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冬季抗寒多吃這些食物,營養(yǎng)美味熱量足,吃一口就讓身體暖起來

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月21日 03:06

想要舒舒服服地度過冬天,除了日常生活中做好保暖工作外,還可以從食物入手。很多人認為通過飲食來為身體補充熱量就一定要吃大魚大肉,這是不對的,過度進食肉類等進補食物雖然能為身體帶來“暖”意,但是也有一定的副作用,比如說發(fā)胖。今天就為大家介紹幾種御寒食物,不僅有營養(yǎng)、有熱量,還不會讓你吃后長胖。

1.生姜

姜被稱為“驅(qū)寒圣手”,生姜所含的辛辣成分能有效地驅(qū)走風寒。

生姜味辛,性微溫,歸肺、脾、胃經(jīng)。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。做湯時多加些生姜做調(diào)料,能起到驅(qū)寒的功效。

特別是在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后,急以姜湯飲之,可增進血行,驅(qū)散寒邪。平日感覺手腳涼、怕冷的小伙伴,可以熬點生姜紅糖水喝,尤其適合女性朋友,有溫經(jīng)活血的效果。

2.羊肉、牛肉

羊肉味甘而不膩,入脾、胃、腎、心經(jīng)、性溫而不燥,冬季食用既能抵御風寒,又可滋補身體,尤其是對體虛怕冷的人群來說,吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽,對提高人的身體素質(zhì)及抗病能力十分有益。

除了羊肉,寒冬吃牛肉也有暖胃的作用,同為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為,牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強筋健骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.白蘿卜

蘿卜在民間有“小人參”的美稱,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,而且蘿卜不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結(jié)合,更有利于鈣的吸收。吃肉時搭配涼拌蘿卜,能起到清涼、解毒、去火的作用。

白蘿卜味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

但要注意,蘿卜為涼性蔬菜,陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。生蘿卜與人參藥性相克,不可同食。以免藥性相反,起不到補益作用。

4.大棗

大棗可達到健脾和胃以及補虛養(yǎng)血以及安神的效果,里面含有豐富的環(huán)磷酸腺苷,是能量代謝必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),能夠增強人們的肌肉力量,消除疲勞感,擴張了全身血管,增加了心肌的收縮力,為心肌提供了充足營養(yǎng)。

5.堅果

堅果里面有大量的不飽和脂肪酸、維生素e和磷脂等,具有強心健體以及補腎御寒的功效,能增強抵抗力和免疫力,平時可以多吃花生、芝麻、核桃,但是對于經(jīng)常上火、痰熱咳嗽及腹瀉的人群盡量少吃。

中醫(yī)認為:“動則生陽”,運動也是散寒溫陽的一個重要手段。所以在冬季,除了可以通過吃以上這些食物來為身體帶來熱量的同時,也不妨多做一些運動,在為身體儲能的同時還能夠促進消化、吸收。運動項目建議選較柔和的中低強度項目,如慢跑、快步走、騎車或太極等,以手腳溫熱、面色紅潤、微微出汗為度。

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