無糖無油紫薯餅，減肥減脂必備！
嘿，親愛的朋友們！今天我要給大家推薦一款超級美味的紫薯餅，特別適合正在減肥或者減脂的小伙伴們哦！這款紫薯餅不僅無糖無油，而且涼了之后還是軟的，超級飽腹！
食材準(zhǔn)備
紫薯300克
面粉150克
鹽1克
熱水40克
涼水50克
制作步驟
蒸紫薯：先把紫薯洗干凈，去皮后切成塊，然后蒸熟。蒸熟后放在盤子里備用。
壓成泥：把蒸好的紫薯壓成泥，搓成小球備用。
和面：把面粉和鹽放入盆中，慢慢加入熱水（邊加邊攪拌成絮狀），再加點冷水，和成面團(tuán)。用保鮮膜蓋住，醒15分鐘。
分割面團(tuán)：把醒好的面團(tuán)搓成長條，分成一個個的小劑子。
搟面：用搟面杖把面團(tuán)搟成圓餅，把紫薯球包進(jìn)去，再搟成大圓餅。
煎餅：不用刷油，直接把餅放入平底鍋，小火煎。兩面煎至微微金黃就可以了。
小貼士
即使冷了也不會硬哦！還可以搭配自己喜歡的食物一起吃，比如加點蜂蜜或者水果，味道更棒！

趕緊試試吧，保證你會愛上這款紫薯餅！

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