擅長(zhǎng): 糖尿病、肥胖癥、1型糖尿病、2型糖尿病、營(yíng)養(yǎng)不良、微...

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花生米的常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效如下：
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：每100g生花生米提供能量563千卡(高能量)、蛋白質(zhì)24.8g，以及脂肪44.3g、碳水化合物21.7g，還含有維生素A、胡蘿卜素、膳食纖維，以及維生素B1、維生素B2、維生素E、各種礦物質(zhì)和微量元素；
2、功效：含豐富的B族維生素有利于維持正常神經(jīng)功能和物質(zhì)及能量代謝，豐富的維生素E具有調(diào)節(jié)血脂、抗衰老、美容養(yǎng)顏的作用，花生米還含有膽堿有利于改善大腦的功能，花生米富含脂肪和膳食纖維，生吃有通大便的作用。
由于花生米能量高，多吃易導(dǎo)致體重增加，應(yīng)該適量，均衡飲食中建議每天不超過(guò)25g為宜。

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