櫻桃，溫性水果，自古就有“美容果”之美譽(yù)，含鐵量極其豐富，常吃能夠讓皮膚光滑潤澤。櫻桃色澤艷麗，果肉呈紅色，味道酸甜可口，是不少人喜歡的水果之一。

櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值豐富，其中含鐵量非常高，居于水果首位，可以促進(jìn)血紅蛋白再生，提高人體免疫力；還含有糖分，蛋白質(zhì)，鈣，磷，胡羅卜素，維生素C，B族，等成分，常吃養(yǎng)顏駐容，使皮膚光滑。

常吃櫻桃的好處……

一、美容養(yǎng)顏

櫻桃富含維生素C，而且鐵等微量元素的含量較高，經(jīng)常食用櫻桃或?qū)烟抑磕ㄓ诿娌浚粌H可以保持皮膚嫩白紅潤，而且還有一定祛斑的好處。櫻桃中豐富的維他命c(diǎn)能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。

二、補(bǔ)血

櫻桃中的鐵含量特別高，屬于水果之首，而鐵是合成人體血紅蛋白的原料，食用櫻桃，能夠促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

三、增強(qiáng)抵抗力、延緩衰老

櫻桃中還含有花青素，花青素是一種抗氧化物質(zhì)，因此，常食用櫻桃有助于人體補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力。防治麻疹。

櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。

四、緩解肌肉疼痛

櫻桃富含花青素、維生素E等。這些營養(yǎng)素是有效的抗氧化劑，對消除肌肉酸痛有很好的效果。吃櫻桃可以在幾天內(nèi)消腫止痛。

祛風(fēng)祛濕。櫻桃性溫?zé)?，兼具益氣之功、祛風(fēng)祛濕的功效，對風(fēng)濕腰腿疼痛都有效。

五、消炎、止痛

櫻桃對改善甲狀腺腫、燙傷、燒傷、凍瘡、風(fēng)濕、腰腿痛等有明顯效果。具有收斂、止痛、防止傷口起泡潰爛的作用。

六、發(fā)汗透疹

中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃味甘酸，性溫，入脾、肝經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、發(fā)汗透疹。小兒出現(xiàn)麻疹等疾病時，適量多喝櫻桃汁能起到輔助治療作用。

七、預(yù)防視力下降

人體缺乏維生素A及相關(guān)營養(yǎng)素，就會導(dǎo)致眼睛疼痛、視力下降、畏光等疾病。櫻桃中的維生素A含量都高于葡萄、蘋果等水果。經(jīng)常吃櫻桃可以有效保護(hù)視力，尤其是對電腦工作者來說。

八、益脾養(yǎng)胃、滋補(bǔ)肝腎

中醫(yī)食療的角度上來講櫻桃性溫、味甘、微酸，入脾經(jīng)，對于脾胃虛弱導(dǎo)致的少食、腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐、食欲不振的人，適當(dāng)吃櫻桃有很好的益脾養(yǎng)胃的功效。

櫻桃中含有鉀元素，且果肉可以幫助身體排出毒素，還可以排出不結(jié)體液。對腎臟的排毒頗有功效。對于肝腎不足所導(dǎo)致的視物昏花、腰膝酸軟、四肢無力、須發(fā)早白的人，適當(dāng)吃櫻桃，通過滋補(bǔ)肝腎而有緩解上述癥狀的功效。

九、防癌抗癌

櫻桃中的多酚類物質(zhì)能抗氧化，抑制細(xì)胞病變，減弱癌細(xì)胞活化成分，防止癌細(xì)胞蔓延，具有防癌抗癌作用。

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