初春時(shí)節(jié)，飲食品種種類(lèi)增多，瓜果蔬菜逐漸上市，但也要注意飲食的多樣化，合理搭配，葷素兼?zhèn)洌a(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。多吃水果對(duì)身體有很大好處，很多人每天都會(huì)吃水果。但是吃水果也是有講究的。

　　講究產(chǎn)地

　　中醫(yī)講藥材要道地的好，吃水果也是一樣的。目前物流發(fā)達(dá)，我們很容易獲得適當(dāng)產(chǎn)地的應(yīng)季水果。

　　符合時(shí)令

　　應(yīng)季的水果不僅能保證在種植過(guò)程中的安全，避免因?yàn)榉醇竟?jié)攝入不必要的添加，在功能上應(yīng)季水果更能適應(yīng)人體當(dāng)季的需求，比如秋天天氣干燥，我們需要雪梨來(lái)滋陰潤(rùn)燥；夏天天氣炎熱，我們需要西瓜來(lái)清涼解暑。

　　符合個(gè)人體質(zhì)

　　水果也是有寒熱溫涼的，要按照個(gè)人體質(zhì)差異選擇適時(shí)適量。下面就介紹幾種常見(jiàn)的水果。

　　蘋(píng)果雖然不在三四月應(yīng)季水果之列，但是蘋(píng)果幾乎是家家戶戶每天必備的水果。蘋(píng)果是平和偏涼的。紅蘋(píng)果可以止瀉，健脾，比較平和。青蘋(píng)果就比較涼了，可以清肝火。

　　櫻桃一定是春季最受歡迎水果之一了。櫻桃含有大量的維生素c和豐富的鐵元素。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃性溫，味甘微酸。入脾、肝經(jīng)，具有調(diào)中益氣、祛風(fēng)散濕、養(yǎng)精止瀉的滋補(bǔ)功能。但是櫻桃屬于溫性水果，不可多食，容易助長(zhǎng)濕熱。

　　草莓的品種非常多。除了絕佳的口感，營(yíng)養(yǎng)更是豐富，在歐洲被譽(yù)為“水果皇后”，還有人把它稱(chēng)為“活的維生素丸”。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的作用。中醫(yī)草莓味甘性涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺生津、利尿止渴、健脾和胃、補(bǔ)血益氣、消暑解熱、涼血解毒的功效。

　　香蕉屬于大寒，脾胃虛寒的人一定要少吃，不要空腹吃，不然就會(huì)胃痛胃脹。很多人用香蕉來(lái)通便可能有效，也可能適得其反。香蕉只能調(diào)理那種陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的便秘，如果你是陽(yáng)虛、氣虛、氣滯導(dǎo)致的便秘，是不能吃香蕉的。

　　作為熱帶水果之一的菠蘿，其營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其以維生素C含量最高，此外菠蘿還含有的維生素A、鉀、磷、鈣等多種元素。中醫(yī)認(rèn)為菠蘿性微寒，味甘，有清熱解暑、生津止渴、利小便等功效，臨床上可以用于中暑、身熱煩渴以及小便不利等方面疾病癥狀的治療。菠蘿雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是也要注意適量為宜，不可過(guò)量食用，也不要空腹食用；胃潰瘍患者、腎病患者和血液凝血功能不全人群應(yīng)慎吃菠蘿，因?yàn)椴ぬ}中的蛋白酶具有溶解作用，容易導(dǎo)致病情加重。

　　在《黃帝內(nèi)經(jīng).素問(wèn).藏氣法時(shí)論》中曾講道：“毒藥攻邪,五谷為食,五果為助,五畜為益,五菜為充。氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣?！边@句話很好地指出了一個(gè)正常人飲食的基本原則，即：以五谷為主食，水果為輔助，肉類(lèi)為補(bǔ)益，蔬菜為補(bǔ)充的原則。所有的這些合起來(lái)用，可以補(bǔ)益精氣。無(wú)論何時(shí)，蔬菜水果都不能代替主食的作用，人活著仍需要五谷提供足夠的能量用來(lái)維持生命的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。尤其是急于減肥的人們，切忌把水果當(dāng)成正餐來(lái)吃！

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