堅持有機理念培育健康藍莓#家庭農場#

北京市懷柔區(qū)聚園興家庭農場

北京市懷柔區(qū)聚園興家庭農場明晰成員責任分工，實行科學管理，在生產上堅持綠色高效種植，在銷售上采取進駐商超、高端定制、社區(qū)團購、電商促銷、親子采摘等多種方式滿足市場需求。農場還著力打造藍莓品牌，開展技術輸出指導，輻射帶動當地產業(yè)發(fā)展和農民就業(yè)增收。

聚園興家庭農場位于懷柔區(qū)九渡河鎮(zhèn)黃花鎮(zhèn)村，創(chuàng)建于2014年，農場主石廷棟等家庭成員5人流轉了村里46畝土地，共建47棟大棚，種植漿果型藍莓約1萬株。農場通過更新經營管理理念、生產技術和經營品種，優(yōu)化種植模式，樹立產品品牌，發(fā)展農業(yè)旅游，綜合實力持續(xù)增強。

一、明確農場分工，有序開展生產

為保障經營活動有序開展，聚園興家庭農場進行了家庭成員分工，實行科學管理。農場主石廷棟主要負責引進藍莓品種和栽培技術；其父母負責藍莓管理，帶領工人采摘，做好篩果、分級工作，把好質量關；其子負責藍莓營銷，做好電商推廣及親子采摘等項目。農場結合所在地九渡河鎮(zhèn)的淺山優(yōu)勢，吸引客戶到農場參觀，到有山有水有長城的環(huán)境采摘，讓客戶親身體驗農場晝夜溫差較大、土壤pH以及水質優(yōu)良的優(yōu)勢，提高客戶對農場產品的認可度。

二、科學栽培種植，確保產品品質

聚園興家庭農場種植“藍豐”“都克”“瑞卡”“萊克西”4個品種的藍莓。為保持藍莓綠色健康的品質，農場實行科學栽培管理，不斷完善基礎設施，改良生產技術，有效提高了生產效率，改善了果實品質。

1是健全排灌系統(tǒng)。安裝了滴灌設備，采用深水井灌溉，對藍莓進行定期定量澆灌。

2是堅持綠色種植。采用人工除草、剪枝，杜絕農藥攝入，保證有機果實的質量和口感，抽檢合格率達到100%。施用海藻有機肥，解決了果品大小不均、品質不高的問題。

3是強化技術支持。農場邀請遼寧省果樹科學研究所專家駐地指導藍莓疏花疏果、調土整地、調苗栽植等種植和管理技術，每年對藍莓進行產后剪、促花剪、冬剪3次剪枝，為每個大棚安裝了卷簾機、防鳥網、防冰雹網，在保護果實的同時確保大棚內溫度適中、通風良好，農場藍莓產量從2.5噸提高到12噸。

三、創(chuàng)新營銷方式，拓展銷售渠道

為切實解決藍莓銷售問題，聚園興家庭農場實行多元化的銷售策略。

1是進商超保銷售。經過幾年的積累，在懷柔及昌平地區(qū)累計與8家水果店進行長期合作。

2是高端定制銷售。對農場積累的忠實客戶，農場會在采摘期內按照客戶的個性化需求安排產品發(fā)貨，直接配送到家。

3是社區(qū)采購群銷售。農場藍莓粒粒飽滿，口感純甜，吸引了一批回頭客，多個社區(qū)群訂單不斷。

4是電商平臺銷售。農場借助“山水興農”公眾號、微信、淘寶等平臺進行網上銷售，擴大銷售量。

5是簽約合作。農場實行農旅結合，與上海愛之果農業(yè)科技公司簽約，共同開展藍莓親子采摘活動，每個周末都會吸引30多個家庭前往采摘，有效拓展了產品銷路。

四、注重品牌建設，提升市場影響力

為突出農場藍莓特質，滿足消費者“好吃又健康”的需求，農場把品牌化經營擺在首位，2018年注冊了“山水興農”商標，讓消費者認準品牌。在農場和“山水興農”品牌帶動下，2019年農場所在的黃花鎮(zhèn)村獲得了“全國‘一村一品’示范村”榮譽稱號，藍莓種植成為村里的主導產業(yè)。

五、產業(yè)輻射帶動，增強社會效益

聚園興農場通過發(fā)展藍莓產業(yè)，有效帶動了周邊經濟社會發(fā)展。

1是帶動當地就業(yè)。農場一年季節(jié)性用工近1500個，其中來自低收入戶的用工近400個，帶動了本村及周邊農村勞動力和低收入群體就業(yè)，增加了農民收入。

2是輸出技術支持。經過反復摸索，農場積累了藍莓種植、口味改良等一整套技術方法，農場主石廷棟經常受邀為其他農場主解決種植、培育問題，提供技術支持。

相關知識

綠色農場
鄭太有機農場：搞好“五抓 ” 創(chuàng)建省級特色蔬菜產業(yè)園
伊甸?8023家庭農場有機健康食用油
農業(yè)+健康=中國特色養(yǎng)生農業(yè)
打造健康有機的家庭農場——種植有機蔬菜的技巧
君源有機農場
廣東：每年扶持1000個村發(fā)展農業(yè)特色產業(yè)
從種子到成品、從農場到家庭 安利的可持續(xù)健康之路怎么走？
綠色先鋒齊凌峰：以有機農場踐行健康理念
比一比——6種國內特色家庭醫(yī)生簽約服務模式

網址: 特色家庭農場 http://m.u1s5d6.cn/newsview719900.html