不值得！在減肥之前你必須要明白的是你為什么肥胖。

脂肪是從哪兒來的?讓人發(fā)胖的罪魁禍首是誰？

我們知道，把多余的糖轉(zhuǎn)變成脂肪是人體儲存能量的方式，糖類(碳水化合物)才是人 體內(nèi)脂肪的主要來源。根據(jù)能量守恒定律，人體利用能量的最佳方式是用多少糖，就吃多少糖。用不了那么多糖，還要多吃，多余的部分自然會變成脂肪，也就是我們身上的肥肉。所以，導致人體發(fā)胖的罪魁禍首并不是想象中的脂肪，而是糖，也就是碳水化合物。 糖(碳水化合物)主要來源于主食，要想減肥，我們首先必須要從主食這個環(huán)節(jié)來入手。

在我國，碳水化合物的主要來源是大米和面粉，主要是精制大米和白面，它們在體內(nèi)被 迅速分解成葡萄糖吸收入血，血糖迅速升高，經(jīng)血液運輸?shù)缴眢w各處。人體細胞吸收和利用 這些血糖，為身體提供能量，多余的用不掉的血糖在胰島素作用下，被轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來。 由于精制的大米白面屬于快消化主食，會快速升高血糖，人體還來不及充分利用這些血糖， 就被隨之高峰分泌的胰島素轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來，而人體的能量需求此時還未被滿足。當血糖被胰島素清除，血糖含量過低時，人就會產(chǎn)生饑餓感，導致我們每餐主食吃得多，或者多 次吃，表現(xiàn)為加餐，往往是吃零食，每次進食都會儲存一部分脂肪，加上運動量少，消耗不掉，日積月累，我們的身體就逐漸胖起來了。

舉個例子，假設你一頓吃兩碗米飯才能滿足身體的能量需求，但因為精制的大米屬于快消化主食，實際上你的身體只利用了一碗米 飯的能量，而另一碗米飯的能量還沒來得及被利用，就已經(jīng)被你體內(nèi)分泌的胰島素轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來了。而當血糖降低，你就會產(chǎn)生饑餓感，于是加餐，吃零食，每天攝入的碳水化合物總量超過了身體的實際需求，于是，多余部分都轉(zhuǎn)化成了你體內(nèi)的脂肪。加上缺乏運動，消耗不掉，如此長期不斷惡性循環(huán)，你的身材就走形了，慢慢變成了胖子。

所以，要想不變胖，就要吃那些不那么快升高血糖的食物，尤其是主食，更準確地說， 是慢消化主食。這時候 就有一個概念------食物的升糖指數(shù)(Glycaemic Index)。升糖指數(shù)(GI)反映了某種食 物相比葡萄糖，它升高血糖的速度和能力。

升糖指數(shù)(GI)對于減肥和降糖的影響在于:升糖指數(shù)(GI)高的主食如精米、白面會快速升高血糖，但短時間內(nèi)身體無法把這些血糖充分吸收利用，但我們的身體對于能量是很守財奴的，舍不得浪費，所以會經(jīng)過肝臟轉(zhuǎn)化為糖原儲存在肝臟和肌肉，糖原滿了還有多的 糖怎么辦?通過胰島素的作用將血糖轉(zhuǎn)化為脂肪。當胰島素清除掉血液中的糖，人體就會產(chǎn) 生饑餓感。所以吃大米、白面，要吃很多才會飽，餓得還快，導致加餐、吃零食，最終導致肥胖。

那么方法就出來了，我們可以通過控制攝入的碳水化合物的種類和數(shù)量來控制血糖升高 的速度和總量，慢消化主食不會讓血糖快速升高，讓身體可以有充足的時間從容地將這些糖 充分吸收利用，并將其徹底消耗掉，就不會轉(zhuǎn)化成脂肪。當我們只吃少量的慢消化主食，就能造成熱量負平衡，由于血糖總量無法滿足身體供能需求，就開始消耗體內(nèi)貯存的脂肪，我們就實現(xiàn)減肥了。

所以，花六千塊錢去減肥，即使減了下來，如果不是按照正確的的方法，會很快的反彈回去。減肥靠的是方法，是你怎樣吃飯，怎樣喝水，怎樣運動，怎樣休息等等等等，當你學會了這些方法，其實減肥根本不用花錢，并且這種方法是唯一健康且不反彈的方法。