藕粉有哪些作用與功效

付玉/主治醫(yī)師|6203人瀏覽|2020-12-21 22:41:57

　　作用：1、清熱涼血：蓮藕生寒，有清熱涼血的功效，可用于治療熱病;蓮藕味甘多汁，對熱病口渴、咯血、下血者尤其有益;2、通便止瀉，健脾開胃：蓮藕含有粘液蛋白和膳食纖維，可與人體內的膽酸鹽結合，使食物中的膽固醇和甘油三酯結合，促進排泄，從而減少脂肪的吸收。藕片散發(fā)出獨特的清香，含鞣質，具有一定的健脾止瀉的功效，可促進食欲，促進消化，開胃健中，對胃納不良，食欲不振者恢復健康;3、益血生肌：蓮藕營養(yǎng)價值極高，富含鐵、鈣等微量元素，還含有豐富的植物蛋白、維生素和淀粉，具有明顯的補益氣血，提高人體免疫力的作用。所以中醫(yī)學稱它為：“補中益神，益氣”;功效：一、蓮藕味甘、平、生熟皆可食，主治熱渴、散瘀、生肌;二、熟藕的性狀味甘淡，有益胃健脾，養(yǎng)血補益，止瀉;三、主要治療肺熱咳、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲減退等多種血癥。

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