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果凍的成分

我們?yōu)槭裁窗压麅鲆矚w為垃圾食品中呢？這是因?yàn)楣麅龅某煞趾芏喽际翘砑觿瑢ξ覀兊慕】挡粌H無益，甚至還會造成一些危害，經(jīng)常吃果凍的人肝臟的負(fù)擔(dān)是比較大的，這些添加劑會降低肝臟的排毒功能，讓新陳代謝減慢，不利于身體健康，在果凍中到底有哪些成分呢？

果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等材料配制成的，它的主要成分就是藻酸鈉及瓊脂、明膠和香精、色素等，這些都是食品添加劑，雖然是可以食用的，但是并沒有什么營養(yǎng)，而且大量食用時，它們還會給腎臟造成不小的負(fù)擔(dān)，腎臟的排泄代謝功能會降低，這樣就會影響整個身體的新陳代謝。

果凍之所以好吃，與其中添加的香精是分不開的，香精是由脂類和醛類等化合物溶于酒精配制而成的，會影響人體對脂肪和蛋白質(zhì)的吸收，而五顏六色的果凍中添加了不少色素，這些物質(zhì)都會影響到腎臟的排毒功能，對身體不利。

果凍中還含有海藻酸鈉、瓊脂等物質(zhì)，這些物質(zhì)屬于膳食纖維，是可以改善腸道健康的，還能緩解便秘，只是不宜大量攝入，因?yàn)樗鼈儠绊懳覀儗ξ⒘吭氐奈?，減少營養(yǎng)的攝入，對身體也是不太好的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。 相關(guān)百科 果凍的熱量果凍的做法果凍對小孩有什么害處喜之郎果凍的熱量高嗎 查一查能不能吃 食物分類 ?? 選擇食物分類 五谷雜糧食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水產(chǎn)品/海鮮調(diào)味品飲品/飲料零食/小吃豆/乳/奶制品干果補(bǔ)品草藥 適用人群 ?? 選擇適用人群 不限 孕婦 產(chǎn)婦 哺乳期 嬰兒 能不能吃 ?? 能不能吃 不限 能吃 慎吃 不能吃 查看結(jié)果

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