黃瓜富含蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分，而且好吃又便宜，是市場(chǎng)上十分常見的一種平民蔬菜。而在購買黃瓜時(shí)，細(xì)心的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)會(huì)有兩種不同的黃瓜，一種是表面有一些小刺，表皮有很多凹凸的，這種叫旱黃瓜，一種是表皮很光滑的水黃瓜，下面就來說說旱黃瓜最好三個(gè)品種。

一、旱黃瓜最好三個(gè)品種

旱黃瓜中表現(xiàn)最佳的三個(gè)品種是田驕7號(hào)、碩豐6號(hào)和碩豐8號(hào)。??

田驕7號(hào)是一個(gè)強(qiáng)雌性品種，具有連續(xù)座果力強(qiáng)的特點(diǎn)，產(chǎn)出的果實(shí)商品率高，產(chǎn)量較高。其果實(shí)翠綠色，光澤油亮，圓潤飽滿，品質(zhì)脆甜，適合春秋保護(hù)地栽培，抗霜霉病和角斑病。碩豐6號(hào)和碩豐8號(hào)同樣屬于強(qiáng)雌性品種，連續(xù)座瓜能力強(qiáng)，增產(chǎn)潛力大。碩豐6號(hào)的瓜條草綠色，果肉淡綠，口感脆甜，條長16-18厘米；碩豐8號(hào)的瓜條翠綠色，果肉淡綠，口感脆甜，條長18-20厘米。這兩個(gè)品種都耐運(yùn)輸，抗病力強(qiáng)，適合保護(hù)地栽培。

二、黃瓜栽培技術(shù)和管理方法

1、選地整地

黃瓜適合在酸堿度在5.8至7.8之間的土壤中生長，最好是富含有機(jī)質(zhì)、排水良好、保水保肥的砂壤土。避免在前茬作物為瓜類的地塊種植，以防止土傳病害的發(fā)生。種植前要進(jìn)行深翻耕，施入腐熟的有機(jī)肥和適量的礦質(zhì)肥作為基肥，與土壤拌勻。根據(jù)栽培方式，可以選擇高畦深溝或垂直栽培。高畦深溝可以保護(hù)根系，延長生長期；垂直栽培可以節(jié)省空間，利用支架或網(wǎng)格進(jìn)行引蔓。

2、品種選擇

黃瓜的品種很多，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和市場(chǎng)需求進(jìn)行選擇。一般來說，要選擇早熟、耐低溫、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、商品性好的品種。例如，津春4號(hào)、津春5號(hào)、津優(yōu)40、津綠5號(hào)、中農(nóng)10、中農(nóng)14、魯春26等都是比較優(yōu)良的品種。

3、播種育苗

黃瓜的播種時(shí)間一般分為兩季，春季的一到三月份，或者是夏季的六到九月份。播種前要對(duì)種子進(jìn)行消毒和催芽處理。消毒方法是用40℃-50℃ 的溫水浸泡15分鐘左右，然后用清水沖洗干凈；催芽方法是用28℃的溫水浸泡半天左右，然后放在25℃左右的溫度下進(jìn)行發(fā)芽。育苗時(shí)要選用肥沃、松軟、排水良好的苗床或盆栽，每穴播2-3粒種子，覆土0.5-1厘米，澆透水后覆蓋塑料薄膜保濕。苗期要注意通風(fēng)透光，保持適宜的溫度和濕度，防止干旱或積水。苗齡大約35天左右，有3-5片真葉時(shí)即可定植。

4、適時(shí)定植

定植前一天要對(duì)苗床噴施殺菌劑，防止移栽后發(fā)生病害?？蛇x用50%多菌靈500倍液，或77%可殺得700倍液，或75%百菌清1000倍液等。定植時(shí)要選擇晴朗無風(fēng)或陰天的時(shí)候進(jìn)行，避免高溫或強(qiáng)光的刺激。定植時(shí)要按照一定的行距和株距進(jìn)行，一般為行距80-100厘米，株距40-50厘米。每穴定植1-2株，深埋至子葉下方，輕輕壓實(shí)土壤，澆透水，蓋上草帽或草墊保護(hù)。

5、水肥管理

黃瓜定植后要澆一次緩苗水，以后不干不澆，保持土壤濕潤，避免過濕或過干。黃瓜生長迅速，對(duì)營養(yǎng)需求較大，要及時(shí)追肥，一般在開花結(jié)瓜期每隔7-10天施一次液體肥料，可選用復(fù)合肥、氮肥、磷肥、鉀肥等，按照1:1:1:1的比例配制，每畝用量為15-20公斤。同時(shí)，要注意施肥的量和頻次，避免過量施肥導(dǎo)致病蟲害發(fā)生。雨季要及時(shí)排水，使畦中不積水。

6、綁蔓引蔓

黃瓜的蔓延生長，要及時(shí)進(jìn)行綁蔓和引蔓，使其沿著支架或網(wǎng)格生長，避免與地面接觸，減少病蟲害的侵染，提高光照和通風(fēng)，促進(jìn)花果的發(fā)育。綁蔓時(shí)要用軟繩或草繩，輕輕纏繞在蔓上，不要捆得太緊，以免損傷蔓。引蔓時(shí)要注意方向，一般是從左至右或從右至左，不要交叉或打結(jié)，以免影響生長。

7、整枝打杈摘心

黃瓜的整枝打杈摘心，是為了控制植株的生長，增加光照，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。整枝是指去除多余的側(cè)枝和萌芽，保留主蔓和一定數(shù)量的側(cè)枝。打杈是指去除側(cè)枝上的第一朵雌花以下的所有花果，促進(jìn)上部的花果發(fā)育。摘心是指在主蔓上留下10-12個(gè)節(jié)后，摘去其頂端的花芽，促進(jìn)側(cè)枝的分枝。整枝打杈摘心要在早上或傍晚進(jìn)行，避免高溫時(shí)刺激植株，造成傷口感染。

8、病蟲防治

黃瓜的常見病蟲害有白粉病、灰霉病、疫病、蚜蟲、紅蜘蛛、黃瓜田螟等。要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防治，采取綜合措施，如選用抗病品種、輪作、清園、消毒、防蟲網(wǎng)、生物防治、化學(xué)防治等。化學(xué)防治時(shí)要注意藥劑的選擇和使用，避免對(duì)人畜和環(huán)境造成危害，同時(shí)要注意安全間隔期，不要在收獲前使用。

黃瓜是一種常見的蔬菜，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。黃瓜不僅味道清爽，還有利于消暑解渴，降血壓，美容養(yǎng)顏等功效。

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