在我國，將近1/10的人口被胃病困擾，大部分人的病因是不規(guī)律的飲食。

癥狀較輕的患者基本可以通過飲食調(diào)整恢復(fù)健康，但是癥狀較為嚴重或者慢性疾病，則需要藥物輔助治療。

不過，很多人遺漏了一點，胃潰瘍、胃反酸或者慢性胃炎的飲食調(diào)整又有些許區(qū)別，也不是什么胃病都能照著一個食譜養(yǎng)胃。

胃潰瘍

胃潰瘍時胃病最常見的癥狀之一，胃酸與胃腸道接觸的部分出現(xiàn)潰瘍面，同樣由幽門螺桿菌感染、胃酸過多等因素有關(guān)。癥狀較輕表現(xiàn)為胃痛，較嚴重者表現(xiàn)為胃出血、胃穿孔等。

胃潰瘍的病情較容易得到控制，服用抑酸劑、抗酸劑，配合胃粘膜保護劑基本可以妥善解決，癥狀輕微的患者還可以自行服用胃逆舒之類的抗酸劑中和多余胃酸，這類藥物還具有胃粘膜保護的功效，生成一層覆蓋性薄膜，避免胃粘膜的潰瘍面被胃酸損傷，相比抑酸劑或胃粘膜保護劑，胃逆舒的雙重功效更有優(yōu)勢。

除此之外，“少食多餐、飲食清淡”是胃粘膜患者的食譜口訣。

避免麻辣、重口味等刺激性食物，還要減少粗纖維或富含膳食纖維的食物的攝入，例如竹筍、木薯、韭菜等。前一類食物刺激胃粘膜，可能加重粘膜損傷；后一類食物的纖維會損傷胃粘膜、刺激胃部分泌更多胃酸，加重胃粘膜負擔(dān)。

避免馬鈴薯、地瓜、芋頭等富含淀粉的食物，淀粉類食物屬于產(chǎn)酸食物，為消化淀粉，刺激胃部產(chǎn)酸，對潰瘍處的恢復(fù)不利。僅僅依靠身體自身的修復(fù)能力，胃潰瘍處痊愈花費的時間更長，尤其是新陳代謝速度慢的中老年患者，選用胃逆舒等藥物輔助胃粘膜修復(fù)也是一種方法，還需要適時補充復(fù)合維生素，彌補烹調(diào)過程中損耗的維生素，促進潰瘍處愈合。

慢性胃炎

由于應(yīng)酬等原因，時常出現(xiàn)大量飲酒導(dǎo)致胃粘膜炎癥，引發(fā)急性胃炎的情況。胃炎也是一種常見的胃病，通常由飲酒、食物或藥物中毒引起，還會分為急性胃炎和慢性胃炎。

急性胃炎的患者在發(fā)病期間只需要堅持一段時間的健康飲食，慢性胃炎則需要長時間的調(diào)理。

如小米粥等流食適合急性胃炎患者，在治療期間盡量不要攝入富含脂肪、易產(chǎn)氣的食物，深綠色蔬菜、瘦肉和動物肝臟等食物有利于康復(fù)。

慢性胃炎患者與其他胃病患者不同，部分出現(xiàn)胃酸不足的癥狀，部分胃酸過多，需要區(qū)別食譜。如胃酸不足者多吃山楂、獼猴桃等促進食欲和胃酸分泌的果蔬；胃酸過多者需要忌口，肉湯等濃湯控制攝入量，酸味水果和甜品盡量不要食用，有時候還需要配合胃逆舒等抗酸劑。

研究發(fā)現(xiàn)胃逆舒的主要成分藻酸鹽具有更持久更高效的抗酸性，與胃酸接觸后可以迅速中和胃酸，且具有緩釋性，因此藥效持續(xù)時長達6小時，滿足患者抗反酸的需求，目前在國內(nèi)拼DD胃逆舒官方海外旗艦店有售，在國內(nèi)市場龐大。

胃反流

除了慢性胃炎，還有一種慢性病是胃食管反流，而且是最容易被誤診的胃病。長期反流嘔吐還會引發(fā)口腔、食管和呼吸道并發(fā)癥，診斷困難。

通常，肥胖者由于腹腔壓力更大，更同意患胃反流，因此控制體重是治療的第一步。病情嚴重的患者還會出現(xiàn)夜間反流，導(dǎo)致睡眠障礙。

而胃食管反流僅依靠飲食治療難以痊愈，需要藥物輔助治療。臨床常用的藥物是質(zhì)子泵抑制劑，但近年的研究發(fā)現(xiàn)質(zhì)子泵抑制劑會對肝腎造成代謝負擔(dān)，增加急性腎炎、慢性腎炎的患病幾率，所以另一種更為安全、隱患更小的藥物治療方式得到推崇。

從海藻中提取的天然活性物質(zhì)藻酸鹽被證實具有抗胃酸反流的效果，如胃逆舒與胃酸接觸后會形成筏狀凝膠團，能夠有效抑制反流。

另外，臨床發(fā)現(xiàn)胃粘膜損傷的另一原因是幽門螺桿菌感染，是胃潰瘍、慢性胃炎等疾病的主要病因之一，而胃逆舒藻酸鹽藥物能夠有效減少幽門螺桿菌的粘附，促進胃潰瘍的修復(fù)。

胃病患者怎么吃？怎么治？不能一概而論，關(guān)鍵要根據(jù)不同的癥狀和病情分析。癥狀輕微的患者堅持忌口和長期飲食調(diào)整，病情較嚴重的患者則需要配合藥物治療，只有管住嘴，才能治好胃。

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