為什么冷飲店能凍出透明冰塊，而你只能凍出白色的冰塊

2021-06-19 15:12    來源：小明談健康

為啥冷飲店能凍出透明冰塊，而你只能凍出白色的？看完解開疑惑！

我國是個地大物博的國家，美食種類也層出不窮，各種各樣的美食種類會讓人眼花繚亂，吃貨朋友們更是希望自己能夠嘗遍天下所有美食，隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏也加快了不少，一些快餐就受到了人們的歡迎，像麥當勞、肯德基、壽司、炸雞、冷飲店等等，相信大伙都有吃過吧，夏天越來越炎熱，想要解暑的話，那么小編覺得離不開冰塊，給家里來點冰塊，白茫茫的冷氣會起到很棒的降溫作用，而且用來冰鎮(zhèn)食物也是非常的完美，打碎做刨冰吃起來會讓人覺得清涼一夏，那么不知道大家是否發(fā)現(xiàn)了這樣的一個問題：為啥冷飲店能凍出透明冰塊，而你只能凍出白色的？如果你對此也有疑問的話，就繼續(xù)往下看吧，相信你看完之后就能解開疑惑哦！

以前我也沒怎么想過這個問題，但是我家的孩子就像是十萬個為什么，她在冰箱凍出來的冰塊是白色的，所以就問我，為什么在冷飲店中的冰塊都是透明的，同樣都是冰塊，是不是在制作方法方面有所不同，所以才會出現(xiàn)這樣的結(jié)果，到底是誰不同還是用的制冰機器不同呢？面對孩子這么多疑問，我覺得還是要找出答案才行，這樣才能滿足孩子的好奇心，所以就找了一個冷飲店的朋友進行咨詢，后來就得到了想要的答案。

很多人都會覺得，冷飲店的冰塊之所以是透明的，是因為他們用的是過濾水，而我們在家里制作的冰塊，大多都是用的涼白開或者是自來水，雖然這是一個很大的區(qū)別，但是冷飲店的朋友告訴我，最主要的原因還是因為制冰的設(shè)備有些不同，冷飲店專門用的凍冰塊的機器，而我們用的冰箱。

凍冰塊的機器，它的冰格是在垂直放置的，加水采用噴淋的方式，一部分的水會被掛在冰格中，多余的水會留下，掛住的水就會被凍成冰，這樣一層一層的凍冰塊，避免了水在結(jié)冰的時候因為膨脹而擠壓，所以就出現(xiàn)了十分透明的冰塊了，自己家里凍得水，是放在冰箱里的冰格中，周圍的水先被凍住，然后像中間延伸，四周承受了很大的壓力，最后才結(jié)成冰塊，這樣中間的冰塊就會越來越白。

同理，如果你想在家凍出透明冰塊的話，那么就在冰格中分次加水，等下面的水凍成冰塊后在加水，直到加滿，但是我覺得這種方法是比較麻煩的，我家孩子知道答案后，覺得只要是冰塊就可以了，并不是去追求那種透明的樣子，反正放在飲料中或者放在房子里降溫，最終都會化成水，所以也就不再去折騰冰塊透不透明的問題了，不知道大家學(xué)會了嗎？

因為冷飲店在自制冰塊方面的成本會比較高，所以這樣就很好理解為什么他們的售價要比普通飲料要貴的原因了，不知道大家在炎熱的夏季，會把冰塊完美的利用上嗎？不過喝冰鎮(zhèn)飲料雖然會很涼爽，但是我們也不能貪杯哦，不然的話冰鎮(zhèn)食物會對我們的腸胃帶來一定的傷害，這樣就得不償失了，希望大家能夠牢記哦！

為啥冷飲店能凍出透明冰塊，而你只能凍出白色的？看完解開疑惑！今天的美食分享就到這里結(jié)束了，喜歡的朋友記得點贊，每天小編都會給大家?guī)硇碌拿朗撤窒?，不想錯過精彩內(nèi)容的朋友記得關(guān)注，這樣就能第一時間收到小編的更新資訊了，明天我們不見不散！

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