在應(yīng)用平衡膳食寶塔時，要注意以下幾點(diǎn) 1．確定你自己的食物需要 2．同類互換，調(diào)配豐富多彩的膳食 3．要合理分配三餐食量 4．要因地制宜充分利用當(dāng)?shù)厥澄镔Y源 5．要養(yǎng)成習(xí)慣長期堅持 中國居民的膳食指南(中國營養(yǎng)學(xué)會2007年制定) 1.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配 2.多吃蔬菜水果和薯類 3.每天吃奶類、大豆或其制品 4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 5.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食 6.食不過量，天天運(yùn)動，保持健康體重 7.三餐分配要合理，零食要適當(dāng) 8.每天足量飲水，合理選擇飲料 9.如飲酒應(yīng)限量 10.吃新鮮衛(wèi)生的食物 1、食物多樣、谷類為主、粗細(xì)搭配 各種各樣的食物所含的營養(yǎng)成份不盡相同；確保以植物性食物為主，防止膳食結(jié)構(gòu)西化；“建議每天最好能吃50g以上的粗糧”。 2、多吃蔬菜、水果和薯類 蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和其它生物活性物質(zhì)。 多吃蔬菜和水果預(yù)防慢性病作用。 不能完全相互替代（水果中的糖、有機(jī)酸及果膠等比蔬菜豐富）。多吃蔬菜、水果和薯類 　 一般說來,紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃水果含營養(yǎng)素比較豐富，所以應(yīng)多選用深色蔬菜和水果。 含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保護(hù)心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、預(yù)防某些癌癥等有重要作用。3、每天吃奶類、大豆或其制品 奶類含鈣量高，是天然鈣質(zhì)最好的來源，也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。可提高兒童、青少年的骨密度，減緩老年人骨質(zhì)丟失的速度。(峰值骨量） 豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素。吃豆類食物，既可改善膳食的營養(yǎng)素供給，又利于防止吃肉類過多帶來的不利影響。 4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 魚、禽、蛋及瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和某些礦物質(zhì)的重要來源。 強(qiáng)調(diào)了魚、禽的營養(yǎng)價值（脂肪低），適當(dāng)減少畜肉（紅肉），增加魚、禽（白肉）。 蛋類含膽固醇相當(dāng)高，一般每天不超過一個。 5、減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食 膳食不應(yīng)太油膩、太咸或含過多的動物性食物及油炸、煙熏食物。每人每日食鹽用量不超過 6克為宜。除食鹽外，還應(yīng)少吃醬油、咸菜、味精等高鈉食品，及含鈉的加工食品等。吃鹽過多會增加患高血壓病的危險。 6.食不過量，天天運(yùn)動，保持健康體重 目前我國大多數(shù)成年人身體活動不足或缺乏體育鍛煉，應(yīng)改變久坐少動的不良生活方式，養(yǎng)成天天運(yùn)動的習(xí)慣，堅持每天多做一些消耗體力的活動。 建議成年人每天進(jìn)行累計相當(dāng)于步行6000步以上的身體活動，如果身體條件允許，最好進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度的運(yùn)動。 7.三餐分配要合理，零食要適當(dāng) 定時定量的用餐習(xí)慣更有助于身體對各種營養(yǎng)的消化和吸收。三餐提供的能量分別占全天總能量30％、40％和30％。 早餐的食物種類應(yīng)該盡可能多樣。營養(yǎng)充足的早餐應(yīng)該包括谷類、動物性食物，如，谷類、肉類和蛋、奶及奶制品、蔬菜和水果等四類食物。早餐的時間選擇在起床后半小時為最佳。晚餐盡量以清淡為主，過于豐盛、油膩會延長消化時間，影響睡眠質(zhì)量?？梢远噙x擇糙米、全麥等食物，這類食品可以增加飽腹感，又能促進(jìn)腸胃蠕動。 零食的選擇要以補(bǔ)充正餐營養(yǎng)攝入的不足為原則。如三餐蔬果攝入不足，可以選用蔬菜、水果為零食。堅果類食品，如核桃、花生、腰果等。 堅果類老人食用需注意，過量的話會傷害脾胃，還要注意口腔衛(wèi)生。 兒童的零食控制，要選擇營養(yǎng)豐富的蔬果、奶制品等，同時不要過多，以免影響正餐。 8.每天足量飲水，合理選擇飲料 水是膳食的重要組成部分，是一切生命必需的物質(zhì)，其需要量主要受年齡、環(huán)境溫度、身體活動等因素影響。 在溫和氣候條件下生活的輕體力活動成年人每日至少飲水1200mL（約6杯）；飲水應(yīng)少量多次，要主動，不應(yīng)感到口渴時再喝水。 9、如飲酒應(yīng)限量 白酒除能量外，不含其他營養(yǎng)素。過量飲酒增加患高血壓、中風(fēng)等危險。 “建議成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g。” 10.吃新鮮衛(wèi)生的食物 應(yīng)當(dāng)選擇外觀好，沒有泥污、雜質(zhì)，沒有變色、變味并符合衛(wèi)生要求的食物。進(jìn)餐要注意衛(wèi)生條件，包括進(jìn)餐環(huán)境、餐具和供餐者的健康衛(wèi)生狀況。 1.定期進(jìn)行體格檢查 2.運(yùn)動前要做好準(zhǔn)備活動 3.運(yùn)動后要做整理活動 4.飯后不宜劇烈運(yùn)動 5.運(yùn)動飲水衛(wèi)生 一、體育鍛煉的衛(wèi)生保健 定期進(jìn)行體格檢查 為了了解體育鍛煉對增強(qiáng)體質(zhì)的功效，了解運(yùn)動中身體健康和機(jī)能的變化狀況，檢查端量的方法是否正確，運(yùn)動量是否適宜等，應(yīng)定期進(jìn)行體格檢查，從而進(jìn)一步修訂體育鍛煉計劃和改進(jìn)鍛煉方法。

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