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前些日子的高鈉奶粉 ... 嬰事件大家應(yīng)該都還記得吧？就是因為「鈉」攝取過量，且許多愛美的女性朋友可能不知道，「鈉」就是讓你晨起水腫的主要元兇之一；而醫(yī)學(xué)上的研究也指出，鈉的過量攝取，不僅容易造成腎臟的負擔(dān)及病變，也是心血管疾病的重要誘發(fā)因子。但在這些人盡皆知的事實背后，更令人恐懼的是，生活中「鈉」是無所不在的，它總是讓你防不勝防！如果你以為「鈉」只是鹽巴，可就大錯特錯了；其實，天然食物中就含有鈉！就連蔬菜都含有鈉，而且很多食品都有鈉，舉凡泡面、糕餅、面包、餅干等，都添加鈉，還有就是調(diào)味料，鈉含量更多，甚至許多食品添加劑中也含有鈉。日前就有媒體挑選6家人氣店家的泡面送驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，一碗的鈉含量皆逾成人每日鈉建議攝取量。但是，想要 ... 有機無鈉的飲品可不簡單，至于要如何 ... 出有機無鈉豆?jié){呢？透過自學(xué)而成為豆?jié){達人的食品業(yè)者林子恒指出，要 ... 出無鈉豆?jié){有二點；一、是完全使用有機的黃豆，因為一般非有機的黃豆，每100公克鈉含量約22毫克，根本做不出無鈉的豆?jié){，二、是必須完全不使用任何食品添加劑，而第二點最重要。張湘寧營養(yǎng)師表示，鈉攝取過多不僅容易造成腎臟的負擔(dān)及病變，也是心血管疾病的重要誘發(fā)因子；然而「鈉」卻是無所不在，而且總是讓人防不勝防。所以，民眾在飲食時，應(yīng)注意食品標(biāo)示，以及小心所攝取的鈉含量，才能避免攝取過多的鈉。 訂閱【健康愛樂活】影音頻道，閱讀健康知識更輕松 加入【歷史新知網(wǎng)】，天天關(guān)注您健康！LINE＠ ID：@ 歷史新知網(wǎng)： /supply/article/19743/驚人　鈉攝取過量竟然會導(dǎo)致這些病變 關(guān)鍵字：無鈉, 豆?jié){, 張湘寧, 林子恒, 營養(yǎng)師, 水腫

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