■ 豐富多樣的素食精致誘人 。

　　■ 孩子們對造型美觀的食品特別有興趣 。

　　■ 廈門特色美食受到青睞。

　　■尋味除了品嘗美食，市民游客還可以在集市上選購精美的伴手禮 。

　　■仟舒苑素食餐廳讓市民游客對素食有了新體驗 。

　　■拿起水彩筆為地球添彩，傳遞“愛護環(huán)境”的理念 。

　　廈門網(wǎng)訊（廈門晚報記者 許納芳 張詩 圖/記者 陳立新）1月6日，中華美食薈暨2023“尋味廈門”鷺島美食節(jié)素食推廣活動在軟件園新生活廣場舉行。熱鬧的素食文化集市、色香味俱全的美食品鑒會、精彩紛呈的文藝表演，讓現(xiàn)場的市民游客既飽眼福又飽口福。

　　鷺島美食節(jié)是2023兩岸創(chuàng)享季系列活動之一，由市商務局指導，本報與市餐飲行業(yè)協(xié)會共同舉辦，郵儲銀行廈門分行冠名。此次素食推廣活動由仟舒苑自助餐廳、廈門餐飲行業(yè)協(xié)會素食分會承辦。

　　近50道美味精致誘人 讓市民對素食有了新體驗

　　本次素食推廣活動以“仟人蔬醒，有愛地球”為主題，設置素食品鑒、素食文化集市等，讓市民游客感受素食的魅力。仟舒苑自助餐廳負責人游賽花表示，素食為人們提供了一種清新、自然、健康的飲食體驗。在健康和環(huán)保越來越受到重視的背景下，選擇食素的人群越來越多，素食群體越來越趨于年輕化，食素正在成為一種新潮、綠色的飲食風尚。

　　芋泥、炸棗、炒面線……在活動現(xiàn)場，近50道素食美味亮相，令人目不暇接。從新鮮蔬菜、豆制品、水果沙拉到各種主食、湯品和甜點一應俱全，每一樣都精致誘人。食客們拿起餐盤自助取餐，在各個餐臺間穿梭，挑選著自己喜歡的食物，整個餐廳彌漫著美食的香氣。

　　取餐完畢的食客一邊用餐，一邊交流食素的感受和心得。

　　“我最喜歡的菜品是芋泥，沒有添加過多的調(diào)味，保留了芋頭本身的口感，入口綿密且柔軟，甜度適中，很考驗廚師的技巧?！奔易X兜附近的市民張女士說，這次的品鑒會讓她領略到了素食的美味和魅力，以后她會帶上家人一起體驗素食。

　　“過去我對素食有些誤解，認為它口感單一、缺乏營養(yǎng)，但這次體驗徹底改變了我的看法，沒想到素食也能做得這么豐盛好吃。”市民胡先生說，未來他會更加關注素食這一品類，嘗試更多的素食菜品，讓自己的飲食更加健康。

　　十個展位特色產(chǎn)品云集 逛吃還能領精美伴手禮

　　在素食文化集市，10個展位呈一字排開，展示著不同商家?guī)淼奶厣a(chǎn)品。

　　在南普陀實業(yè)社展位上，不僅擺放著經(jīng)典的南普陀素餅、吉祥餅、年糕，還有寓意美好的文創(chuàng)擺件、掛件，吸引市民選購。

　　素簡輕烘焙的展位帶來了手作的素食烘焙產(chǎn)品，精致的造型和獨特的口感，讓人流連忘返。茹素佳真、文芳善品展位則帶來素肉燥、水餃、扁食、包子等素食預制產(chǎn)品，供市民游客挑選。

　　主辦方還設置了豐富有趣的互動環(huán)節(jié)，市民游客可以在逛吃的同時，領取精美的伴手禮，欣賞美妙的歌曲表演，參與趣味抽獎活動。集市中央還擺放著“地球”模型，邀請市民游客拿起水彩筆，為地球添彩，呼吁大家“愛護環(huán)境、保護地球”。

　　參與抽獎活動的市民李女士說：“抽中了一款菌菇零食，正是我愛吃的，很開心！”她表示，在參與活動中感受到了集市的歡樂和活力，也對素食文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，希望這樣的活動能夠經(jīng)常舉辦。

　　活動冠名

　　有了“郵儲小綠卡” 每天收獲小確幸

　　羨慕每天收獲元氣滿滿的小確幸嗎？幸福的密碼盡在郵儲銀行“2024美好生活季”?？靵韼弦粡垺班]幸小綠卡”，不僅能解鎖咖啡暢飲的自由，還能為新一年立下的目標注入源源不斷的動力！

　　“郵幸小綠卡”是由郵儲銀行攜手瑞幸咖啡推出郵儲瑞幸聯(lián)名信用卡，具備郵儲銀行同等級金卡、白金卡IC信用卡基本金融功能和產(chǎn)品服務。新客達標就送12張瑞幸咖啡券哦！

　　活動時間：即日起至4月30日23:59:59。

　　●新客禮12杯

　　活動期間成功核發(fā)瑞幸卡的郵儲銀行信用卡主卡新客戶，核卡90天內(nèi)（含核卡日）使用該卡產(chǎn)生3筆、每筆滿99元（含）以上的銀聯(lián)渠道消費，且其中第1筆須在核卡30天內(nèi)（含核卡日）完成，即有機會領取咖啡券包一份（包含12張29元瑞幸咖啡通用券）。

　　領取資格有效期1個月，超期無法領取。券包限量70000份，一次性投放，先到先得，送完為止，以實際領取為準?？Х热行谧灶I取日起30天（含領取日）。

　　●消費禮周周享

　　瑞幸卡主卡客戶，活動期間使用該卡在銀聯(lián)渠道消費每累計滿6天，即有機會領取1張29元瑞幸咖啡通用券，僅支持在活動期間領取。

　　咖啡券每天10:00投放，投放數(shù)量將根據(jù)實際情況調(diào)整，總計184000份，先到先得，送完為止，以實際領取為準。咖啡券有效期自領取日起30天（含領取當日）。

　　領取路徑：郵儲銀行信用卡App-首頁-活動禮遇。銀聯(lián)渠道包含云閃付App、郵儲銀行手機銀行二維碼、郵儲信用卡App二維碼、銀聯(lián)POS、APPLE PAY、HUAWEIPAY等。

相關知識

中醫(yī)藥文化市集：特色文旅新引擎的生動實踐
素食文化：素食，健康飲食的時尚標簽
市集變身潮流聚集地，時尚青年愛上趕大集
沿海集團成功舉辦五期“健康文化體驗之旅”活動
廈門：健康步道慢行領略鷺島美景
“跑”起來！新蒲致力打造健康“跑城”，讓城市生活在美好時光中奔跑
郟縣姚莊回族鄉(xiāng)舉辦首屆“九九”茶食文化節(jié)　傳承敬老美德
文明健康 綠色環(huán)保｜看節(jié)目、逛集市，這個活動很有料！
三亞南山素食文化節(jié),邀您為健康加“素”
街道辦起醫(yī)養(yǎng)文化集市，豐富老街坊假期健康體驗

網(wǎng)址: 趕特色文化市集 體驗素食新時尚 鷺島美食節(jié)舉辦 http://m.u1s5d6.cn/newsview739720.html