適量食用黑芝麻湯圓對(duì)身體有好處，如補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提供能量等。若長(zhǎng)期大量進(jìn)食，則可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖、血糖升高以及增加胃腸道負(fù)擔(dān)等。

一、好處

1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：黑芝麻湯圓主要由黑芝麻粉、糯米粉制作而成，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、煙酸，以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。日常適量吃一些可以補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，有助于身體健康。

2.提供能量：每100g黑芝麻湯圓中大約含564千卡的熱量，適量攝入后可為人體活動(dòng)提供充足的能量。但需注意不要一次性吃得過多，以免攝入過量造成體內(nèi)多余熱量轉(zhuǎn)化為脂肪而引起肥胖。

3.其他方面：中醫(yī)認(rèn)為黑芝麻味甘，性平，歸肝腎經(jīng)，具有補(bǔ)益精血、潤(rùn)燥滑腸的功效，適用于頭暈眼花、須發(fā)早白、病后脫發(fā)等情況。對(duì)于存在此類情況的人群，適當(dāng)吃一些黑芝麻湯圓有一定幫助。

二、壞處

1.誘發(fā)高脂血癥：由于黑芝麻湯圓中含有較多糖類和油脂，如果經(jīng)常大量進(jìn)食容易誘發(fā)或加重高脂血癥的情況，因此不建議血脂異常者大量吃黑芝麻湯圓。

2.導(dǎo)致體重增加：因?yàn)楹谥ヂ闇珗A屬于甜食，其中含有大量的糖分，如果長(zhǎng)期大量進(jìn)食會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖進(jìn)入血液循環(huán)，從而增加機(jī)體熱量，若無法被消耗完全就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積，進(jìn)而使人長(zhǎng)胖。

3.刺激胃腸道：由于黑芝麻湯圓黏膩難消化，若長(zhǎng)期大量進(jìn)食可能會(huì)影響胃腸蠕動(dòng)，出現(xiàn)食欲減退、惡心、噯氣等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至還會(huì)引發(fā)功能性消化不良。

一般建議人們每天最多吃兩個(gè)黑芝麻湯圓，避免影響健康。另外，糖尿病患者應(yīng)盡量少吃或者不吃黑芝麻湯圓，否則可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)，不利于病情控制。

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