梅苑山莊說

        平順青羊，有村大渠，夾山而坐，通衢貫澗，民居皆倚山梯次而建。村史之源，軼不可考，但觀村中古廟之格致，約略可揣其久矣。

        歷來，平順不平，山窮水惡，資源匱乏，民生頗艱。至于新紀(jì)，盛世幡至。官肅民樂，政通人和。是為“不忘初心、牢記使命”使然。

        大渠王家有女紅梅，天生麗質(zhì)，聰穎過人。早年勤勉向?qū)W，脫穎而出。嘗經(jīng)營于上黨潞安，頗有成就。方是時，胸襟開闊，慧眼識時，返鄉(xiāng)欲攜眾鄰?fù)酃矟?jì)，脫貧致富。乃依傍閑置舊宅，斥資興建“梅苑山莊”，辟休閑飲食娛樂之所，揚山區(qū)地方民俗之光。

        山莊乃一四合庭院，背山而建，北向鑿山洞之，東西磚石砌就，上下其層分，尤顯庭院促促精致。舍間布置，務(wù)求妨舊。土炕徐余，鋪蓋皆紅花土布，笨木凳幾，安坐窗前。

        山莊飲食娛樂，一應(yīng)俱全，迎來送往，禮備節(jié)至。食客就餐，皆踞于拔地三丈之樓臺之上，青山環(huán)擁，和風(fēng)徐來。莊主特聘高廚，燒特色菜品，色香味形，稍無怠慢。尤推鐵鍋燉菜，備受青睞。一口碩大玄釜，安坐灶臺。山珍海味，土雞鮮魚，各色菜肴，亂燉其中。蒸汽裊裊，馨香繞繞。眾人團(tuán)欒而坐，觥籌交錯，陶醉于佳肴美味之中，忘情于世俗煩擾之外。

       有言曰：食美不如器美。蓋言形致之于餐飲之重。南邨翁又曰：器美何如境美，境美豈如人美。世間不乏珍饈佳釀，金玉之器亦比比皆是，而能高踞于樓臺，煙云烘托，蟬聲作和，翠色環(huán)擁，滿目蔥蘢，摯友團(tuán)坐，對酒當(dāng)歌者幾何？。

        己亥孟秋，虞人南邨翁記。

地        址：平順縣大渠村村委會對面

訂餐電話：13734268558

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