一、檸檬的價(jià)值所在

1、抵抗壞血病

檸檬中含有大量維生素。研究表明。壞血病是一種維生素缺乏癥，檸檬正好能補(bǔ)足所缺要素，因此人們稱它為“神秘的藥果”。

2、預(yù)防感冒

檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。其中的維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

3、防止和消除皮膚色素沉著

檸檬中所含維生素有滋補(bǔ)活血的作用，能讓肌膚變得潤滑有質(zhì)，所以愛美的女性應(yīng)該多食用。

二、檸檬醋的功效

1.保肝解毒

檸檬醋有保肝解毒的作用，可以很快恢復(fù)體力精神充沛 ，輕松一整天

2.提高免疫力

檸檬醋能增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能，預(yù)防感冒 發(fā)燒;能夠凈化血液、血脂肪和血酸，讓血液恢復(fù)酸堿平衡，血液正常化 ，預(yù)防疾病的侵入或惡化

3.預(yù)防或改善疾病

檸檬醋能有效防止心臟病、高血壓等突發(fā)病;可以有效改善慢性疾病，預(yù)防腎臟疾病;可治療骨質(zhì)疏松癥、偏頭痛;可以排除硝酸鹽，消除疲勞

4.減肥

檸檬醋可以清除壞的膽固醇，排毒消脂，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排泄系統(tǒng)通暢，可治便秘，具有減肥排毒的作用。達(dá)到減肥的效果讓你擁有魔鬼身材

5.美容

檸檬醋可以防止甚至消除肌膚色素沉淀，讓你擁有滑嫩白皙有光澤的肌膚！ 還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，并有部分美白的效果

三、食用檸檬醋的注意事項(xiàng)

1、適量飲用

檸檬醋不宜大量飲用，每天不要超過20毫升，大量飲用可能會適得其反。一般用來調(diào)理或治病的人群，應(yīng)該每天服用5~15ml，兌約4~5倍溫開水稀釋方可食用，健康或亞健康人群每天最多30ml；

2、限制因素

患有胃潰瘍、胃酸過多的人、糖尿病患者不宜多喝;如果正在服用復(fù)方銀翹片、慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素、磺胺類、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等藥物的人不宜吃醋;對醋過敏或者是低血壓人群不宜吃醋;孕婦不能飲用;另外，老年人在骨折治療和康復(fù)期間應(yīng)該避免吃醋或酸類食物；

3、服用禁忌

盡量不要空腹喝，或是不經(jīng)開水稀釋就喝，否則會對胃造成一定傷害對水果過敏的人在喝之前要仔細(xì)看說明，避開相應(yīng)的水果醋。喝醋后要漱口，不然會腐蝕牙齒。

四、檸檬醋的最佳減肥法

1、檸檬白醋減肥

檸檬白醋有一些減肥效果。這是因?yàn)樗軌虼碳の敢旱漠a(chǎn)生，加快腸胃消化，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，因?yàn)闇p少體內(nèi)的積食，所以會阻礙身體吸收脂肪。但是對于減肥的朋友來說，單依靠檸檬白醋減肥是不夠的，還需要進(jìn)行飲食上的調(diào)理，首先是降低對油脂性食物的攝入量，比如說油炸、膨化食品，其次飲食最好以清淡的為主，比如說多吃一些青菜，比如說胡蘿卜、小青菜、白菜等；

2、檸檬醋這樣喝

檸檬醋是生活中常見到的水果醋，一般來說如果是30cc的檸檬醋，要添加5倍的清水，將檸檬醋稀釋以后不會損傷胃黏膜。其實(shí)經(jīng)常喝檸檬醋是一種很養(yǎng)生的方法，因?yàn)闄幟蚀啄軒椭藗兠廊蒺B(yǎng)顏，這是因?yàn)闄幟誓艽龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速體內(nèi)毒素的排出，幫助人們排毒;其次，檸檬中還含有豐富的維生素，所以適量的檸檬醋還會保護(hù)我們的胃腸粘膜，而且檸檬醋酸甜可口，很適合飲用；

3、檸檬泡醋加冰糖

檸檬泡醋加冰糖好處多多，加冰糖和蜂蜜的作用是一樣的，這是因?yàn)闄幟逝荽孜兜垒^為苦澀，加入甜品可以提高口感。其實(shí)檸檬泡出是一種美容養(yǎng)顏的飲品，因?yàn)樗坏軌蛎腊嘴畎?，同時(shí)還能防止皺紋的出現(xiàn)，增加皮膚彈性，幫助人們延緩衰老;其次，對于經(jīng)常便秘的朋友來說，適當(dāng)?shù)暮葯幟逝荽走€有通便的作用，這是因?yàn)樗梢源龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助人體排毒。

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