藍莓的功效與作用是什么？

熊晶主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 南昌大學第一附屬醫(yī)院

藍莓作為一種常見的水果，其功效與作用十分豐富。以下是藍莓的幾個主要功效和作用：

一、強化視力、減輕眼球疲勞：藍莓中含有豐富的花青素和維生素A，有助于改善視力，并減輕眼睛疲勞。

二、輔助降血壓、軟化血管、降血糖、減少膽固醇堆積：藍莓中含有黃酮類物質(zhì)，具有上述功能。

三、抗氧化、抗自由基：藍莓中的花青素具有很強的抗氧化性，能夠預防細胞退行性改變，抑制血小板聚集，預防心腦血管疾病等。

四、適合心臟病患者：藍莓中富含多種維生素、礦物質(zhì)和纖維素，尤其適合心臟病患者食用。

五、注意不宜多吃：雖然藍莓的營養(yǎng)價值很高，但每次只需要食用10~20個即可，過量攝入可能會導致胃腸道不適。

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