)在有效期內(nèi)食用。

過期的酸辣粉容易滋生細菌，細菌進入胃腸道后，會破壞正常的腸道菌群，從而引起菌群紊亂，進而可能出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。

此外，酸辣粉中主要有粉條和調(diào)味品，如果放置時間過長，則有效成分可能會發(fā)生改變，甚至可能出現(xiàn)霉變現(xiàn)象，其中可能會產(chǎn)生黃曲霉素，對人體的危害性較大。

日常生活中應(yīng)該少吃酸辣粉，雖然配料包中含有部分蔬菜和紅薯粉，但其中的營養(yǎng)成分難以滿足日常所需，還是應(yīng)該多進食含有維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白的新鮮蔬菜、魚肉、牛奶等。此外，平時也不要多購買酸辣粉，避免超過保質(zhì)期還未食用而造成食物浪費。

2023-11-26瀏覽6643次

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范阿童副主任醫(yī)師盤錦市中心醫(yī)院三甲孕婦能吃酸辣粉嗎"孕婦可以謹慎、適量吃酸辣粉，但是最好少吃。因為酸辣粉的主要成分含有明礬和紅薯粉，而且調(diào)料當中有各種蔥、姜、蒜，還有胡椒和花椒等香料，這些香料是不利于孕婦和胎兒生長發(fā)育的，所以要少吃。紅薯粉的營養(yǎng)比較豐富，含有碳水化合物和各種膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素。雖然從粉條看可以吃，但是從調(diào)料看應(yīng)該少吃，而且還應(yīng)該到正規(guī)的飯店吃，因為吃多了不正規(guī)的食物，可能會導(dǎo)致女性出現(xiàn)上火甚至便秘、大便干燥的情況；還有可能導(dǎo)致孕婦血壓升高，引起流產(chǎn)或者胎兒畸形。吃太辣的食物也會給腸胃增加負擔，胎兒也會受到影響，所以孕婦最好少吃酸辣粉。"趙曉東主任醫(yī)師北京醫(yī)院三甲全國第60孕婦能吃酸辣粉嗎孕期最好不要吃酸辣粉，酸辣粉沒有什么營養(yǎng)，只是含有淀粉和調(diào)料，對機體和胎兒的生長發(fā)育沒有太大幫助。酸辣粉又刺激胃腸，孕期受雌孕激素影響，胃腸蠕動變慢，吃酸辣粉后會加重胃腸不適。路邊攤的酸辣粉就更不能吃，有時可能會由于衛(wèi)生條件不好，刺激胃腸黏膜，引起腹瀉，腹瀉常常誘發(fā)宮縮，增加流產(chǎn)、早產(chǎn)等風險。孕期要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物，多吃瘦豬肉、牛肉、羊肉，要多吃綠葉菜、芹菜。蘆桂珍副主任醫(yī)師廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院三甲懷孕能吃酸辣粉嗎"女性在懷孕期間最好不要吃酸辣粉，首先酸辣粉營養(yǎng)成分不高，所以吃酸辣粉之后有飽腹的感覺，但是孕婦吸收的營養(yǎng)不夠。如果長期吃酸辣粉，會影響到胎兒的生長。n另外，有的女性是不能夠吃辣的，在這種情況下酸辣的刺激可能會影響到女性的胃腸道，甚至過于刺激的情況下，影響子宮的收縮而導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)等情況的發(fā)生。n在懷孕期間醫(yī)生建議孕婦應(yīng)該多吃清淡、營養(yǎng)、易消化的食物，多吃些新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等，更能夠促進胎兒的生長發(fā)育，并且也要做好定期的產(chǎn)檢。"王琪主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學北京婦產(chǎn)醫(yī)院三甲懷孕能吃酸辣粉嗎"酸辣粉是以淀粉、土豆或白薯淀粉為主的食物，特點是加了酸性醋、辣椒或一些香料這些辛辣物質(zhì)，妊娠女性是可以吃的。但要注意制作干凈，來源安全，是綠色的。部分孕婦妊娠期間吃酸辣粉，過度吃辛辣食物，造成大便干燥，增加痔瘡和肛門病變，如肛瘺、肛門膿腫。孕婦在孕期可以吃酸辣粉，但不要過多，吃的過程中要注意適量，酸辣粉蛋白質(zhì)含量較少，以淀粉、鹽份為主，不要吃過多。一旦發(fā)生口腔黏膜，如牙周或直腸黏膜、肛門有過度刺激，就要減少。多喝水可緩解吃辛辣食物后對消化道的刺激，不要吃地攤上或來源不確切，沒有衛(wèi)生檢疫，不注重食品安全方面的食物，避免引起消化道的癥狀，甚至引起食物中毒，希望孕婦注意。吃一兩碗酸辣粉，不用過度緊張。"柳艾霞主治醫(yī)師濟南市第二婦幼保健院三甲懷孕初期能吃酸辣粉嗎"懷孕初期不建議患者吃酸辣粉。首先，酸辣粉本身是一種不健康的食品，對腸胃是一種刺激，在懷孕早期血絨毛膜促性腺激素水平升高，本身就有惡心、嘔吐以及胃腸功能紊亂的情況存在，如果再食用刺激腸胃的食物，就有可能會加重這種反應(yīng)，引起比較嚴重的惡心、嘔吐。n其次，酸辣粉當中的辣椒有行氣活血的作用，在懷孕初期吃比較辣的食物，有可能會引起患者出現(xiàn)腹痛和陰道流血等先兆流產(chǎn)的情況。尤其是患者本身就存在陰道流血或者腹痛等先兆流產(chǎn)情況，絕對不能夠吃酸辣粉這種辛辣食物。建議在懷孕初期多吃水果、蔬菜，多吃清淡的食物。"蘆桂珍副主任醫(yī)師廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院三甲懷孕初期能吃酸辣粉嗎"女性在懷孕初期最好還是不要吃酸辣粉，因為在懷孕的初期胚胎剛著床，尚不穩(wěn)定，在這種情況下飲食應(yīng)該以清淡、營養(yǎng)、易消化的食物為主。如果孕婦吃酸辣粉，過于酸辣、刺激的情況容易導(dǎo)致子宮收縮，出現(xiàn)流產(chǎn)的表現(xiàn)。n所以醫(yī)生建議女性在懷孕初期盡量不要吃酸辣粉，而且酸辣粉當中所含的調(diào)料、添加劑也比較多，營養(yǎng)成分低，并不適合早孕期食用。醫(yī)生建議女性孕早期應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等，做到營養(yǎng)全面均衡、科學搭配才最好。"林力主任醫(yī)師湖北省第三人民醫(yī)院三甲安眠藥會過期嗎，過期了能吃嗎安眠藥會過期。所有的藥物都有有效期，失效的藥物請不要使用，服用過期的藥物，不僅達不到正常的作用，還而會起副作用，甚至會加大它的副作用，減少它的正作用。安眠藥本身并不貴，包括所使用的艾司唑侖，不要不舍得丟掉它，也不要由于不舍得重新去使用它。此外，無論是常用的艾司唑侖等安眠藥，還是右佐匹克隆、思諾思(酒石酸唑吡坦片)等，半衰期都不長，保質(zhì)期也不長，如果過了保質(zhì)期還去使用，起不到幫助睡眠的作用，吃了后反而會邊睡邊想，擔心藥物過期了吃了是否有副作用。張?zhí)禊i副主任醫(yī)師雞西市人民醫(yī)院三甲過期的藥還能吃嗎過期的藥是不能夠吃的，無論是中藥還是西藥，只要過了相應(yīng)的期限，都會呈現(xiàn)不同程度的毒性。藥品過了保質(zhì)期，就不會起到任何治療疾病的目的，而且還會由于細菌、真菌等等各種原因?qū)е滤幬镒冃?，而產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)。口服可能會引起患者出現(xiàn)肝臟和腎臟的負擔增重，嚴重會引起肝臟衰竭和腎臟或衰竭，甚至其他的疾病。所以在日常生活中，碰到過期的藥品，要堅決的丟棄。在藥品箱里多放入新日期的藥品，這樣才能更好的保衛(wèi)家庭的健康。在藥品的選擇上，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行，但是應(yīng)該自我定期的檢查藥品是否過期。王卓主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院三甲過期藥能吃嗎對于剛過期的藥品，即使是過期一天的藥也不能服用。一些人常抱有僥幸心理，認為只要外觀和氣味沒有改變，藥品過期幾天沒大事，可以繼續(xù)服用。這種做法很危險，因為多數(shù)藥物生產(chǎn)出來后，在存放的過程中藥效會慢慢降低，根據(jù)相關(guān)標準，藥品的藥效降低到一定程度，即被認為藥效失去。像阿莫西林等抗菌類藥品，藥效減低的速度比較快，如果在有效期后服用，可能會耽誤病情。另外，過了有效期的藥品，可能會分解出其他產(chǎn)物。這些產(chǎn)物也許對人體產(chǎn)生不良反應(yīng)，像艾洛松等外用藥物，如果在過期后仍然使用，很有可能導(dǎo)致皮膚過敏。雖然上述不良反應(yīng)不一定人人都會出現(xiàn)，但是為了安全起見，對于過期的藥物絕對不能使用。即使外觀氣味無改變，也不能繼續(xù)使用。陳頔副主任藥師北京醫(yī)院三甲全國第60消炎藥過期能吃嗎消炎藥過期后不能吃，如果消炎藥過期后可能影響治療效果，也有可能導(dǎo)致藥物的相關(guān)副作用。藥品都有有效期，要在有效期的規(guī)定時間范圍內(nèi)使用藥品，如果藥品過期可能影響治療效果、用藥安全性。消炎藥通常指具有抗菌作用的藥品，在藥效方面，如果過期抗菌的效力有可能有所下降，從而使感染不能夠得到比較好的控制，可能延誤患者的治療，還有可能誘發(fā)病原菌發(fā)生耐藥的現(xiàn)象。從藥物安全性的角度講，如果消炎藥過期，患者更容易發(fā)生藥物相關(guān)副作用，主要是由于藥物可能會發(fā)生相關(guān)的化學或者物理變化，從而影響藥品安全性?？傊姿庍^期不能使用，患者在使用時要遵照醫(yī)囑，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用消炎藥，自己在用藥前要注意看藥品的有效期。

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