導(dǎo)語：中國的美食種類有很多，不僅有各種各樣的家常菜，還有很多的傳統(tǒng)小吃。隨著人們物質(zhì)水平的不斷提高，人們的生活水平有了極大的改善，大家對于吃的要求也越來越高。

大家的飯菜不僅要美味誘人，還要健康有營養(yǎng)才行。生活中美味又營養(yǎng)的食材有很多，他們的做法也有很多，每一種都很好吃。

多吃黑米對身體好，這樣搭配著吃，味道更好，營養(yǎng)更高，更簡單。黑米是一種營養(yǎng)豐富的食材，它還可以和其它雜糧一起做成黑米雜糧粥。小編今天給大家介紹的就是美味黑米雜糧粥的做法，大家快來看看吧。

黑米雜糧粥

By 慧子愛烘焙

配料：

紅豆 適量、綠豆 適量、黑米 適量、玉米渣 適量、水 適量

步驟1.雜糧適量

步驟2.淘洗干凈

步驟3.放入電壓力鍋，放適量水，用煮粥功能。我是用的預(yù)約功能，晚上預(yù)約好，早上起床就有的吃，冬天不用早起。

步驟4.煮好后盛出即可享用。

烹飪小貼士：

1黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽(yù)。我國不少地方都有生產(chǎn)，具有代表性的有陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。

2.中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效。

3.人們俗稱 ：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。

大家是喜歡吃黑米餅，還是喜歡喝黑米粥呢？

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