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低聚半乳糖粉價格,供應(yīng),廠家綠石

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月24日 19:35

別名：GOS；低聚半乳糖基乳糖；低聚半乳糖；低聚乳糖；低聚半乳糖 (TOS);低聚半乳糖;低聚半乳糖
外觀：白色粉末
純度：99％

功能
1、改善便秘；
低聚半乳糖可以改善人體腸道環(huán)境，幫助促進腸道蠕動，從而增強排毒功能，抑制細(xì)菌滋生。
2.促進吸收；
由于低聚半乳糖可以幫助和促進人體對蛋白質(zhì)的吸收，防止大便干結(jié)，對吸收營養(yǎng)有很好的作用，具有明顯的抗癌作用。
3.調(diào)節(jié)腸道菌群；
低聚半乳糖能促進腸道正常菌群（有益菌）的生長，維持腸道內(nèi)較低的pH值，有利于腸粘膜菌群的增殖，在一定程度上還能抑制腸道疾病。
4.增強免疫力；
低聚半乳糖可以促進我們體內(nèi)各種有益菌的繁殖，幫助我們的有益菌在我們的腸道中占據(jù)優(yōu)勢，所以對增強我們的免疫力有很好的作用。

應(yīng)用： 嬰幼兒食品、固體飲料、壓片糖果、代餐粉、保健營養(yǎng)品等。

低聚半乳糖簡介
低聚半乳糖是一種具有天然特性的功能性低聚糖。其分子結(jié)構(gòu)一般與半乳糖或葡萄糖分子上的1-7個半乳糖基相連，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n為0-6)。在自然界中，動物奶中含有微量的GOS，而人的母乳中含量較多。嬰兒雙歧桿菌菌群的建立很大程度上取決于母乳中的 GOS 成分。
在自然界中，動物乳汁中含有微量的低聚半乳糖，母乳中稍多一些。低聚半乳糖甜度比較純正，熱值低（7.1J/g），甜度為蔗糖的20%～40%，保濕性強。在中性pH值條件下，具有較高的熱穩(wěn)定性。 100℃加熱1h或120℃加熱30min，低聚半乳糖無分解。低聚半乳糖與蛋白質(zhì)共熱會發(fā)生美拉德反應(yīng)，可用于加工面包、糕點等具有特殊性能的食品。
奶粉中低聚半乳糖的作用是調(diào)節(jié)腸道菌群。聚半乳糖是一種常添加到奶粉中的天然活性物質(zhì)，又稱益生元。是一種新型甜味劑，具有調(diào)節(jié)腸道菌群、增殖雙歧桿菌、促進鈣吸收、保健等作用。因此，奶粉中的低聚果糖更多地起到改善口感的作用。低聚半乳糖還具有很強的耐熱性，不會被高溫殺菌殺死，可促進大腸蠕動，改善腸道功能。
低聚半乳糖是人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等有益菌的極佳營養(yǎng)來源和有效增殖因子，可提高人體腸道的消化吸收功能。新生兒的消化功能比較弱，所以在嬰幼兒奶粉中添加了低聚半乳糖的營養(yǎng)成分。奶粉中所含的低聚半乳糖不僅可以改善寶寶的消化功能，還可以促進寶寶體內(nèi)鈣的吸收。從而增強寶寶的免疫力。
低聚半乳糖的部分作用類似于人乳低聚糖。將其作為功能性食品添加劑加入到嬰幼兒配方奶粉中，可以在一定程度上促進嬰幼兒的健康，但低聚半乳糖攝入過多也會導(dǎo)致肥胖，因此建議適量食用。

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