一、多吃火龍果有什么好處

　　1、防老化?；瘕埞缓寡趸瘎?，能有效防止皮膚老化。愛美的女性朋友們可以嘗試用火龍果和蜂蜜來做面膜。

　　2、改善心血管健康?；瘕埞缓伙柡椭?，能幫助心臟時刻保持最佳狀態(tài)。

　　3、有助于控制和治療糖尿病?；瘕埞母呃w維含量有助于控制和治療糖尿病，因為它能通過控制葡萄糖來穩(wěn)定血糖水平。但是請在添加火龍果到你的食譜前咨詢一下醫(yī)生的意見。

　　4、改善消化系統(tǒng)。吃火龍果有助于清理消化系統(tǒng)，它的高纖維含量可有效改善消化不良和便秘的情況。

　　5、舒緩曬傷的皮膚。火龍果富含維生素B3，它能從曬傷處釋放出熱量。因此你只需要把火龍果，蜂蜜，黃瓜汁混合在一起涂在患處，就能有效滋潤曬傷皮膚。

　　6、有助于減輕關節(jié)炎。火龍果是著名的抗炎水果，多吃點火龍果對于患有關節(jié)炎的朋友來說是明智的做法。

　　7、對眼睛有好處。火龍果中的β-胡蘿卜素中含有豐富的維生素A，為眼睛視網膜的兩個低光和顏色視覺所需。無數的眼睛問題都是缺乏維生素A引起的，特別是與年齡增長相關的黃斑變性。吃火龍果可以有效改善你的視力。

二、火龍果有何功效

　　1.減肥的功效 火龍果富含豐富的膳食纖維，每100g火龍果中含膳食纖維1.9克。膳食纖維既能增加人的飽腹感，又能包裹腸胃中的食物，減少人體對脂肪的吸收，從而達到控制體重的目的。還能很好的排除宿便。

　　2.排除水腫的功效 火龍果中每100含鉀350毫克。鉀能排除體內多余的鈉和水分，避免因體內水分、鹽分過多而造成的肥胖。

　　3.抵抗自由基，預防癌癥功效 火龍果中富含的花青素具有很強的抗氧化性，能有效抵抗自由基，預防癌癥、心血管疾病、老年癡呆以及白內障等疾病。

　　4.具有排毒、解毒的功效 火龍果中富含白蛋白，白蛋白可自動與人體內的重金屬毒素結合，并將其排出體外，有排毒、解毒的作用，還對胃壁有一定的保護作用。

　　5.具有美白的功效 火龍果中富含維生素C，有很好的美白肌膚的效果。

三、如何挑選優(yōu)質火龍果

　　1、看火龍果的顏色?；瘕埞梢苑譃槿悾喊谆瘕埞霞t皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質一般。紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好。黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。紅肉最好吃，基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓。

　　火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。

　　2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。

　　3、根據火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。

　　4、根據火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了；如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。

　　5、看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。

　　6、看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。

四、火龍果如何吃有營養(yǎng)

　　一、火龍果西米露

　　材料：火龍果1個，西米一把，冰糖、枸杞適量

　　做法：

　　1、煮西米：需要經過兩次冷熱交替，先煮至中間有白點，呈半透明狀，撈起過一次冷水；再入沸水中煮至透明后，撈起過第二次冷水，才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。

　　2、火龍果對半切開，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后將挖出來的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

　　功效：夏日常吃可以健脾養(yǎng)胃。

　　二、火龍果炒蝦仁

　　材料：火龍果1個，鮮蝦仁200克，雞蛋清一個，芹菜2根，淀粉、色拉油、鹽適量

　　做法：

　　1、鮮蝦（沙蝦）去皮，用干布將蝦的水份去掉。

　　2、鹽腌一會，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個方向攪拌。最后用色拉油抓拌（防止蝦進鍋后粘在一起），靜置10分鐘。

　　3、芹菜洗凈切段，火龍果去皮，蔥洗凈切段。

　　4、油鍋不要燒的太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉，顏色一變就出鍋。

　　5、放油，細芹菜梗、火龍果、蔥花，炒兩下放入蝦，翻炒出鍋。

　　功效：補腎健脾

相關知識

火龍果果皮怎么吃?火龍果的果皮正確吃法圖解
火龍果真的可以減肥嗎？火龍果減肥效果怎么樣？
夏季吃火龍果有什么好處？
吃火龍果上火嗎
火龍果的功效與作用?火龍果與什么相克
孕婦便秘吃火龍果好嗎
吃火龍果也能減肥?教你3種吃火龍果減肥的方法
火龍果的熱量揭秘：吃出健康，享瘦人生
吃火龍果酸奶減肥嗎
簡單好吃還清淡的火龍果炒飯

網址: 多吃火龍果有什么好處 火龍果怎么吃健康 http://m.u1s5d6.cn/newsview683231.html