之前我們有說(shuō)過(guò)，如果寶寶不愛吃蔬菜，不要用水果來(lái)代替，我們還提到蔬菜和水果雖然營(yíng)養(yǎng)成分相似，但不能相互代替。

當(dāng)然，如果孩子不愛吃蔬菜，也可以嘗試將蔬菜和水果一起榨汁，微甜一點(diǎn)的口味孩子更容易接受。

今天就給大家介紹

幾種常見的適合大人和寶寶的

果蔬營(yíng)養(yǎng)搭配方式

橙子+胡蘿卜

胡蘿卜和橙子都含有大量的維生素，胡蘿卜中還含有胡蘿卜素，經(jīng)腸道分解后會(huì)變成防止夜盲癥的維生素A，二者搭配能夠美容養(yǎng)顏，光滑皮膚。

蘋果+白菜+蜂蜜

白菜含有豐富的維他命C、鈣質(zhì)和紅蘿卜素，蘋果多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

二者結(jié)合可以軟化血管，對(duì)高血壓，動(dòng)脈硬化及便秘均有預(yù)防的效果。

柚子+葡萄

柚子含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容，研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病也有一定作用。

西瓜+檸檬

西瓜中水分含量大，還含有瓜氨酸及精氨酸等利尿成分，檸檬除了含大量維生素外還有疏滯、健胃的功效。二者結(jié)合可以除浮腫，消暑。

雪梨+黃瓜

它們都是水分含量大的蔬果，都有清熱降火的功效，雪梨的清甜加上黃瓜的清新，尤其是適合夏天飲用。

木瓜+蜂蜜+橙汁

木瓜含有蛋白分解酵素，可以幫助蛋白質(zhì)和淀粉分解，蜂蜜有潤(rùn)腸的功效，橙汁中含有維生素C以及植物纖維，這三種結(jié)合可以促進(jìn)腸胃活動(dòng)，潤(rùn)腸通便，改善消化不良、便秘等腸胃不適癥狀。

喝蔬果汁，首先要注意的是安全。安全有兩個(gè)方面，一個(gè)是農(nóng)藥殘余，還有一個(gè)是食物中毒。

所以一定要把準(zhǔn)備打汁的新鮮蔬菜水果洗干凈?？梢杂冒状缀退?：3的比例兌好，噴在蔬菜水果上，或者用來(lái)浸泡蔬菜水果30秒以上，再用清水沖洗。家里也可以備個(gè)專門刷蔬菜水果的軟刷，用物理的方式去除農(nóng)藥，效果也是很好的。

或者我們還可以把水果蔬菜在沸水中略微燙一下，把那些氧化酶“殺滅”掉，也讓組織略微軟一點(diǎn)，然后再榨汁。

這樣，不僅使得維生素的損失變小，出汁率增加，還能讓榨汁顏色鮮艷，不容易褐變。特別是那些沒(méi)有酸味的蔬菜，比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米，一定要燙過(guò)再榨汁。

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