雞胸肉與蝦仁哪個熱量更高

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

雞胸肉與蝦仁的熱量，經(jīng)過仔細(xì)對比可以發(fā)現(xiàn)，相對而言雞胸肉的熱量更高一些。在100克的雞胸肉中，大約含有165千卡的熱量。同時，其中蛋白質(zhì)的含量約為31克，脂肪的含量則約為3.6克。相比之下，同樣是100克的蝦仁只含有約99千卡的熱量。蝦仁的蛋白質(zhì)含量約為20克，而脂肪含量則約為1.5克。

因此，從熱量的角度來看，雞胸肉相對于蝦仁來說熱量更高一些。但是，在選擇食材時除了考慮熱量外，還需要綜合考慮其他營養(yǎng)成分和個人口味。雞胸肉雖然熱量較高，但其蛋白質(zhì)含量也較高，對于那些需要大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群來說，是一個不錯的選擇。

而蝦仁作為一種海產(chǎn)品，除了蛋白質(zhì)外，還富含各種微量元素，例如硒、鋅等，具有一定的營養(yǎng)價值。在健康飲食的基礎(chǔ)上，可以適當(dāng)搭配各種食材，以達(dá)到營養(yǎng)均衡的目標(biāo)。

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