黑巧克力和普通巧克力相比,健康在哪里?
2011.04.07 回答
多了黃烷醇巧克力含有的可可堿有鎮(zhèn)咳功能 科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),可可含量高的巧克力(即黑巧克力)富含類黃酮,它是綠茶和紅酒中的健康成分,具有降低血壓和其他一些功效。 巧克力可以仰止食欲,所以盡量飯前 優(yōu)點(diǎn): 1,降低血壓 據(jù)美國《內(nèi)科醫(yī)學(xué)》雜志報(bào)道,德國科學(xué)家認(rèn)為,在降低高血壓方面,可可制品比茶的效果要更好。 他們也建議,人們最好食用低糖的黑巧克力,因?yàn)槠胀ㄇ煽肆Ω缓呛椭?,熱量也非常高,這些都是高血壓患者的大敵。 根據(jù)德國科學(xué)家的研究結(jié)果,富含可可的食品,例如巧克力可以幫助人們降低血壓,但喝綠茶或者紅茶卻達(dá)不到相似的效果。 長久以來人們一直認(rèn)為喝茶有降血壓的功效,但德國科學(xué)家的研究顛覆了這個觀念。 2,減肥(和以外嗎?) 其實(shí)道理很簡單,首先,黑巧克力的脂肪沒有人們想象的高,并且很大一部分是不飽和脂肪,并不會轉(zhuǎn)化成您身上的肉,另外,黑巧克力在消化吸收的過程中,會燃燒掉您身體上的一些脂肪和熱量。 只要掌握了正確的飲食方式(飯前吃,當(dāng)頓飯適當(dāng)少吃點(diǎn)就可以了),適量(日最多不過50克)的吃些黑巧克力就不會長胖,甚至有減肥的效果。瑞士是個巧克力大國,他們?nèi)司秤们煽肆Φ牧渴俏覀兊慕?00倍,但卻是患肥胖最少的國家之一。 3,抗衰老 因?yàn)楹谇煽肆τ泻軓?qiáng)的抗氧化作用,從而阻止了人體的快速衰老, 實(shí)驗(yàn)證明,經(jīng)常適量吃黑巧克力的老年人,壽命明顯比未食黑巧克力的一組長。 4,能讓人變聰明 來自諾丁漢大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),食用巧克力等食物能使頭腦變得更敏銳,并且能使認(rèn)知能力得到短期的提高。 由IanMacdonald教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組發(fā)現(xiàn),食用富含黃烷醇的可可飲料能促進(jìn)大腦一些重要區(qū)域的血流速度達(dá)2-3個小時,黃烷醇是黑巧克力的一種主要成分。而大腦中一些特定區(qū)域的血流增加能幫助提高大腦能力,以及在短時間內(nèi)使人變得更敏銳。 5,抗感冒 5,抗感冒 很遺憾,這種能力,僅僅對男性有效果。 6,潤澤皮膚 德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月后,這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑,在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。研究人員認(rèn)為是因?yàn)轭慄S酮被紫外線吸收,有助于保護(hù)和增加皮膚血液循環(huán),從而改善面貌。 7,提高性欲 性學(xué)雜志刊登了意大利研究人員調(diào)查了每天吃巧克力的143位女性,發(fā)現(xiàn)她們似乎有更強(qiáng)的性欲,陰道能更潤滑和在更短的時間內(nèi)達(dá)到性高潮。 8,提高對生活的樂觀態(tài)度 吃黑巧克力,會給人以愉悅的心情,從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。 9,懷孕后期食用,會生個聰明活潑的寶寶
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