草莓是一種酸酸甜甜的水果，受到很多人的喜愛。那么大家知道草莓什么季節(jié)成熟嗎？應(yīng)季草莓的上市時(shí)節(jié)通常在春季末，不過現(xiàn)在大棚種植草莓的技術(shù)越來越成熟，所以水果店一年四季都可以買到草莓。草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，但在食用前應(yīng)將其清洗干凈，這樣才能避免吃到殘留的農(nóng)藥或污物。吃草莓之前還應(yīng)了解它的食用禁忌。孕婦能吃草莓嗎？草莓應(yīng)該以怎樣的方式進(jìn)行清洗？一起來看看吧！

一、草莓是什么季節(jié)的水果

草莓是春秋季節(jié)的水果，在每年春季的一月份、或者秋季的六月份生長(zhǎng)成熟。

二、草莓的形態(tài)特征

草莓果實(shí)顏色為紅色，外形為圓錐形。草莓果實(shí)的外面有很多凹進(jìn)去的點(diǎn)，大小和芝麻差不多。果實(shí)端上有葉子，就像戴了一頂帽子。優(yōu)質(zhì)的草莓果實(shí)摸起來很光滑，看上去也很有光澤感。

三、草莓長(zhǎng)在哪里

草莓原產(chǎn)地是南美洲，目前在世界上的很多國(guó)家都有栽培。我國(guó)草莓產(chǎn)地主要為遼寧、江蘇、安徽、浙江、河南等省份，建德草莓、昌平草莓、長(zhǎng)安草莓、 黃川草莓、滿城草莓、丹東草莓等都是我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

四、草莓品種介紹

碩豐草莓：碩豐草莓是中國(guó)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所從美國(guó)引進(jìn)的MDUS*MDU4493雜交后代中培育而成。碩豐草莓果實(shí)短圓錐形，平均單果重15-20克；果面平整，橙紅色，有光澤；果肉紅色，質(zhì)細(xì)韌，果心無空，風(fēng)味偏酸，味濃。

明晶草莓：明晶草莓為中國(guó)沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)從美國(guó)品種“日出（Sunrise）”自然雜交實(shí)生苗中選出的早熟品種。最大果重43g。明晶草莓的果面紅色、平整、光澤好，果實(shí)硬度較好，果肉紅色、致密、髓心小。風(fēng)味酸甜，含可溶性固形物8.3%，品質(zhì)上等。

明旭草莓：明旭草莓是中國(guó)沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)以明晶為母本，愛美為父本雜交培育而成。果面紅色有光澤，著色均勻，萼片平貼，易脫萼，果肉粉紅色，香味濃，甜酸適口，品質(zhì)優(yōu)。

春旭草莓：春旭草莓系中國(guó)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所以春香或波蘭品種雜交育成，果面平整，鮮紅色，光澤強(qiáng)，種子小，分布細(xì)密，略凹于果面，果實(shí)柔軟，果肉紅色。肉質(zhì)細(xì)，汁多，味香甜，品質(zhì)優(yōu)。

牛奶草莓：牛奶草莓是比較風(fēng)靡的一種草莓品種，據(jù)說是用牛奶澆灌長(zhǎng)大的。但其實(shí)，植物學(xué)上是沒有“牛奶草莓”這個(gè)品種的，這只是賣家為了吸引消費(fèi)者而起的名字。

五、草莓的功效與作用草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為“水果皇后”。草莓果肉中含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，它還含有銅、鐵、鈣等人體必需的微量元素。

六、吃草莓的好處

改善便秘：草莓中的膳食纖維含量是很多的，因此適量食用草莓可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，改善便秘，預(yù)防痤瘡、腸胃不適等病癥的發(fā)生。

保護(hù)視力：草莓中的胡蘿卜素和維生素A成分可以起到緩解夜盲癥的作用，還能明目養(yǎng)肝，維護(hù)視力健康。

排毒養(yǎng)顏：草莓中的維生素C成分有著消炎和清除自由基的作用，此外，草莓果肉中的抗氧化成分還可以改善膚色，因此適量食用草莓可以起到排毒養(yǎng)顏的作用。

預(yù)防老年癡呆：老年人適量食用草莓可以起到預(yù)防老年癡呆和健忘的作用，這是因?yàn)椴葺械幕ㄇ嗨乜梢蕴嵘X部健康和人腦的認(rèn)知能力。

預(yù)防心血管疾病：適量吃草莓還可以防止膽固醇積聚附著在動(dòng)脈上，改善血管功能和血壓，預(yù)防心血管疾病。

七、草莓的食用宜忌

1、草莓不能和什么一起吃

草莓不能和地瓜、豬排、油膩食物一起吃，否則容易引起腹瀉。此外，買購網(wǎng)健康編輯提醒大家注意，草莓不能和富含鈣質(zhì)的食物、富含蛋白質(zhì)的食物一起吃，否則會(huì)不利于身體吸收草莓的營(yíng)養(yǎng)成分，還容易引發(fā)相關(guān)疾病。

2、草莓和什么吃效果好

草莓可以和榛子、紅糖、冰糖、牛奶、酸奶、玉米、山楂、橙子等食物一起吃。

3、孕婦可以吃草莓嗎

孕婦可以適量食用草莓，因?yàn)椴葺泻蠦族維生素，在孕期適量食用草莓可以起到補(bǔ)充葉酸的作用。

4、草莓吃多了會(huì)怎么樣

草莓吃多了容易導(dǎo)致腹瀉、脫鈣，還有可能會(huì)引發(fā)過敏。建議大家每次食用草莓不得超過20顆。

5、草莓是熱性還是涼性

草莓是涼性食物，入脾、胃、肺經(jīng)。

6、草莓是不是減肥水果

草莓是減肥水果。每100克草莓的熱量大約為30大卡，熱量是比較低的，所以適量吃草莓是有助于減肥的。

八、如何挑選新鮮草莓

看顏色：在選購草莓的時(shí)候要注意看顏色，盡量選擇看起來紅潤(rùn)、有光澤的草莓。如果草莓的顏色很紅，但是看起來非常暗沉的話，不建議大家購買，因?yàn)檫@種草莓一般是放置了很久的，吃起來口感會(huì)不太好。

看形狀：在挑選草莓的時(shí)候，我們盡量選那種長(zhǎng)得比較規(guī)整的草莓，因?yàn)檫@樣的草莓糖分含量比較多，吃起來更甜。而形狀不規(guī)整的草莓，雖然看起來大，但是吃起來是沒有什么甜味的。

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