陳皮：黃金般的養(yǎng)生寶貝
你知道嗎？陳皮可是個寶貝，有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮賽黃金”的說法。陳皮性溫，一年四季都可以泡水喝，是養(yǎng)生界的好搭檔。

新會陳皮的功效

新會陳皮富含揮發(fā)油，這是陳皮最主要的成分。它不僅能理氣健脾，還能抗菌消炎、化痰平喘。陳皮中的黃酮含量高達(dá)2.02-2.06%，而果膠含量更是高達(dá)15-30%。這些成分讓陳皮具有抗氧化、抗病毒、抗過敏、降血脂、延緩動脈硬化、降血壓、降低膽固醇等多種功效。

陳皮的成分與作用

陳皮中的多糖類含量約為6%，可以清除自由基、抗氧化，提高新陳代謝、氨化脂肪。微量元素也能提高免疫力、抗衰、保護(hù)大腦和心血管。

性味歸經(jīng)

陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經(jīng)。無論是青皮、雅皮還是茶皮，都能帶來不同的養(yǎng)生效果。

養(yǎng)生搭配

陳皮不僅可以單獨(dú)泡水，還可以與其他食材搭配，如紅棗、枸杞、菊花等，創(chuàng)造出更多美味的養(yǎng)生茶飲。

總結(jié)

陳皮不僅是廚房中的調(diào)味品，更是養(yǎng)生界的瑰寶。它的多種功效和豐富的營養(yǎng)成分，讓它在養(yǎng)生界占據(jù)了一席之地。無論是日常泡水還是搭配其他食材，陳皮都能為你帶來健康與美味。

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