素食也能美味! 純素餐點大揭秘
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月24日 06:08
素食也能美味! 純素餐點大揭秘
菜盤:番茄、杏鮑菇、黑木耳、長豆、甜豆、青江菜、白菜。
蛋白質(zhì):凍豆腐、豆包。
淀粉:白面。
調(diào)味:橄欖油、鹽、水。
步驟:
1?? 首先,將所有蔬菜洗凈,完成備料。
2?? 接著,在鍋中倒入橄欖油,熱鍋后將豆包放入鍋中煎至金黃色,撒上少許鹽,然后放在餐盤上。
3?? 利用鍋內(nèi)的香氣,將菜盤中的蔬菜倒入鍋中拌炒(青江菜和白菜除外),再加入搗碎的凍豆腐,炒至熟透后加少許鹽,放在餐盤上。
4?? 煮一小鍋水,沸騰后將白面、青江菜和白菜倒入鍋中,同時在餐碗中放入適量的鹽。鍋中的青菜及面條熟透后,放入餐碗中與鹽拌勻。
5?? 最后,完成一餐美味的素食,趕快享用吧!??
撇去素食的清淡印象,這次料理雖然清淡,但在口感和視覺上都表現(xiàn)出色。豆包煎至金黃色,口感酥脆,讓人回味無窮。新的一年,讓我們一起嘗試素食吧!??
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