枸杞子是一種已經(jīng)走入千家萬(wàn)戶(hù)的保健食品，因?yàn)樗r紅的外衣，近似血色，所以很多人對(duì)它的偏愛(ài)遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)其他補(bǔ)藥?！侗静菥V目》中說(shuō)枸杞子“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑。補(bǔ)精氣不足，養(yǎng)顏，肌膚變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽”。中醫(yī)常用枸杞子治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、遍精等證，在增強(qiáng)性功能方面的作用更是獨(dú)特，所以深受腎虛、性功能不好的人歡迎。

枸杞子的食用方法有很多種，我們一般人每天用開(kāi)水沖泡，當(dāng)茶飲用就行了；稍微麻煩一點(diǎn)的就是把枸杞洗干凈后加清水煮，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮15-20分鐘，煮好之后連水帶枸杞一起吃掉，效果更好。

如果平時(shí)喜歡喝酒，那也可以用枸杞來(lái)泡酒。方法也很簡(jiǎn)單，用紗布把搗爛的生枸杞子包好，浸泡在酒里，密封14天，不能瀉氣，然后就可以喝了。

枸杞子是一年四季都可以服用的，可以單獨(dú)服用，也可以和其他東西配伍使它達(dá)到最佳效果。比如，春天需要生發(fā)陽(yáng)氣，就可以把枸杞和黃芪等性溫昧甘之品同時(shí)服用，助人陽(yáng)氣生發(fā)；夏季炎熱，就可以用枸杞和菊花、金銀花、綠茶等一起泡水喝，清火祛暑的效果最好；秋天干燥，這個(gè)季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好，當(dāng)然，也可“配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)“酸甘化陰”之效；冬季寒冷，用枸杞子配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗自然界嚴(yán)寒。

枸杞子以寧夏所產(chǎn)的最好，特別適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人吃，而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。但有一點(diǎn)，由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃，以免雪上加霜。

任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞子也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

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